三代茶人守初心 青春逐夢興茶鄉(xiāng)

——襄陽谷城90后茶人周平以茶為媒賦能鄉(xiāng)村振興

中華文化報訊（記者姚逸寧 楚南茗 通訊員范劉陽）湖北省襄陽市谷城縣南河河畔，武當(dāng)山脈與荊山山脈交匯處，薄霧常年繚繞著谷城縣盛康鎮(zhèn)廟子頭村的回龍觀茶園，這里山巒疊翠、河水蜿蜒，孕育著有著千年產(chǎn)茶記載的回龍觀茶。90后青年周平，作為回龍觀茶第三代傳承人、湖北綠色夢農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理，懷揣著對茶山的赤誠與對鄉(xiāng)鄰的責(zé)任，以大學(xué)學(xué)歷的專業(yè)素養(yǎng)，錨定“襄陽高香茶·盛康回龍觀”發(fā)展愿景，深耕茶葉生產(chǎn)、品牌塑造、銷路拓寬、工藝創(chuàng)新與有機發(fā)展，既守護了三代人傳承的茶韻匠心，又推動茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生，讓這片綠水青山間的茶葉，成為盛康鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的新質(zhì)生產(chǎn)力與生態(tài)富民的支柱產(chǎn)業(yè)。

守正創(chuàng)新：傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技雙向賦能

“回龍觀茶早在唐代之前就有茶樹生長記載，祖輩們開荒種茶、制茶傳藝，這份手藝不能斷，更不能守舊?！鄙頌榛佚堄^茶第三代傳承人，周平深知家族傳統(tǒng)制茶工藝的珍貴——從第一代傳承人周正兵開創(chuàng)茶場，到第二代傳承人周世輝深耕拓展，三代人的堅守，讓回龍觀茶形成了“高栗香、滋味醇、湯色亮、耐沖泡”的獨特品質(zhì)，其內(nèi)含游離氨基酸平均達(dá)4.0以上，呈香成分多達(dá)68種，香氣物質(zhì)含量較同類綠茶高出10%以上。但她也清醒認(rèn)識到老廠產(chǎn)量不足、加工粗放、增收乏力的發(fā)展瓶頸，更明白在襄陽高香茶“鏈?zhǔn)健贬绕鸬拇蟊尘跋?，唯有?chuàng)新才能讓傳統(tǒng)茶香煥發(fā)新顏。

為打破困局，周平果斷引進(jìn)20余臺現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，全自動殺青機、提香機等設(shè)備的投入使用，既保留了傳統(tǒng)制茶工藝的精髓，又解決了手工加工效率低、品質(zhì)不穩(wěn)定的難題，大幅提升了茶葉品質(zhì)。隨著品質(zhì)升級，茶葉收購價格穩(wěn)步上漲，僅采茶季，就帶動周邊村民人均增收五六千元，實實在在為農(nóng)戶帶來了紅利。與此同時，她依托企業(yè)獲得的近70萬元稅費減免支持，持續(xù)加大研發(fā)投入，聯(lián)動襄陽市農(nóng)科院科研力量，在精制茶葉的基礎(chǔ)上，積極研發(fā)茶油產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條；針對青年消費群體崛起的市場趨勢，匠心研發(fā)特色玫瑰紅茶，讓茶葉的醇厚與玫瑰的馥郁完美交融，口感清新回甘，一經(jīng)推出便深受青年人喜愛，為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)注入了青春活力。如今，湖北綠色夢農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司已成功被認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)，回龍觀茶也成為“襄陽高香茶”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)下的特色品牌，2021年還榮獲“百姓最喜愛襄陽高香茶品牌”稱號。

以茶興農(nóng)：聯(lián)農(nóng)帶富激活鄉(xiāng)村振興新動能

“做強茶產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收，是我接手茶園的初心，也是三代茶人的共同心愿。”周平始終牢記使命，立足盛康鎮(zhèn)作為南河流域鄉(xiāng)村振興示范區(qū)核心地帶的優(yōu)勢，推行“公司+合作社+家庭農(nóng)場（基地）+農(nóng)戶”的一體化合作模式，將分散的茶農(nóng)緊密聯(lián)結(jié)起來，統(tǒng)一種植、加工、管理，有效規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展秩序，減少無序競爭，全面提升茶產(chǎn)業(yè)抵御自然與市場風(fēng)險的能力。

在她的帶動下，回龍觀茶園從最初的1200余畝拓展至3000余畝，實現(xiàn)規(guī)范化、有機化發(fā)展，探索“茶果套種”“茶林套種”模式，打造生態(tài)茶園，2018年便獲得有機認(rèn)證。這片茶園輻射周邊9個村莊，吸納200多戶群眾就近就業(yè)，戶均年增收一萬多元，讓茶產(chǎn)業(yè)真正成為百姓增收致富的幸福產(chǎn)業(yè)。與此同時，周平依托盛康鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園的資源優(yōu)勢，帶動周邊茶農(nóng)參與茶葉種植、采摘、加工全流程，通過技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，提升茶農(nóng)種植技藝，讓更多群眾在家門口實現(xiàn)就業(yè)增收，助力400多名群眾依托茶產(chǎn)業(yè)拓寬增收渠道，踐行了襄陽茶產(chǎn)業(yè)“龍頭企業(yè)帶動、農(nóng)戶參與、共同致富”的發(fā)展理念。

拓市突圍：線上線下聯(lián)動讓茶香飄向遠(yuǎn)方

匠心耕耘結(jié)碩果，砥礪奮進(jìn)譜華章。在茶葉品質(zhì)與產(chǎn)能雙提升的基礎(chǔ)上，周平把目光投向更廣闊的市場，全力打通產(chǎn)銷對接“最后一公里”，讓回龍觀茶走出深山、走向全國，助力襄陽高香茶“南茶北進(jìn)、出海拓市”的發(fā)展布局。

2025年，周平帶領(lǐng)團隊主動搶抓展會機遇，先后亮相湖北農(nóng)業(yè)博覽會、第三十二屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高科技成果博覽會，借助“襄飄天下”區(qū)域公用品牌影響力，全方位展示襄陽高香茶的品質(zhì)優(yōu)勢。在2025湖北農(nóng)業(yè)博覽會上，襄陽展區(qū)以1620平方米的規(guī)模位居全省第二，94家企業(yè)攜千余種產(chǎn)品參展，周平團隊帶來的回龍觀茶系列產(chǎn)品，憑借獨特品質(zhì)贏得廣泛關(guān)注，為后續(xù)合作奠定了堅實基礎(chǔ)。同時，她搶抓數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展機遇，響應(yīng)盛康鎮(zhèn)電商直播產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展號召，啟動線上電商直播業(yè)務(wù)，開通抖音、淘寶、微信等線上商城，培育鄉(xiāng)村網(wǎng)紅，開展線上促銷；同步拓展線下實體店布局，構(gòu)建起“線上+線下”融合的多元化銷售體系，讓千年回龍觀茶借助現(xiàn)代流通渠道，香飄全國各地，也為襄陽高香茶“鏈上發(fā)力、葉上生金”貢獻(xiàn)了青春力量。

“我不僅要守好這片茶山，更要讓它煥發(fā)新的生機。以茶為媒，守正創(chuàng)新；以青春為帆，逐夢前行?！蹦虾雍优?，山環(huán)水繞，薄霧繚繞的茶園間，周平的話語堅定而有力。作為新時代的青年茶人，她既傳承了三代茶人的匠心堅守，又以創(chuàng)新思維激活了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展活力，既守護了綠水青山，又帶動了鄉(xiāng)鄰致富。未來，她將繼續(xù)扎根茶產(chǎn)業(yè)沃土，依托湖北綠色夢農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的平臺優(yōu)勢，持續(xù)深化工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新，推動回龍觀茶品牌提質(zhì)升級，帶動更多群眾投身茶產(chǎn)業(yè)，讓家鄉(xiāng)的生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，讓青春之花在鄉(xiāng)村振興的廣闊天地間絢爛綻放，讓襄陽高香茶的美名傳遍更遠(yuǎn)的地方。

責(zé)編：姚燁