我家的早餐，真的很好做。因為倆娃口味一致，愛吃的東西都一樣，愛吃的飯也都很簡單，比如面條、面疙瘩、粉雞湯、餃子等，一天吃三頓，連吃幾天都沒問題。

飯可以簡單，但營養(yǎng)不能含糊了。每次我都會想著法的把肉蛋蔬菜等加進去，讓孩子既能吃的香，吃得飽，還能吃得有營養(yǎng)。

就像今天這鍋面，早上花個十來分鐘就做好。有肉、有蛋、有蔬菜、有湯、有面，真是高能量組合，一上午都能元氣滿滿

早餐：豌豆尖雞蛋肉絲面

【食材】竹升面，豌豆尖，雞蛋，瘦肉，枸杞，鹽，雞精，香油，花生油

【具體做法】

溫馨提示：洗菜、切肉絲這些步驟，可以頭天晚上提前備好，早上就能快速做好早餐。

1，準備喜歡的蔬菜。最近迷上了豌豆尖，感覺超嫩超好吃，清洗干凈備用。

2，瘦肉切絲，加鹽、胡椒粉、生抽、淀粉、花生油，充分抓勻，腌制備用。

3，起鍋熱油，家里沒豬油了，我放了幾片五花肉代替，煎出油脂后盛出來。

4，倒入雞蛋液，煎到兩面金黃。

5，用鏟子鏟成小塊。

6，根據(jù)家人飯量加足量開水，蓋蓋再次煮開，這個湯就會變成奶白色的。

7，放兩塊面，面煮軟后，放入腌好的肉絲，用筷子快速扒拉散，肉絲變色就熟了。

8，出鍋前放一把豌豆尖，燙軟就熟了。我又放了幾粒枸杞點綴，也能補充營養(yǎng)。

用豬油煎的雞蛋蛋特別香，煮的面更香，湯底也是鮮得不行。腌過的肉絲滑嫩入味，再配上鮮嫩清香的豌豆尖，每次倆娃都吃得小肚子圓滾滾的，連湯都喝得干干凈凈。

我是小鵝，愛生活愛美食！如無特殊情況，每天更新。感謝您的“”和“??”，明天內(nèi)容更精彩，歡迎常來看看哦，祝大家三餐四季，溫暖順遂！