春天陽(yáng)氣生發(fā),但我們身體里積攢了一冬的“垃圾”,也開始跟著往外“冒”。
這些痰濕堵在哪里,哪里就不舒服。而這時(shí)候,非常適合吃一種菜,現(xiàn)在正鮮嫩。
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它就是薺菜,在我們老家那邊,都叫它“報(bào)春菜”,也被稱為“挖痰菜”,因?yàn)樗泻芎玫幕怠⒗麧瘛⑶宸蔚淖饔谩?strong>
薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,富含維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵等。
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“陽(yáng)春三月三,薺菜賽仙丹”,薺菜不管是涼拌、或清炒,或汆湯,都無(wú)比鮮美。
而其中最值得一提的就是薺菜豆腐湯了。這道菜曾經(jīng)登上紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》第一季,風(fēng)靡一時(shí),是春季不可多得的鮮味!
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?嫩豆腐、平菇、馬蹄、薺菜、淀粉
?松鮮鮮松茸調(diào)味料
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1.薺菜洗凈切碎;豆腐切細(xì)條;蘑菇也切成細(xì)條備用
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2.馬蹄去皮洗凈后,切細(xì)條備用
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3.鍋中倒入小半鍋清水,開大火,放入平菇,倒入適量松茸調(diào)味料
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4.再放入豆腐絲,攪拌均勻,待水開后,加入切好的馬蹄碎,攪勻
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5.轉(zhuǎn)中小火滾2~4分鐘,調(diào)小半碗水淀粉倒入,攪拌均勻后加入薺菜,攪勻后一分鐘即可出鍋
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別小瞧這碗 看似樸實(shí)無(wú)華的 薺菜豆腐 湯 。
薺菜鮮香、豆腐滑嫩 ,再 加上平菇和馬蹄 提升鮮美和口感,幾者結(jié)合在一起,鮮到眉毛掉下來(lái)~
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顧不上燙嘴就迫不及待的“吸溜”入口。鮮美的羹湯直接就順著口腔滑進(jìn)了胃里,暖洋洋的。
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大包裝芝麻丸
最后不到300袋
大包裝產(chǎn)品不會(huì)長(zhǎng)期賣
下次做,至少還要3個(gè)月
前些天,我們發(fā)起了大包裝芝麻丸囤貨的通知,受到了大家的熱情支持。
因?yàn)橘I過(guò)的都知道,大包裝量足,也更實(shí)惠,用時(shí)間更久,也更加環(huán)保!而且非常適合長(zhǎng)期食養(yǎng)!
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之前也和大家說(shuō)過(guò),大包裝原本我們是不賣的,因?yàn)榇蠹叶加写蟀b的需求,所以我們專門給工廠商量給我們做一批。
截止目前,我們的大包裝黑芝麻丸已經(jīng)銷售過(guò)大半,僅剩最后少量庫(kù)存了,大概還有不到300包了。
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僅剩最后少量現(xiàn)貨
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還想要大包裝福利的,趕緊下單!價(jià)格都是超低福利價(jià),十分劃算,非常適合日常食養(yǎng),或者家里全家人一起吃。
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