煙花三月下揚州：一城春色半城花

瘦西湖畔柳如煙，瓊蕊初開映碧天。

二十四橋明月夜，三千翠幕畫樓前。

個園疊石藏春色，何苑回廊隱管弦。

最是淮揚風味好，早茶香里醉流年。

“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州?！痹娤衫畎走@千古絕句，讓江蘇揚州成為中國人心中最浪漫的江南意象。三月的揚州，柳絲拂水，瓊花初綻，一城春色半城花，正是一年中最動人的時節。

瘦西湖上春如許

清晨，瘦西湖畔已有人影綽綽。長堤春柳，綠絲垂碧，桃花綴滿枝頭，與湖中倒影相映成趣。五亭橋橫臥波光之上，橋下十五個橋洞，據說每逢滿月之夜，每個洞中都含著一個月亮。沿湖而行，徐園桃花灼灼，小金山翠竹搖曳，二十四橋靜臥碧波——杜牧筆下“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫”的詩意，在此刻化作了眼前的真實。

此時的瘦西湖，正上演著“玉蘭破蕾，梅景在望”的限定浪漫。萬花園、望春樓以東，望春玉蘭用短暫的花期引領百花盛放；南大門處一棵百年古玉蘭，花開潔白，氣勢撼人，與亭臺樓榭相得益彰。待到清明前后，瓊花也將次第綻放，為揚州的春天畫上最優雅的句號。

園林深處藏春色

如果說瘦西湖是揚州的眉眼，那么個園與何園，便是這座城市最精致的表情。

個園以四季假山聞名，春日的園中更顯生機盎然。糊涂齋北側，白玉蘭花白如雪，清香淡雅；北門入口處，花色粉白相間的二喬玉蘭正值盛放，寓意“紅運當頭”，引得游客紛紛駐足留影。園內的竹林新筍破土，疊石旁人影攢動，南北游客在四季假山間流連忘返。

何園被譽為“晚清第一園”，其獨特的復道回廊迂回曲折，串聯起整座園林的詩情畫意。水心亭畔，那株“網紅”白玉蘭臨水而開、依亭而綻，瑩白如玉的花瓣半開半合，恰如“猶抱琵琶半遮面”的婉約佳人。清風拂過，花影輕搖，白墻黛瓦襯得花色更純，古建回廊添得花香更幽，一步一景，皆是江南畫卷里的詩情畫意。景區還推出玉蘭主題雕版印刷體驗，讓游客在賞花之余，親手觸摸非遺的溫度。

淮揚早茶品春鮮

在揚州，“早上皮包水”是刻進骨子里的生活哲學。春日清晨，尋一家茶社，點一壺魁龍珠，來幾樣點心，慢悠悠地消磨時光，便是最地道的揚州生活方式。

燙干絲是早茶的第一道風景。老師傅手持雙刀，將方干片成薄片，再切出細如銀絲的干絲，用沸水燙過，淋上香油、醋和蝦米，鮮得直冒尖。蟹黃湯包薄如蟬翼，吃的時候要“一提二移三開窗”，先吸一口鮮美的湯汁，再咬一口面皮，蟹黃的醇香瞬間在口中綻放。翡翠燒賣清鮮回甘，千層油糕軟糯香甜，三丁包子咸甜適中，每一口都是春天的滋味。

趣園茶社坐落在瘦西湖畔，是黑珍珠上榜餐廳，乾隆曾在此用膳，鹽商五丁包料足味鮮，蟹黃湯包湯汁飽滿，園林里吃早茶，氛圍感拉滿。冶春茶社是百年老字號，臨湖而建，魁龍珠茶清香解膩，是老揚州清晨的開始。若是追求性價比，香園茶社鬧中取靜，燙干絲嫩滑入味，揚州炒飯粒粒分明，是不排隊的好選擇。

古城春色正當時

今年春季，揚州的賞花品種較往年更為豐富。春梅、玉蘭、二月蘭、油菜花、櫻花、桃花、芍藥次第綻放，賞花周期從3月上旬一直延續至5月初，讓游客“每周都有花可賞、每處都有景可看”。

瘦西湖梅花藝術節、萬花會，何園玉蘭花游園活動，高郵湖上花海文化旅游季……“賞花+非遺”“賞花+美食”“賞花+鄉村”等多元業態深度融合，讓游客從“匆匆打卡”變為“沉浸體驗”。剛剛過去的周末，春和景明，揚州迎來“春游”小高峰。市區各大景區游人如織，鄉野賞花地人氣高漲，全國各地游客紛紛“下揚州”。

近日，2026“水韻江蘇·有你會更美”文旅消費推廣季啟動儀式在揚州舉行。江蘇全省將推出4000余項主題活動、1500余項惠民措施，邀請游客共賞四季好風華。揚州正以“一城花開”迎接四海賓朋，誠邀天下客共赴“好地方”的春日之約。

煙花三月，不僅是風景，更是一種心境。來揚州走一走，慢下來喝一頓早茶，逛一逛園林，你會發現，最動人的江南，就在這不慌不忙的時光里。愿君莫負春光好，且下揚州赴花約。