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這座蟬聯全國“店王”的商業體,究竟賣的什么秘笈?

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由上海產業轉型發展研究院創作編輯、同濟大學出版社出版的《城市更新:上海的實踐與創新》一書,從經濟、產業、城市、社會、企業、人文、消費和市民的多重維度,分析闡述怎樣的城市更新才是城市經濟社會發展所需要的;怎樣的項目才是市民所喜歡的;怎樣的投入產出才是可持續的;城市更新有哪些新案例、新觀點和新趨勢。它怎樣才能既有社會價值,也有經濟價值,更有市民的獲得感和可持續性。這些都是本書的重點和切入點,力求給讀者提供一些觀察、了解城市發展的新視角、新渠道和新方法,為從事城市更新的同行、機構和企業提供一些源于實踐的理論思考、方法創新和案例借鑒。

歡迎訂購

聯系人:孫老師13611942688
秦老師 15921998880

座機:021-64676547

——正文3029字,預計閱讀時間4分鐘

2026年開年,有一座位于新一線城市的商業體,以一種令人驚嘆的姿態再次強勢突圍,銷售額蟬聯全國第一,它就是南京德基廣場,連續第二年坐穩全國單體商場的“店王”王座。

2024年,南京德基廣場以245億元銷售額首次超越常年霸榜的北京SKP;

2025年,它再進一步,以262.4億元的成績、7.1%的同比增速,把領先優勢持續擴大。

更驚人的是客流數據:2025年全年,德基廣場累計吸引客流6600萬人次。這相當于南京940萬常住人口的7倍,平均每天有超18萬人涌入這座商場,每6秒鐘就有一筆交易達成。這個銷售額,甚至超過了國內不少三四線城市全年的社會消費品零售總額。

下表:基于開源信息,依據主要明星商場年度銷售額指標,2025年中國大陸共有17座商場年銷售額過百億(圖源:漢槐論衡)


在實體商業普遍面臨客流下滑、空置率高企、增長乏力的當下,為什么偏偏是南京德基,能逆勢突圍,屢創奇跡?它到底賣的是什么?是琳瑯滿目的奢侈品嗎?

不,它賣的,是一套別人抄不走的商業秘笈!

文化深度滲透:把商業做成城市的精神地標

很多人以為,德基的成功,靠的是集齊了全球95%以上一線奢牌的豪華陣容。

但剝開表象看內核,德基真正的護城河,并非僅僅是“賣貨”的能力,而是把文化深度融入商業,把一座商場,徹底做成了南京的城市精神地標。

它沒有把藝術只是當成商業的點綴,而是拿出了整整一層核心空間,打造了國際知名的德基藝術博物館

在這里,你可以穿越千年,通過AR技術走入宋代《金陵圖》的畫卷里,和533個古代人物實時互動,體驗千年前的金陵煙火氣。這個沉浸式數字展,累計接待客流超120萬人次,線上曝光量超2.2億,硬生生打造出了“先看金陵圖,再逛南京城”的城市級文旅IP。

在這里,你可以一睹莫奈、畢加索、馬蒂斯、常玉等全球藝術巨匠的真跡,一場高質量的藝術展,單次就能吸引超50萬人次慕名而來。

更難得的是,德基率先把博物館常態化開到深夜0點。當別的商場準備打烊,這里卻可以成為游客離開南京前的最后一站。

這套打法,直接重構了商業的底層邏輯。

別的高端商場,給消費者的理由是“想買奢侈品,就來這里”;而德基給消費者的理由,是“來南京,就必須來這里”。數據顯示,德基的外地客流占比高達75%,它早已不是一個服務本地人的購物中心,而是一張南京的城市文化名片,一個全國游客必到的文旅目的地。

文化給了消費者一個非來不可的理由,也給德基筑起了一道別人無法復制的品牌護城河。

下圖:德基廣場利用8層一整層空間打造的德基藝術博物館,已經是國際知名的文旅地標(圖源:聯商網)


場景極致重構:把每一處細節都做成流量引擎

如果說文化是德基吸引客流的“靈魂入口”,那么對空間場景的極致重構,就是它把“客流”變成“客留”、讓消費者愿意反復奔赴的核心密碼。

傳統商業的底層邏輯,是“坪效至上”,恨不得把每一寸空間都用來賣貨。但德基反其道而行之,主動讓渡商業面積,把功能性的空間,做成了自帶傳播力的社交貨幣。

最出圈的,莫過于被全網熱議的“網紅衛生間”

當別的商場還在比拼衛生間的潔凈度,德基已經把衛生間做成了藝術展廳。不同主題的設計,和藝術市集的主題聯動更新,把最日常的如廁場景,變成了一場審美體驗。2025年上半年,這些藝術盥洗室的客流就突破了1000萬人次,同比增長42%,成了全國唯一需要排隊“參觀”的衛生間。

很多人專門為了打卡衛生間而來,順便就完成了消費。用最小的空間,撬動了最大的流量與口碑,這就是德基的場景智慧。

下圖:德基直接把廁所升級成了“解憂所”,把空間美學和情緒價值做到了極致,每個"解憂所"的主題都不一樣,顏值高、氛圍感足,還特別解壓(圖源:聯商網)


不止于衛生間,德基對整個商業空間的改造,都充滿了顛覆式的思考

2025年,它把一期7樓原本的電影院,改造成了“花園餐廳”。沒有標準化的商業動線,沒有刻意的坪效計算,用綠植、景觀打造了一座藏在城市核心的空中花園,古冬、周舍、滿隴山房等品質餐飲隱匿其中,讓吃飯這件事,變成了一場詩意的體驗。

它還在二期3-6層,打造了貫通四層的“藝術商業市集”。四層空間分別被賦予了“異次元新境”“超現實海域”“霓幻未來城”“游影卷間集”的主題,藝術裝置、潮流首店、手作工坊、特色小食無縫融合,讓消費者的身份,從“購物者”變成了“探險者”,大大拉長了停留時間。

更顛覆的,是“德基24h”模式的推出。

它親手拆掉了傳統商場晚上10點關門的“時間壁壘”,不是簡單地延長營業時間,而是重構了夜間的商業生態:當奢侈品門店燈光漸暗,藝術博物館的夜場導覽、主題餐飲、策展式零售空間卻剛剛蘇醒。

這一招,直接讓德基的夜間客流占比從不足5%飆升至30%,把商場從日間的購物地標,變成了24小時不打烊的城市生活樞紐,挖出了一個全新的增長極。

下圖:在二期3-6層,一個名為“德基藝術商業市集”的奇幻世界被打造出來。這里每一層都是一個獨立的主題夢境:3樓的“異次元新境”、4樓的“超現實海域”、5樓的“霓幻未來城”、6樓的“游影卷間集”。藝術裝置不再是高高在上的陳列,而是與潮流首店、手作工坊、特色小食無縫交融的背景與主角。顧客在這里的身份,從“消費者”變成了“探險者”和“參與者”(圖源:聯商網)


首店持續迭代:用精準的洞察鎖住全客層的消費力

有了非來不可的理由,有了愿意停留的空間,德基還需要解決一個終極問題:怎么讓消費者常逛常新,永遠保持奔赴的熱情?

答案,就是它把首店經濟玩到極致的運營功力

在“首店經濟”遍地開花的今天,德基沒有簡單的“堆品牌”,而是基于對消費趨勢的精準洞察,打造了一套覆蓋全客層、持續迭代的首店品牌矩陣。

數據顯示:2025年,德基一共引進了83家城市級及以上首店,平均每4.4天就有一家新店落地。

這張首店名單的含金量,足以讓全國商業體側目:

有Louis Vuitton全球首家獨立香水美妝精品店,把LV美妝的全球首發舞臺放在了南京德基;

有M.A.C全球首家藝術旗艦店,以“解構鋼琴”為靈感打造,成了新的潮流打卡地;

還有MINISO SPACE全球首店,精準切入年輕群體的情感消費賽道,開業就引爆了亞洲潮玩圈。

除了全球首店,還有12家全國首店、8家區域首店、48家江蘇首店。它沒有把自己困在“高奢”的牢籠里,而是從頂級奢侈品,到網紅潮牌,再到從線上突圍的黑馬品牌,構建了一個全客層的“首店磁力場”

更難得的是,德基的首店布局,永遠踩在消費趨勢的最前沿

洞察到年輕群體的情緒價值消費需求,它開出了全球首家MINISO SPACE概念店;

黃金的情感與投資價值雙重走高,它集中引入老鋪黃金、君佩黃金等品牌;

“重返自然”的戶外風潮興起,它快速引入ARC’TERYX等高端戶外品牌;

國潮崛起,它積極引入山下有松、三只小山羊、大疆創新等國產高端品牌,引領中國品牌的高端化趨勢。

這套打法的效果立竿見影:德基每年至少迭代60個以上的全新品牌,社交媒體上“你永遠可以相信德基速度”成了熱門話題;2025年新開業的首店,有效拉動所在區域的銷售增長超30%。

它用持續的新鮮感,讓消費者永遠對“下一次來德基會遇到什么”充滿期待。而這種期待,就是最穩定、最持久的消費驅動力。

下圖:2025年南京德基廣場引進的部分首店品牌表(圖源:聯商網)


結語:如今,全國頂流商業體的競爭早已進入白熱化。北京SKP的底蘊仍在,上海IFC、恒隆廣場持續發力,新的商業項目前赴后繼,“店王”的爭奪戰只會越來越激烈。

但德基的故事告訴我們,實體商業的終極競爭力,不是奢侈品的堆砌,也不是規模的擴張,而是對人與城市需求的深刻理解。它賣的不只是商品,而是一種令人心動的生活方式,一份可觸摸的文化認同,一段值得分享的體驗旅程。未來的商業江湖,唯有真正深耕運營之道,讀懂消費者內心的需求,才能在浪潮中站穩腳跟,走出屬于自己的路。

(題圖圖源:聯商網)

原創作者上海產業轉型發展研究院常務副院長

責任編輯:胡珊毓

策劃審核:夏 雨

上海產業轉型發展研究院

誠聘各路英才

因業務發展需要,擬向社會誠聘以下崗位人才:

一、兼職咨詢策劃師

崗位職責:

參與產業發展與轉型、城市更新等方面課題的研究,結合不同情況和特點,為有關政府、園區和企業提供產業研究、功能定位、前期策劃等咨詢服務和相關方案。

任職要求:

1.本科及以上學歷,有較強的存量資源盤活、產業園區策劃、產業規劃、商業項目策劃經驗;

2.具備良好的溝通、協調和執行能力,有較強的專業敏銳度和領悟力;

3.在大型規劃、咨詢公司擔任項目經理以上職位者優先;

4.產業研究領域三年以上工作經驗,參與過城市更新、各種產業園類咨詢項目者優先;

二、兼職產業研究員

崗位職責:

負責產業發展與轉型、煥新等方面課題的研究、策劃、組織、協調工作,結合不同情況和特點,為有關政府、園區和企業提供產業研究、功能定位、前期策劃等咨詢服務和相關方案。

任職要求:

1.本科及以上學歷,有較強的課題組織協調溝通能力、策劃分析能力、項目管理能力和綜合領導能力;

2.具備良好的溝通、協調和執行能力,有較強的專業敏銳度和領悟力;

3.在大型咨詢公司擔任中層以上職位者優先;

4.產業研究領域八年以上工作經驗,獨立負責過城市更新類咨詢項目者優先;具有主持重點課題研究能力者優先。

三、公眾號兼職編輯

為進一步提升新媒體質量和影響力,特向社會招聘兼職編輯,具體條件如下:

1.公眾號名稱“上海產業轉型”、“上海城市更新”

2.基本條件:大學及以上學歷,具有產業或城市更新領域研究經歷者優先;能在廣泛瀏覽中選擇有質量、閱讀性強的文章;并能撰寫原創文章;會使用公眾號排版軟件;會應用AI技術、會短視頻剪輯者優先。

3.崗位職責:獨立選題、改編轉發產業或城市更新類文章,并排版發布;撰寫原創文章、采訪、拍攝或剪輯短視頻等。

4.工作方式:在線辦公為主。

四、特約撰稿人

1.條件:在產業經濟、區域經濟、結構調整或城市更新方面具有研究和實踐造詣、能理論聯系實際,撰寫可讀性強原創文章的人士;

2.內容:自我選題與定向約稿相結合,題材不限,包括產業經濟、區域經濟、平臺經濟、城市更新、文旅商體、企業經營、數據分析、國內外案例分享、城市見聞、科技創新以及與產業發展和城市發展相關的題材;

3.要求:字數一般2000-3000字,觀點鮮明,數據翔實,案例鮮活,“以小見大”,可讀性強;刊用均需作者原創,謝絕轉發。

五、短視頻制作者

具有較豐富攝影及短視拍攝經驗,并有相關作品積累,尤其在城市更新、商業觀察、區域風貌、城市街景、建筑特色方面具有獨特視角和捕捉能力的人士。

六、以上報酬待遇:均具體面洽。

七、聯系方式

秦老師

手機:15921998880

郵箱:qinjinyun@siitd.cn

孫老師

手機:13611942688

座機:021-64676547

郵箱:sunxiudi@siitd.cn

地址:上海市長寧區延安西路1538號A座101室

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