錢大媽穩步推進上市布局，品牌發展再啟新程

近日，社區生鮮專業連鎖品牌錢大媽向港交所正式披露招股書，開啟了自身的上市進程。從招股書公布的內容來看，錢大媽的產品品類豐富，涵蓋以豬肉為主的動物蛋白、新鮮的蔬菜水果以及冷藏加工食品三大類，能全面滿足消費者的日常食材需求。截至2025年9 月，錢大媽已在全國布局2938家門店，搭建起覆蓋全國的社區生鮮零售網絡，其中華南、華中、西南及港澳地區的市場表現突出，連續五年拿下生鮮行業商品交易總額的首位。

此次啟動上市，是錢大媽深耕社區生鮮領域十余載的重要發展里程碑，這份成績的背后，離不開其成熟的經營模式與硬核供應鏈體系的雙重支撐。

折扣日清模式：以新鮮堅守筑就經營特色

錢大媽始終堅守“不賣隔夜肉”的經營理念，創新打造出折扣日清模式，這也是其多年來深耕社區生鮮市場的核心特色。門店每日晚間七點開始啟動折扣活動，初始為九折優惠，之后每三十分鐘下調一折，直至晚間十一點半將剩余商品免費贈送。這種模式讓居民以實惠的價格買到新鮮的生鮮食材，也讓錢大媽收獲了眾多消費者的認可，也成為品牌黏合用戶的關鍵所在。經過多年優化，折扣日清模式日漸成熟，成為錢大媽此次沖擊上市的核心競爭力。

自有供應鏈：以高效運轉夯實發展根基

如果說折扣日清模式是錢大媽的經營特色，那么高效的供應鏈體系就是這一模式能夠順利落地的底層支撐。為保障食材的新鮮度與流轉效率，錢大媽在全國布局16座倉儲綜合倉，搭建起高效冷鏈運輸網絡，實現了生鮮食材最快24小時從田間直達門店的高效配送，且絕大多數生鮮產品在綜合倉內的周轉時間不超過12小時，遠低于行業平均2至4天的水平。高效的供應鏈不僅解決了社區生鮮行業中新鮮與時效的核心痛點，讓新鮮食材能快速送到消費者手中，更為錢大媽此次上市夯實了發展底氣。

乘勢前行：以行業東風推進自身升級

錢大媽此番啟動上市，恰逢社區生鮮行業的發展東風。數據顯示，2024年中國社區生鮮賽道的市場規模已達到1.7萬億元，未來五年的復合增長率預計達15.5%，整個行業正處于高速增長的階段，生鮮消費的市場需求持續釋放。此時錢大媽啟動上市進程，既是對自身十余載深耕社區生鮮領域發展成果的階段性總結，也是品牌順應行業發展趨勢，尋求自身進一步發展的重要舉措。借助此番契機，錢大媽有望進一步深化全國門店布局、提升供應鏈運轉效率，讓品牌在新鮮食材的保障上更具優勢。

從最初的一家社區生鮮門店，到如今布局全國的連鎖品牌，十余載時光里，錢大媽始終將新鮮刻進自身的發展脈絡。此次向港交所遞交招股書，啟動上市進程，成為錢大媽發展路上的全新起點，而其多年來在經營模式與供應鏈上的探索積累，或也將為社區生鮮行業提供一份可供參考的樣本。