江西
1年就10來天能吃到，清明前后使勁吃！降糖抗炎，還不含草酸
1年就只有10來天的食材，它就是榆錢，現在正是時候，遇上了使勁吃！
它的營養(yǎng)價值很高，對血糖有好處，富含維生素C抗炎養(yǎng)顏。
下面分型幾道食譜，不含草酸，營養(yǎng)高，別錯過。
口味可以適當調整，按個人喜好變化即可。
1.榆錢雞蛋餅
2.榆錢窩窩頭
3.榆錢飯
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