高油高脂飲食吃出重癥急性胰腺炎——淮安市一院急診“換血”救治

油炸食品、奶茶等高脂飲食是不是你平時的摯愛？當它們成為日常標配，血液真的可能變成“油湯”。近日，淮安市一院急診醫學科就收治了這樣一位40歲的女子，因長期高脂飲食引發重癥急性胰腺炎，經緊急“換血”救治，才從鬼門關被拽回。目前，潘女士已能夠經口進食，各項生命體征及化驗指標基本恢復正常，擬于近日出院。

來自寶應的潘女士體重指數（BMI）達29.38kg/m2，近期因進食油炸食品后出現劇烈腹痛，在當地醫院查出血脂高達50.78mmol/L，被診斷為急性重癥胰腺炎。因病情危重且治療效果不佳，遂緊急轉診至淮安市一院。

轉至淮安市一院時，患者病情危篤，被收住急診重癥監護室（EICU）。據急診科副主任醫師孫青松介紹，潘女士入院時抽出的血液在離心后，上層漂浮著一層厚厚的油脂，呈現出典型的“乳糜血”狀態，這是高脂血癥性胰腺炎的典型特征，病情極其兇險。

面對挑戰，孫青松帶領團隊當機立斷，為患者實施了血漿置換治療，以最快速度清除體內過高的血脂和炎癥因子。同時，團隊予以連續性腎臟替代治療（CRRT），精準糾正患者的電解質紊亂及內環境失衡，并為其制定了詳細、個體化的診療方案。

經過EICU團隊日夜不休的精心治療與監護，患者病情逐漸趨于穩定并明顯好轉，隨后被轉至急診病區進行后續治療。在病區，副主任高志偉帶領團隊繼續為患者提供細致入微的治療與護理。在醫護人員的共同努力下，患者康復進程顯著加快。

淮安一院急診科主任陳亮提醒廣大市民：急性胰腺炎是一種起病急、進展快、病死率高的消化系統急癥，而高脂血癥已成為其主要病因之一。長期攝入高脂肪、高熱量食物，加之缺乏運動，極易誘發此病。保持健康的生活方式，合理膳食，適度運動，定期體檢，是預防此類疾病的關鍵。一旦出現劇烈腹痛、惡心嘔吐等癥狀，務必立即就醫，以免延誤最佳治療時機。

本次成功救治充分體現了淮安市一院急診科在急危重癥綜合救治方面的技術實力，血漿置換聯合CRRT等血液凈化技術的熟練應用，為高脂血癥性重癥胰腺炎患者提供了有力保障。

來源：淮安市一院