河南農(nóng)業(yè)老板注意：綠色食品認證前，這4件事一定要搞清

——花幾分鐘看完，可能幫你少跑一年彎路

前兩天，河南一個做蔬菜種植的老板找到我，說他申請綠色食品認證，材料交上去半年了，被打回來兩次。

他問我：“我用的都是農(nóng)家肥，不打農(nóng)藥，怎么就不符合呢？”

我?guī)退戳瞬牧希l(fā)現(xiàn)問題不少——產(chǎn)地環(huán)境檢測不全、生產(chǎn)記錄太亂、投入品管理不規(guī)范……

今天這篇文章，我就結(jié)合這些年幫人做綠色食品認證的經(jīng)驗，跟河南的農(nóng)業(yè)老板們聊聊：申請綠色食品認證之前，到底應(yīng)該搞清楚哪幾件事？

一、先搞清楚你的產(chǎn)品是否符合申報條件

綠色食品認證不是所有農(nóng)產(chǎn)品都能申請的。有幾個硬性條件：

1. 產(chǎn)地環(huán)境要達標
土壤、空氣、灌溉水都要經(jīng)過檢測，符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標準。如果產(chǎn)地周邊有污染源（比如化工廠、公路主干道），基本沒戲。

2. 生產(chǎn)過程要規(guī)范
不能用國家明令禁止的農(nóng)藥、化肥。使用的投入品必須在綠色食品允許清單內(nèi)。生產(chǎn)記錄要完整、可追溯。

3. 產(chǎn)品要符合質(zhì)量要求
產(chǎn)品本身要經(jīng)過檢測，農(nóng)藥殘留、重金屬等指標必須達標。

正確做法： 在正式申報前，先對照《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準》和《綠色食品農(nóng)藥使用準則》等文件，自查一遍。拿不準的地方，可以找專業(yè)機構(gòu)做預(yù)評估。

二、材料準備別馬虎，這三樣最容易出錯

綠色食品認證的材料比想象中復雜。很多老板就是栽在材料上。

最容易出錯的三個方面：

1. 產(chǎn)地環(huán)境檢測報告
必須是有資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)出具的，檢測項目要齊全（土壤、水、空氣），檢測時間要在有效期內(nèi)。很多人隨便找個機構(gòu)做，結(jié)果不被認可。

2. 生產(chǎn)記錄
不是隨便記幾筆就行。要包括：播種/定植時間、施肥記錄、用藥記錄（品種、用量、時間）、采收記錄、銷售記錄等。記錄要連續(xù)、真實、可追溯。

3. 投入品清單
你用的肥料、農(nóng)藥，必須一一列出來，并附上購買憑證、產(chǎn)品標簽。如果用了不允許的投入品，直接一票否決。

正確做法： 提前3-6個月，按照綠色食品的要求規(guī)范生產(chǎn)記錄，留存好所有票據(jù)和標簽。檢測要委托有資質(zhì)的機構(gòu)，別圖便宜。

三、現(xiàn)場檢查是關(guān)鍵，別以為只是看材料

很多人以為綠色食品認證就是交材料、等結(jié)果。其實還有一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)：現(xiàn)場檢查。

檢查員會到你地里看：

• 產(chǎn)地環(huán)境：周邊有沒有污染源？水源在哪里？
• 生產(chǎn)過程：肥料、農(nóng)藥怎么存放？記錄和實際對不對得上？
• 質(zhì)量管理體系：你有沒有制度？有沒有人負責？

有的老板平時做得不錯，但檢查員一來，發(fā)現(xiàn)倉庫里還有違禁農(nóng)藥的舊瓶子，或者生產(chǎn)記錄前后對不上，直接就不通過了。

正確做法： 申報期間保持規(guī)范生產(chǎn)，倉庫清理干凈，記錄及時填寫。檢查員來之前，自己先模擬一遍。

四、認證成功后別松懈，還有年檢和續(xù)展

拿到綠色食品證書，不是終點，而是起點。

綠色食品認證有效期3年。每年都要接受年檢，3年后需要續(xù)展（重新申報）。

很多老板拿到證書后就放松了，結(jié)果年檢時發(fā)現(xiàn)記錄不完整、投入品使用不規(guī)范，證書被暫停甚至撤銷。

正確做法： 把綠色食品的標準融入日常管理，持續(xù)做好生產(chǎn)記錄、投入品管理、產(chǎn)品檢測?？斓狡跁r提前半年準備續(xù)展材料。

最后說幾句

綠色食品認證這件事，說難不難，說簡單也不簡單。

自己辦，能省錢，但要花大量時間研究標準、整理材料、應(yīng)對檢查。如果你時間充裕、對流程熟悉，當然可以試試。

但如果你的主業(yè)是種好地、賣好產(chǎn)品，時間就是成本，那找一家專業(yè)的機構(gòu)幫忙把關(guān)，花一點服務(wù)費，省下的是大把時間，減少的是來回折騰的麻煩。

在河南，如果你正在準備綠色食品認證，不確定自己的條件夠不夠、材料準備得對不對，可以私信我“綠色食品”，我?guī)湍忝赓M評估一次。

關(guān)注我，了解更多綠色食品認證的實用干貨。