這件廣州博物館藏套藍(lán)花果紋玻璃窗上,絲瓜藤蔓蜿蜒、瓜葉舒展,藤尖的螞蚱似乎即將要打破片刻的寧靜,嶺南蔬果的蓬勃生機,“瓜瓞綿綿”的吉祥寓意就此凝于青磚民宅的窗欞。畫心所繪的帶棱絲瓜,最佳栽種時間正是在氣溫回暖、雨水充沛的清明前后。廣東絲瓜在粵菜里的應(yīng)用范圍很廣,亦可入藥,有通經(jīng)活絡(luò),清熱化痰功效。因粵語中“絲”與“輸”發(fā)音相近,對于凡事“唔輸蝕”的老廣,更喜稱之為“勝瓜”。
設(shè)計:劉穎穎
文案:鄧穎瑜
審校:劉穎穎
審核:宋 平
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