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近年來，在平魯區(qū)高石莊鄉(xiāng)、店灣村和區(qū)委宣傳部駐村工作隊三方努力下，“店灣蒜”這一特色產(chǎn)業(yè)不斷提質(zhì)升級，正煥發(fā)出全新的生機與活力。

眼下正是“店灣蒜”春播的關(guān)鍵時節(jié)，50余名村民搶抓農(nóng)時、分工協(xié)作，翻土、開溝、播種、施肥、噴藥、覆膜等工序有序開展，為今年豐產(chǎn)增收種下希望。

全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“海岱蒜”產(chǎn)地 包頭市海岱村村長 尚全明：受店灣村邀請，我今年是第二年來到店灣村，我主要來到店灣村負責(zé)的是大蒜的種子包衣、大蒜的種植技術(shù)、地膜滴灌一體化技術(shù)指導(dǎo)、病蟲害防治，提供全流程的技術(shù)指導(dǎo)。

為保障大蒜種植順利推進，駐村工作隊早謀劃、早部署，從去年冬季便組織村民秋耕，精心篩選、妥善儲存優(yōu)質(zhì)蒜種。今年3月起，施肥、旋耕、灌溉、剝蒜瓣、浸泡蒜種等前期工作依次落地，預(yù)計一周左右可全面完成播種任務(wù)。

村民 王春葉：這兩天正好是種大蒜的時節(jié)，我們這是第三天出來幫忙栽種大蒜，每年出來栽蒜掙兩個錢，就在家門口也不用跑得太遠。

2025年，店灣村80畝大蒜喜獲豐收，帶動附近50多戶村民務(wù)工增收，人均增收3000至5000元。目前各項種植工序穩(wěn)步推進，經(jīng)科學(xué)測算，今年大蒜畝產(chǎn)預(yù)計可達1000斤左右。

區(qū)委宣傳部駐店灣村第一書記兼工作隊隊長 張志英：今年，店灣蒜種植規(guī)模是60畝，是我下鄉(xiāng)的第五個年頭，也是店灣蒜規(guī)模化種植的第三年。經(jīng)過前兩年的實踐摸索，種植技術(shù)和管理經(jīng)驗更加成熟。我們將持續(xù)做好幫扶工作，配合村委深耕特色種植，全力打造咱平魯“店灣蒜”這一特色品牌。

“店灣蒜”憑借蒜皮紫紅、蒜頭飽滿、瓣大緊實、口感脆辣鮮香、食用后口氣清爽的特質(zhì)，深受市場認(rèn)可與喜愛，小小蒜頭逐步成為激活村集體經(jīng)濟、帶動村民穩(wěn)定增收的“金鑰匙”。

（來源：朔州新媒體協(xié)會）

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