當代待客之道 優雅新繹
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酒店入口及外觀
香港,2026年4月7日—— 香港置地文華東方酒店將于2026年6月1日煥新啟幕。這間備受青睞的地標酒店,即將迎來萬眾期待的重磅回歸。
酒店坐落于中環核心地帶,作為置地廣場的全面升級項目“明日中環 (Tomorrow’s CENTRAL)”的重要組成部分。此番回歸,將呈現全新的抵達體驗、煥然一新的客房與套房,以及更為豐富的餐飲與康體選擇,標志著這間享譽亞洲的酒店正式開啟嶄新篇章。
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酒店入口階梯(左)
酒店大堂(右)
宅邸式大堂,全新抵達體驗
旅程始于毗鄰置地廣場、隱于皇后大道的全新入口,由此從繁華都市步入悉心營造的靜謐之所。
酒店的抵達動線由Joyce Wang Studio創始人及負責人——香港室內設計師Joyce Wang擔綱設計,靈感源自香港傳統大宅,并以當代手法精心詮釋。
溫暖的赤陶色調與深綠色,呼應著新界余園等歷史建筑立面與大夫第的園林,融會清韻西風,氣韻自成。
弧形石梯一路向上,將賓客從宅邸式大堂引至樓上的私密大堂酒廊。沿途壁龕內,雕塑基座上展示著特邀藝術家創作的作品。這些以城市景觀為靈感的藝術品,呼應香港的天際線與都市活力,并與地毯、掛毯及電梯與走廊中的鍍金玻璃鏡面交相輝映。
Joyce Wang表示:“此次翻新的靈感源于酒店‘城中寓所(pied-à-terre)’的定位,旨在讓賓客在此感受香港的脈搏。這些精心挑選的藝術作品,透過本地與國際、新銳與知名藝術家的多元視角,成為窺見這座城市萬千氣象的窗口。當賓客穿行其間,希望這些充滿故事感的視角,能喚起好奇與思考,亦隨時成為開啟對話的靈感起點。”
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L600 尊尚客房(左)
L450 高級客房(右)
宅邸式客房與套房,居停空間優雅煥新
酒店109間客房及套房的全面煥新亦由Joyce Wang擔綱,設計風格延續了公共空間的宅邸敘事。
L450客房面積42平方米起,被構想為寬綽的都市避世之所。淺色木質地板、做舊質感墻面、Fromental絲綢墻布,以及靈感源自城中歷史磚砌圖案的定制地毯,構筑一方靜謐天地。
大床或雙床房配有雕塑感絎縫皮革床頭板,床品選用Quivera 530支亞麻布;L600及以上客房則保留了酒店標志性的弧形玻璃墻浴室,以及經典的七英尺圓形浴缸。
娛樂套房面積達167平方米,是一處精致的居停空間,亦適合私人聚會。套房內設有先進的娛樂墻、嘉格納廚房、可供八人享用的私人用餐區,主臥室更搭載了FreshBed氣候控制睡眠系統。
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全新香檳吧BLANC DE NOIRS(左)
Amber全新酒窖體驗(右)
米其林七星與綠星齊耀,餐飲殿堂再續華章
二十余年來,在香港置地文華東方酒店餐飲及美食總監Richard Ekkebus的帶領下,香港置地文華東方酒店已成為亞洲備受矚目的精致餐飲目的地。這一美食愿景,將繼續引領行業步伐。
旗艦餐廳Amber擁有米其林三星及米其林綠星殊榮。主廚Richard Ekkebus的烹飪以經典法式技藝為根基,融入其長年扎根香港的積淀,呈現出層次分明、精準細膩的菜肴,立足于可持續理念,并帶有鮮明的亞洲氣息。全新推出的The Cellar Immersion,是一場在Amber酒窖內展開的沉浸式美食與美酒之旅。這一體驗超越了傳統餐酒搭配,精心呈現一場關于風土、釀造工藝與年份的感官探索。
與Amber位于同一樓層的,還有米其林三星餐廳志魂(Sushi Shikon)、米其林一星餐廳割烹凜(Kappo Rin),以及現代法式小館SOMM。全新登場的香檳吧BLANC DE NOIRS以甄選特釀香檳為主打,為酒店卓越的餐飲矩陣再添華彩。
此外,全新亮相的精品咖啡廊COMMUNE,是一處位于酒店大堂中心,充滿活力的社交空間。這里既是迎接賓客抵達的溫馨第一站,也是一處值得專門探訪的目的地。當地賓客與往來游客可在此駐足小憩、相聚交流,于低調雅致的氛圍中品味精心制作的咖啡。
主廚Ekkebus表示:“作為這段21年精彩旅程的一部分,香港置地文華東方酒店的重新開業宛如翻開一頁非凡篇章。這個新時代見證了我們卓越的餐廳與酒吧陣容——共摘得七顆米其林星與一顆米其林綠星。我們在深感自豪的同時,將繼續以創意、匠心和對可持續發展的堅定承諾,書寫這座酒店的故事。”
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文華東方水療與康體中心接待處(左)
普拉提工作室(右)
于都市之心構筑奢華康體綠洲
香港置地文華東方酒店將于2026年7月揭幕煥然一新的水療與康體中心。
煥新后的水療中心將被打造成一處獨特的都市康體綠洲,匯集當代療法、整體療愈技術與創新健身體驗。賓客及會員可使用瑜伽、普拉提和螺旋塑體專用工作室,以及配備先進器械的健身房、泳池和豐富的水療設施。護理項目融合東方傳統與西方手法,并包含專屬的土耳其浴與拉蘇爾儀式。
整體設計和環境旨在提升運動、節奏與正念生活,致力打造香港中環全面康體的首選之地。
“此次煥新,是香港置地文華東方酒店的重要時刻。這不僅是回歸,更是愿景的升華——與香港更深連接,于細節處更見悉心。這是這座備受喜愛的酒店,從容邁向下一篇章的自信一步。”香港置地文華東方酒店總經理Michael Groll表示。
“賞味·前奏”禮遇為慶祝重新開業,酒店推出專屬“賞味·前奏”禮遇,適用于2026年8月31日前預訂、并于2026年6月1日至11月30日期間入住的訂單。
L600客房每晚港幣7,200元起,每日可享港幣3,000元餐飲消費額度。套房每日可享港幣5,000元餐飲消費額度。
*條款及細則適用。所有房價需另加10%服務費。
- 完-
關于香港置地文華東方酒店
香港置地文華東方酒店坐落于中環核心地段,是邁向精彩未來的門戶。酒店109間客房及套房由Joyce Wang重新構想,在都市中打造一處私密的宅邸式居停空間;而七樓匯聚的七顆米其林星,則奠定了酒店作為亞洲獨具特色的美食地標之一的地位,吸引著追尋品味與創意的人士。
關于文華東方酒店集團
文華東方是一家屢獲殊榮的酒店集團。擁有及經營管理全球享負盛名的酒店、度假酒店及酒店管理式住宅,以在每個目的地打造體現亞洲傳統,當地文化和獨特設計的卓越酒店而著稱。集團以“不懈追求,卓爾不凡”的使命為驅動力,通過傳奇服務締造不凡體驗,讓每位賓客成為文華東方的忠實擁躉。目前,集團在二十八個國家和地區,經營四十五間酒店、十五個酒店管理式住宅及三十九處私享宅邸,更有多個項目正在發展中。文華東方將持續創新,繼續引領豪華酒店業邁步向前,實現長期可持續增長。
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