今日話題：為什么現(xiàn)在很多餐廳都開始抵制探店主播了？接下來小編就帶領(lǐng)大家來看看，網(wǎng)友們是怎么看待這個問題的。

我們這的魚粉，魚必須現(xiàn)殺現(xiàn)煮，對魚品質(zhì)、廚師操作要求高。本來有家社區(qū)夫妻店，算我的周末早午餐食堂，結(jié)果火了之后，根本排不到號，一碗碗煮也變成一大鍋一起煮，排上了，也會有魚煎焦、魚腥氣、胡椒重了等等問題。那些貴價少人點的魚，店家也來不及殺，只有隨大流點，就很煩躁。

是這樣的，我們家鄉(xiāng)以前有個很有名的老字號小店，做的菜非常好吃，做了幾十年，后來也是被太多人知道了，然后就被大老板買斷了品牌，做到市區(qū)來搞連鎖了，現(xiàn)在全是預(yù)制菜，再也吃不到以前那個味道了，只有他自己經(jīng)營的小店還是那個味兒，但是他也不能用自己的招牌了，只有原來的老顧客知道，還是會去他的老店光顧

老輩子探店是不進(jìn)門的，只在門口說吉祥話，還打個蓮花落，給店門口引來一群看客，老板給拿出來幾個包子，探店人就千恩萬謝走了，門口聚集的看客就會有人進(jìn)店里消費，老板既獲得好名聲，還得到一群顧客?，F(xiàn)在的探店，手機一支，撇著大嘴，先錄一段挑一堆毛病的視頻，等著老板來懇求，又是免單又是送券，才錄點夸菜品的話，這種人還沒幾個粉絲，根本帶不來生意。老板很煩這些人。

我是說我們那一個包子店咋越做越難吃了，在一個小巷子里面，之前去買小籠包半天都沒啥人，小籠包里面肉汁都能溢出來，巨好吃，后來不知道為啥好多人排隊，每次去都要排半天，然后包子質(zhì)量也下降了，肉吃著一股子豬騷味，現(xiàn)在我已經(jīng)一年多沒去那個包子店了

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