4月10日，第十五屆廣東現代農業博覽會在東莞啟幕，汕頭市攜獅頭鵝、魚丸等“汕字號”優品與農業新成果登場，吸引眾多客商關注咨詢。現場鹵香四溢，茶韻繚繞，人頭攢動，熱鬧非凡。

2026年是“十五五”開局之年，廣東“百千萬工程”提質增效，“廣貨行天下”行動全面鋪開。此次活動，汕頭旨在以農博會為窗口，集中展現現代農業發展成果，推動“汕字號”農產品出粵入灣、邁向更大市場。

展會現場，“獅頭鵝怎么下單？”“這魚丸太 Q 彈地道了！”的詢問和贊嘆聲此起彼伏，試吃檔口前排起長隊。一旁的潮陽絲苗米展臺前，客商們正細細端詳著細長瑩潤的米粒，不時點頭交流。幾步外的工夫茶席間，茶香氤氳，有人輕啜茶湯，再品一顆回甘的金灶三捻橄欖，為熱鬧的展館添了幾分從容。

據了解，本次展團匯聚了汕頭澄海獅頭鵝、達濠魚丸、金灶三捻橄欖、潮陽絲苗米、鹵豬腳、潮南甘薯、紅場茶葉等六區一縣的核心特色農產品，構建起品類齊全、特色鮮明的“汕字號”優品矩陣。

記者注意到，在展區入口的顯眼位置，一幅完整的汕頭市農業產業地圖吸引了不少客商駐足。地圖上清晰標注了全市六區一縣的農業主導產業、地理標志產品的分布情況，讓客商一眼讀懂汕頭農業的發展底蘊。

汕頭市農業產業化龍頭企業協會秘書長高少婷表示，此次帶來的都是汕頭特色農產品，在外地很難找到替代品。她指著展臺介紹道：“像金灶三捻橄欖，果肉飽滿，生津回甘，風味層次特別豐富。市場上能賣到幾百元一斤，經常是還沒下樹就被預訂完了。”

展會的關注度迅速轉化為實際商機。來自各地的采購商在展位前流連品鑒，隨后與供應商展開深入洽談。京東生鮮團隊更是來到現場調研，并與多家企業及協會代表座談交流。

京東零售線上生鮮業務部招商拓展總經理邱俊在交流中表示，汕頭農產品特色鮮明、品質優良，是京東生鮮的重點關注產區。接下來，團隊計劃赴汕頭實地調研，重點圍繞獅頭鵝、牛肉丸、鹵肉制品等特色品類開展深入合作。

與此同時，在實時直播展銷區，主播們正熱情推介，實現“線下體驗、線上下單”的無縫銜接，讓無法到場的消費者也能同步選購，進一步放大了展會的輻射效應。

這正是汕頭市積極落實“廣貨行天下”部署、推動“汕字號”農產品走出去的生動縮影。2026年以來，通過舉辦“廣貨行天下·汕品慶豐年”名優土特產展、結合體育賽事打造“潮玩集”等，以及組織企業赴武漢、上海等地參展推介，汕頭多管齊下，持續將優質農品推向更廣闊的市場。

“硬核科技”支撐，現代化成果紛呈

2026中央一號文件明確提出，要加快建設農業強國，把農業建成現代化大產業。那么，什么是現代化大產業？在廣東農博會上，汕頭展館給出了生動詮釋。

走進展館，珍稀蘭花成為展區打卡熱門，“汕農明珠”“汕農胭脂”等9款蘭花新品種爭奇斗艷，令客商與市民大飽眼福。目前，汕頭依托市農業科學研究所的強勁科研實力，已育成32個省級審定新品種，形成了從育種、組培到標準化生產的成熟體系。

廣東省白沙畜禽原種研究所展示的獅頭鵝原種種源，同樣吸引了眾多目光。白沙所深耕獅頭鵝保種育種60多年，建成國家級獅頭鵝保種場，完成獅頭鵝全基因組測序，先后培育出多個生長性能更優、抗病性更強的獅頭鵝新品系，獲得了40多項科研成果，參與制定了4項農業地方標準，獲得2個國家實用新型專利。

除了種業，汕頭展館的另一個焦點是“深加工”。即食鵝肉、火鍋丸子、預制豬腳、桑葚汁、鹵山羊肉、鹽焗雞等產品琳瑯滿目——超過半數的參展品，已完成從初級農產品到加工食品的轉變，“科技含量”滿滿。

產業發展離不開協會的參與。本次參展得到市農業產業化龍頭企業協會、市獅頭鵝產業協會及澄海區獅頭鵝產業發展協會的助力。近年來，各協會牽頭制定行業標準、搭建產銷平臺、組織品牌推廣，推動農業企業抱團發展。

展館內的精彩，是汕頭推進農業現代化發展的生動寫照。立足“百千萬工程”，汕頭正聚力打造糧蔬、畜禽、水產三大百億級農業產業集群，通過強化龍頭帶動、延伸產業鏈條、加快業態創新和品牌塑造，推動農業全環節升級、全鏈條增值，朝著高附加值、強競爭力的現代化大產業扎實邁進。

萌鵝IP跨界出圈，工農融合雙向賦能

作為“中國玩具禮品之都”，汕頭擁有規模近千億元、全國最完整的玩具產業鏈。本次展會上，一只名叫“Gida”的軟萌獅頭鵝IP形象，成為鏈接當地現代農業與玩具制造兩大產業的生動紐帶。

走進展區，從門頭到燈箱，“Gida”身影無處不在，吸引眾多觀眾駐足拍照。孩子們圍繞IP嬉戲打卡，家長則同步品嘗、采購獅頭鵝等特色農產品，自然形成“大人買農產、小孩玩IP”的雙向引流。

目前，汕頭已圍繞獅頭鵝“Gida”IP開發出毛絨公仔、拼裝積木、潮玩手辦等多款玩具產品，并全面應用于品牌宣傳。獅頭鵝產業與玩具產業的“聯姻”，正帶來雙向賦能：一方面，玩具產業的創意設計與IP運營能力，為獅頭鵝注入文化內涵，推動其從“餐桌美食”向“文化符號”延伸，提升品牌附加值；另一方面，獅頭鵝IP也為玩具產業提供了特色文化載體，助力其從代工制造向原創IP轉型。

展會現場，IP形象與農產品同步展示，不少采購商在洽談農產品之余，也對IP衍生品表現出強烈興趣，實現了“一次參展，雙向招商”的良好成效。

汕頭市農業農村局相關負責人表示，接下來，汕頭將進一步推動農業與玩具產業深度融合：持續開發更多IP玩具與文創產品，借助玩具業的全球渠道，讓“汕字號”農品走向世界；同時結合英歌舞、工夫茶等地域文化元素，通過短視頻、動漫等形式，講好“汕字號”故事。

同時，汕頭還將以獅頭鵝 IP 融合為樣板，推動更多特色農業產業與紡織服裝、印刷包裝等汕頭優勢制造業深度融合，以工業思維賦能現代農業全產業鏈升級，推動工業和農業高質量融合發展，為 “百千萬工程” 注入更強勁的產業動能。