谷雨是二十四節(jié)氣中的第六個節(jié)氣，也是春季里的最后一個節(jié)氣。每年的4月19日至21日太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨，又源自古人“雨生百谷”之說。

正值谷雨節(jié)氣，幼兒園可充分利用這一教育契機，開展“谷雨”節(jié)氣主題教育活動，引導孩子們了解節(jié)氣、關注時令、熱愛生活、親近大自然。

一、小中大班活動方案

小班：下雨真有趣

對于孩子們來說，雨也是很好的玩伴，和孩子一起等一場谷雨，聽一場自然音樂會，感受生活中的小美好。

活動目標：

1. 能有興趣觀察下雨的情景，充分體驗聽雨、看雨、玩雨的樂趣。
2. 積極運用多種感官體驗和感受下雨，并能大膽用語言描述自己獨特的發(fā)現(xiàn)。
3. 學習從多角度看待下雨。

活動準備：

選擇下雨開展此活動、雨傘（或雨衣）若干

活動過程：

導入部分

• 和幼兒講一講谷雨節(jié)氣。
• 教師：小朋友們，今天天氣怎么樣？你喜歡下雨嗎？為什么？請幼兒說一說自己的理由。

看雨

• 教師：你覺得雨像什么？它是從哪里落下來的？落下來的時候是什么樣子的？你可以用動作表現(xiàn)出來嗎？請幼兒表演一下小雨滴落下來的樣子。
• 教師：雨點落在地上像什么？引導幼兒觀察雨點落在沒有水的地上，和落在有水的地方的不同（也可以用水、水盆做實驗）。
• 教師：下著雨的地面上有什么？雨水都在地上嗎？它們流到哪里去了？引導幼兒觀察并發(fā)言（下著雨的地面上有積水，還有水紋；雨水流到了下水道）。
• 教師：雨點落在小草、小花、小樹身上，它們是什么樣子的？小結(jié)：小草、小花、小樹搖搖擺擺的。教師：你們能學一學它們的動作嗎？讓幼兒一起學一學被雨水滋潤中的小草、小花，并告訴孩子們：這些植物經(jīng)過雨水的澆灌，會更加茁壯的成長！

聽雨：

教師：我們一起閉上眼睛，聽聽雨的聲音是什么樣的？小結(jié)：嘩啦啦、淅瀝瀝、沙沙沙、滴答滴答......請幼兒安靜地傾聽雨聲，再模仿聲音。

玩雨：

借助雨傘或雨衣給幼兒做好防護，等雨小一些后，帶幼兒到室外或者屋檐下走一走，讓幼兒用小手接住雨滴，看看雨滴是什么顏色的？雨滴落在手上、臉上有什么感覺？回到班級后交流、小結(jié)。

中班：春游去

在給孩子們講完“走谷雨”的風俗后，不妨選個天氣晴朗的日子，帶著孩子們一起去春游，親近自然、運動嬉戲。

活動目標：

1. 讓幼兒親近自然，開闊視野，發(fā)現(xiàn)春天的美景，感受人與自然的和諧。
2. 在幼兒、家長、老師的互動游戲中，讓大家體驗快樂，讓師生情、親子情聯(lián)系更緊密，也增強孩子們的團隊意識。
3. 給孩子表現(xiàn)自我的機會，通過同伴交往，促進孩子交往能力的發(fā)展。

活動準備：

1. 提前將春游活動通知家長。
2. 統(tǒng)計報名情況，盡量所有小朋友都能參加。
3. 由家委會成員負責組織活動籌劃及后勤準備工作。

活動安排：

1. 活動時間：2023年4月x日上午
2. 活動地點：xx公園
3. 集合時間與地點：xx幼兒園門口，08:30集合
4. 參與人員：xx班小朋友及家長

物品準備：

1. 家長們給寶寶穿合適運動的衣服，準備更換的衣物，遮陽帽等防曬用品。
2. 跌打油、創(chuàng)口貼等用品，家委會適當準備，家里有的可以自己準備。
3. 自帶飲用水、食物及水果；餐巾紙、濕紙巾和垃圾袋等。
4. 寶寶的腳踏車、風箏、帳篷、吊床、野餐墊等，可以選擇家中方便易攜帶的春游工具。
5. 班級家長聯(lián)系電話簿。

活動過程：

1. 安全教育。多次對孩子進行安全教育，引導孩子們聽從老師和家長的指揮，不隨意離開集體，避免去靠近河邊的地方，身體不舒服及時報告老師和家長。
2. 尋找春天的景色。到達目的地后，給家長和孩子們派發(fā)印有“xx幼兒園”的小紅旗或帽子，帶領孩子們開展步行游園活動。
3. 游戲。老師們利用身邊的道具，選擇游戲進行。
4. 尋找昆蟲。家長和孩子一組，邊游園邊尋找昆蟲并拍照，不認識的可以一起查閱資料，最后將昆蟲照片及名稱發(fā)送到班級群中，游園結(jié)束后看哪一組找到的最多。
5. 集體休息、品嘗分享食物，分享春游的感受，自發(fā)表演節(jié)目。
6. 清理場地，整理幼兒物品，返程。

1. 本次活動屬于非官方組織，請各位家長及幼兒自愿參加。
2. 盡量所有小朋友都能參加，每一位小朋友至少一名家長陪同。
3. 小紅旗要回收，方便下次活動使用。

大班：谷雨茶

活動目標：

1. 知道茶葉是一種葉子。
2. 讓幼兒觀察泡茶時茶葉的變化，培養(yǎng)觀察能力。
3. 通過茶文化，讓幼兒初步感受中國的茶文化，陶冶情操。
4. 通過活動引起幼兒對二十四節(jié)氣的興趣，加深對中華傳統(tǒng)文化的認知。

活動準備：

關于泡茶的視頻、圖片，茶葉，茶具，開水

活動過程：

1. 教師引導幼兒了解谷雨節(jié)氣對于農(nóng)事和民間習俗的重要意義。由谷雨節(jié)氣間氣候的特點引導幼兒了解谷雨期間的習俗——喝谷雨茶。
2. 介紹茶葉
   有的葉子可以觀賞，有的葉子可以吃，而茶葉是可以用來泡茶喝的。引導幼兒說一說，在家里有誰喜歡喝茶呢？幼兒自己有沒有喝過茶葉，茶葉是什么味道的？
3. 借助工具（如繪本、視頻、書籍等）讓幼兒初步了解茶文化。可以先觀看茶葉的制作過程，如綠茶：采摘—殺青—揉捻—干燥（注意，不同的茶葉制作過程不同）再帶幼兒觀看泡茶的過程。
4. 展示茶具
   教師：小朋友們，有沒有見過這些茶具，在哪里看過？你們會用這些東西嗎？
5. 示范泡茶
   教師按照泡茶步驟進行泡茶①將一撮干茶葉放在干凈的布上（紙上）展示給幼兒，請幼兒觀察茶葉的外形、顏色，并聞聞干茶葉的味道。②將茶葉放進蓋碗中。③加入少量熱水，讓茶葉舒展開來。④倒掉水，讓茶葉靜止一會兒，這叫醒茶。⑤往蓋碗注水，以不沒過杯蓋為準，再倒入公道杯中。⑥將茶水分別倒入客人杯中，請小朋友們品嘗。⑦請幼兒形容一下茶水的味道。注意：叮囑幼兒不要被熱茶水燙到，等不燙了再喝。
6. 幼兒嘗試泡茶
   讓小朋友們一個一個的嘗試，倒熱水步驟可由教師代替，確保幼兒不被燙傷。
7. 觀察泡過的茶葉

將泡過的茶葉拿出來，攤開在桌子上，讓幼兒比較一下泡過的茶葉跟干茶葉有哪些不一樣。

二、谷雨節(jié)氣活動參考

活動一：認識谷雨節(jié)氣

活動中，老師組織幼兒觀看谷雨節(jié)氣的視頻和圖片，給孩子們講述谷雨節(jié)氣的由來和習俗。通過ppt教學，引導幼兒了解谷雨節(jié)氣對農(nóng)事和民間習俗的重要意義。

活動二：谷雨天忙種豆

谷雨時節(jié)，秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，所以人們常說“春雨貴如油”，同時也是播種移苗、種瓜點豆的最佳時節(jié)。

借此機會引導孩子們一起認識種子，種下希望，感受春天里生命的力量。大大小小的種子有：黃豆、紅豆、黑豆、青豆、綠豆等。

老師們以繪本和觀察的方式帶領小朋友認識種子以及種植的工具，并讓寶貝們自己完成松土、挖坑、播種和澆水。完整的種植過程，使孩子親近大自然的同時也感受到勞動的快樂。

活動三：食香椿

谷雨前后是香椿樹萌發(fā)嫩芽的時節(jié)，這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高。老師組織孩子們分工有序的做香椿雞蛋餅，讓孩子們擇取、清洗香椿、打面糊，老師在小小電餅鐺邊烹飪。讓孩子們品嘗自己親手做出的美食，體驗勞動的快樂！

還可以用老師提前焯熟的豆腐和香椿，涼拌美味的香椿拌豆腐，體驗自己動手的樂趣。

活動四：飲谷雨茶

谷雨節(jié)氣，古時人們“品谷雨茶”的習俗。老師可以組織孩子們調(diào)制養(yǎng)生美味的茶水，如蜂蜜檸檬茶、山楂枸杞茶、玫瑰花茶，讓孩子們根據(jù)自己的口味添加配料，完成沖泡。

通過老師的講解，讓孩子了解每種茶水的功效，并根據(jù)自己的身體狀況，選擇適合自己的茶水品嘗飲用，讓谷雨節(jié)氣攜著沁人心脾的茶香印在孩子們的記憶里。

活動五：賞“牡丹”

谷雨前后是牡丹花開的重要時段，也是牡丹開得最艷的時候，因此牡丹花也被稱為“谷雨花”，有“谷雨三朝看牡丹”之說。老師可以帶領孩子們在午后觀賞幼兒園的牡丹花開。

如果園所沒有種植牡丹花，老師可以組織孩子們親手制作手工牡丹花，讓教室也搖身一變，變成了姹紫嫣紅的牡丹園。

活動六：吟唱谷雨詩歌

在老師的帶領下學習吟唱了有關谷雨的古詩詞，從字里行間感受古人眼里的傳統(tǒng)節(jié)氣。

《謝中上人寄茶》

唐·齊已

春山谷雨前，并手摘芳煙。

綠嫩難盈籠，清和易晚天。

且招鄰院客，試煮落花泉。

地遠勞相寄，無來又隔年。

《七言詩》

清·鄭板橋

不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。

最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。

幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。

正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。

《牡丹圖》

明·唐寅

谷雨花枝號鼠姑，戲拈彤管畫成圖。

平康脂粉知多少，可有相同顏色無。

幼兒園通過谷雨節(jié)氣主題教育活動，不僅能讓孩子了解谷雨節(jié)氣的豐富知識，體驗種植的樂趣，也能激發(fā)孩子們觀察大自然、熱愛大自然的科學探索精神。

幼兒園老師們快行動起來吧！帶孩子們抓住春天的尾巴，享受融融春光，滿懷期待地迎接夏天的到來！

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