4月10日至12日,第十五屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)在東莞舉辦。廣州市共10家農(nóng)業(yè)企業(yè)入選參展,其中,來(lái)自花都區(qū)的廣東潤(rùn)康藥業(yè)有限公司、廣州中植農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司位列其中,攜藥膳和藍(lán)莓等明星產(chǎn)品亮相本屆農(nóng)業(yè)盛會(huì),集中展示花都區(qū)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成果。
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從餐桌到即食
精深加工撬動(dòng)價(jià)值躍升
如何讓農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“身價(jià)倍增”?潤(rùn)康藥業(yè)以藥食同源創(chuàng)新加工交出高分答卷。
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在潤(rùn)康藥業(yè)的展位上,即食燕窩、即食魚(yú)膠、自熱藥膳湯、養(yǎng)生粥、新中式草本甜品等“輕滋養(yǎng)”系列產(chǎn)品一經(jīng)展出,便獲市民高度關(guān)注。該企業(yè)的藥食同源產(chǎn)品不僅為市民帶來(lái)便捷美味的養(yǎng)生體驗(yàn),更打造出名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品深加工的鄉(xiāng)村振興“新范式”。
據(jù)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,潤(rùn)康藥業(yè)長(zhǎng)期聚焦農(nóng)特產(chǎn)品深加工,專注將深山優(yōu)質(zhì)食材轉(zhuǎn)化為健康好物。針對(duì)鄉(xiāng)間山區(qū)農(nóng)特資源“難出山、價(jià)值低”痛點(diǎn),潤(rùn)康深入產(chǎn)地溯源原料,依托先進(jìn)加工技術(shù),創(chuàng)新研發(fā)便捷即食的“新中式滋補(bǔ)”產(chǎn)品。通過(guò)精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化工藝,潤(rùn)康有效提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,成功打通“鄉(xiāng)村產(chǎn)地—城市餐桌”產(chǎn)業(yè)鏈,不僅助力農(nóng)戶創(chuàng)收,更為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興筑牢根基。
截至目前,潤(rùn)康在原材料挑選、加工、處理、蒸煮、煎燉及設(shè)備研發(fā)等關(guān)鍵工序方面積累了大量的專利技術(shù),累計(jì)申請(qǐng)專利27件,其中發(fā)明專利4件、實(shí)用新型專利17件。累計(jì)獲得有效授權(quán)專利23件,登記軟件著作權(quán)1件,注冊(cè)商標(biāo)證46件,生產(chǎn)的一系列藥食同源產(chǎn)品已覆蓋國(guó)內(nèi)主流市場(chǎng),并逐步拓展海外渠道,成為花都農(nóng)產(chǎn)品精深加工領(lǐng)域的標(biāo)桿。
從土味到品味
小藍(lán)莓成為億元大產(chǎn)業(yè)
在中植農(nóng)業(yè)的展位上,藍(lán)莓組培苗、鮮食藍(lán)莓、藍(lán)莓原漿、藍(lán)莓蜂蜜等全產(chǎn)業(yè)鏈明星產(chǎn)品悉數(shù)亮相農(nóng)博會(huì)。
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藍(lán)莓本是生長(zhǎng)在溫涼環(huán)境的“嬌貴”水果,花都夏季的高溫高濕曾是它難以跨越的生長(zhǎng)障礙。但花都藍(lán)莓科研工作者歷經(jīng)十二年品種優(yōu)選、十年栽培研究試驗(yàn),創(chuàng)新科技種植大棚以及全基質(zhì)無(wú)土栽培的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、智能化的精準(zhǔn)水肥控制,成功培育并種植出屬于花都區(qū)本土的“5G”藍(lán)莓。在花都區(qū)廣泛種植的藍(lán)莓品種——南高8號(hào),其果實(shí)內(nèi)花青素的含量是普通藍(lán)莓的2倍,具有生長(zhǎng)旺盛、坐果率高、果實(shí)碩大飽滿、脆甜爽口等特點(diǎn),獲“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”和“國(guó)家綠色食品”認(rèn)證。
如今,花都建成智慧藍(lán)莓基地22個(gè),總面積約7000畝,是珠三角地區(qū)最大的區(qū)縣級(jí)藍(lán)莓種植區(qū),帶動(dòng)農(nóng)民年增收超1億元。花都藍(lán)莓構(gòu)建“1+N”全程冷鏈體系,開(kāi)發(fā)藍(lán)莓汁、藍(lán)莓蜂蜜、藍(lán)莓原漿等衍生品,打造藍(lán)莓采摘體驗(yàn)等文旅項(xiàng)目,延長(zhǎng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)鏈條,蹚出一條獨(dú)具花都特色的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路。
都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加速跑
花都樣板再添新注腳
近年來(lái),花都區(qū)錨定農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,聚力實(shí)施“百千萬(wàn)工程”,奮力打造都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)、國(guó)家城鄉(xiāng)融合發(fā)展試驗(yàn)區(qū)、粵港澳大灣區(qū)鄉(xiāng)村振興引領(lǐng)地,“盆景、花卉、漁業(yè)、果蔬、畜禽”5個(gè)10億級(jí)特色產(chǎn)業(yè)集群加速夯實(shí),農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值連續(xù)三年超百億,農(nóng)村居民人均可支配收入突破4 萬(wàn)元,入選國(guó)家鄉(xiāng)村振興示范縣創(chuàng)建名單、國(guó)家農(nóng)村綜合性改革試點(diǎn)試驗(yàn)名單,榮獲全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流重點(diǎn)縣等60多項(xiàng)國(guó)字號(hào)榮譽(yù)。
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此次兩家農(nóng)企代表參展,既是花都農(nóng)業(yè)“走出去”的生動(dòng)實(shí)踐,也展現(xiàn)了花都從種業(yè)源頭到精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展實(shí)力。未來(lái),花都將繼續(xù)以科技賦能農(nóng)業(yè)、以品牌引領(lǐng)消費(fèi),推動(dòng)更多“花都優(yōu)品”登上省級(jí)、國(guó)家級(jí)展會(huì)舞臺(tái),為廣州都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)花都力量。
來(lái)源:花都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
通訊員:魏婧雯 梁一帆
編輯:黃柱
復(fù)核:龔耀東 吳敏娜
校對(duì):賈愚
審核:鄧必彥
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