四川
南京淪陷后，無論是百姓還是官兵，大家都忙著各自逃命，從上海回到南京的張云魁，也加入了顛沛流離的大軍。
在逃亡的路上，張云魁被一群國民革命軍威脅過、救過人，也在長江上漂流過，最終遇到了新四軍的團長謝語峰。
張云魁無法講出真名，因為他在報紙上，已經被國民政府定性為了逃跑將軍，是因為他的軟弱，才丟了大場，打了敗仗，這讓任何一名當過兵的人聽聞，都會看不起，甚至是將他干掉。
逃兵是對一位軍人最大的侮辱。
這對于外界不知真相的人來說，根本無法自證清白，唯一能自保的就是，改名換姓，然后重新開始生活。
張云魁用了孔二包的名字和身份，成了87旅伙夫孔二包。
而彼時的孔二包，正在丁玉嬌身邊照顧待產的她，他成了掩護身份，丁玉嬌對外名義上的丈夫，孔二包成了張云魁。
兩人的身份，就這么陰差陽錯地互換了。
張云魁不知，他遇到的團長謝語峰，會是他走向革命、走向光明、走向真正信仰的貴人。
在跟隨謝語峰后，曾經的國民革命軍旅長，第一次在共產黨的部隊里感受到了內心的沖擊，一種從未見過的、甚至以前還帶著偏見的感受，那么干凈、心安、團結、光明。
對當下時局和國民政府極度不滿與悲觀的張云魁，在這里重燃了對未來中國迎來曙光的希望。
之后，張云魁獲得了組織上的批準，用他過硬的軍事才能返鄉組建了民兵團，共同抵抗侵華日寇，并加入了共產黨。
去上海尋找奇跡生還的丈夫的丁玉嬌，與公公張汝賢在亂世中走散了，還好有孔孟萬福陪在丁玉嬌身邊，還在她生產的時候，陪伴在她身邊。
因為外面有日寇的四處搜捕，丁玉嬌在廢墟中強烈隱忍著，生下了兒子月明。
好不容易回到了自己的家里，卻發現房子基本上被小叔子張云旗和妻子李淑媛霸占了，在自己家還要看別人的臉色。
李淑媛為人刻薄尖酸，因為看到了報紙上張云魁成了逃跑將軍的消息，全然不念親情，倒嫌棄里多了一張吃閑飯的嘴，反客為主，還想霸占房子。
為了養活自己和兒子，丁玉嬌只能出去干活掙錢，甚至還要去賣血才能給兒子治病，還要遭到毒打和羞辱。
孟萬福代替了張云魁照顧著他的妻兒，一直守護在丁玉嬌身邊，也是在這樣的時局之下，丁玉嬌認識了地下黨員曾雪飛，在曾雪飛的感染與指引之下，決定為了新中國的光明，投身到共產革命中去，丁玉嬌成為了一名地下交通員。
同時，孟萬福因為做的包子好吃結識了民族資本家田家泰，田家泰看似與日本人和汪偽政權勾結，實則他是一名地下情報人員。
在田家泰的考察之下，孟萬福化名逃跑將軍張云魁，為了利益打進了汪偽政權去收集核心情報，和丁玉嬌假扮夫妻，一家三口隱藏身份為革命做著貢獻。
而漸漸長大的兒子明月，由始至終不知自己的親生父親另有其人，把孟萬福當成了親爹，丁玉嬌根本不敢告訴他真相。
在武漢拼命尋找孟萬福的韓小月，因長時間等不到他而誤以為身亡了，之后也投身革命，成了一名戰地護士，認識了張云魁的表弟羅祖良，兩人互生情愫。
在輾轉中，韓小月與已經參加了新四軍的張云魁相識，兩人建立起了革命友誼，如同孟萬福陪伴丁玉嬌一樣，相伴就是七年。
張云魁和孟萬福的人生，神奇地互換了身份，連同身邊的“愛人”也陰差陽錯地互換了。
在孟萬福的守護下，月明平安健康地長大，而孟萬福最終為了革命事業而犧牲。
在孟萬福掉進水里時，難怪他像做了一場夢一樣，“看”到了張云魁取代自己和韓小月結了婚并走遠消失，原來這是導演對他倆未來的暗示。
難怪這部劇還有一個名字，叫《廚子與將軍》，這就是他倆交換的人生，里面藏著太多的無奈與隱忍，還有擔當與大義。
孟萬福再見張云魁時，已經是兩人分別七年后的1944年了，張云魁成了新四軍蘇中軍區七分區獨立團的團長，孟萬福前來報到，成功歸隊。
但孟萬福與張云魁會合后不久，身份暴露而被逮捕，他為了掩護丁玉嬌，從一個貪生怕死的小爬蟲，最終大義凜然地赴死，孟萬福在時局中，完成了他最偉大的蛻變，和韓小月那一別后便是陰陽兩隔，再也沒能團聚。
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