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豬價跌破4元/斤,養豬巨頭靠補貼屠殺養殖戶?

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據不完全統計 , 2020至2024年,國內20家上市豬肉企業累計攬入政府補助超160億元 (計入當期損益的政府補助) ,在豬周期深度虧損階段,補助成為龍頭企業穩經營、抗風險的關鍵支撐,有效守住生豬供應基本盤。

但數據背后,補助資源高度向頭部集中的現實,也引發行業追問:逆周期補貼在托底產業的同時,是否正在拉大上市豬企與中小養殖戶的競爭差距,形成新的市場不公平?假如取消補貼,巨頭們的日子又會如何?


補助規模是否

與行業周期高度關聯?

事實上,補助規模隨生豬市場周期波動呈現明顯的“逆周期調節”特征 。

數據 顯示 ,2020年行業處于高盈利周期,19家企業合計凈利潤達664.95億元,當年補助(21.75億元)占凈利潤比重僅為3.27%;2021年行業轉入虧損,合計凈利潤-459.86億元,補助(32.9億元)占虧損額( 459.86億元) 比重提升至7.12%;2023年行業再次陷入深度虧損,補助(39.98億元)占虧損額(153.63億元)比重進一步提升至28.92%,充分體現了政策對行業的精準扶持。


具體來看, 2020年,正值非洲豬瘟后豬價飆升至歷史高位的超級景氣期,20家豬企合計凈利潤高達676.33億元,政府補助總額為21.75億元。彼時,補貼之于牧原股份(10.61億元)這樣的盈利大戶,不過是錦上添花——其當年凈利潤高達274.51億元,補貼占比僅為3.87%。

然而,2021年成為轉折點。隨著產能集中釋放,豬價從年初的36元/公斤斷崖式下跌至10元/公斤,行業陷入深度虧損。20家豬企合計虧損457.41億元,但政府補助卻逆勢增長至32.90億元。

2022年至2023年,行業在周期底部掙扎。2023年成為“史上最慘淡的豬周期”, 20家企業 虧損超550億元。正是在這樣的至暗時刻,政府補助規模攀至峰值——2023年20家豬企合計獲得43.38億元補助,較2020年翻倍,相當于 平均每家獲得2.28億元補助 。

牧原股份的補貼軌跡尤為典型:從2020年的10.61億元,一路增長至2023年的28.77億元,增幅達171%。2023年,當公司陷入上市以來首次虧損(-42.63億元)時,這筆巨額補貼相當于其虧損額的67.5%,成為重要的”止血帶”。

補助是否成為

企業虧損時的“救命錢”?

在政府補助的分配格局中,頭部企業占據了絕對主導地位。數據顯示 ,牧原股份作為行 業龍頭, 2020-2025年(2025年為部分數據)累計獲得 政府補助達97.26億元,其中2020-2024年五年間獲得91.88億元,年均補助超過18億元。這一金額不僅遠超同行,更相當于同期其他18家企業補助總和的1.8倍。

從市場行情來看,這種補助傾斜在 產能過剩、產能調減期表現得尤為明顯。2021年生豬價格斷崖式下跌,行業經歷“最強豬周期”下行階段, 牧原股份當年獲得19.79億元補助,較2020年增長86.5%;2023年行業 再度陷入深度虧損,公司補助金額進一步攀升至28.77億元,創五年來新高。與之形成對比的是,行業盈利較好的2024年,隨著生豬價格回升至16-18元/公斤的合理區間,牧原股份的補助金額回落至7.70億元,回歸相對正常水平。


補貼的意義不僅在于彌補虧損,同時也為 頭部企業在低價期不減產反而擴張提供了幫助 2023年數據顯示,在19家上市豬肉企業中,有14家出現凈利潤虧損,合計虧損額達149.62億元。正是在這樣的背景下,政府補助成為多家企業緩解經營壓力的重要支撐。 比如, 中糧家佳康2023年獲得2.42億元政府補助,而公司當年凈利潤為-1.36億元,補助金額相當于虧損額的177.94%,有效覆蓋了全部虧損并有余力支持企業發展。此外,新希望2023年獲得2.54億元補助,當年凈利潤為2.49億 元,補助占凈利潤的比重高達102.01%,若剔除補助因素,公司將陷入虧損境地。

即使是行業龍頭牧原股份,補助的作用也不容忽視。2023年公司獲得28.77億元補助,當年 凈利潤為-42.63億元,補助彌補了67.49%的虧損額,極大減輕了企業的現金流壓力。華統股份、德康農牧等企業的補助占虧損額比重也分別達到21.65%和4.62%,為企業渡過行業寒冬提供了重要保障。

補貼是否加劇了”馬太效應”?

盡管政府補助對穩定行業發展發揮了重要作用,但補助資源向頭部企業集中的現象,也引發了關于行業公平性的討論。

如圖所示,這種高度集中的分配格局,使得廣大中小養殖戶難以享受到同等的政策支持。


從市場競爭角度來看,頭部企業憑借規模優勢獲得更多補助后,能夠進一步加大在養殖設施升級、環保投入、技術研發等方面的投資,從而在市場競爭中占據更有利地位。2023年,牧原股份單家企業獲得的補助(28.77億元),相當于同期18家上市豬肉企業補助總和的1.9倍,這種差距在非上市的中小養殖戶群體中可能更為懸殊。

在生豬價格周期性波動的市場環境下,這種補助差距進一步加劇了行業分化。當市場陷入低迷期,獲得大額補助的頭部企業有更強的資金實力維持生產規模,甚至可以通過適度擴張來搶占市場份額;而缺乏補助支持的中小養殖戶,則面臨更大的資金壓力,部分企業可能因無法承受持續虧損而退出市場。2021-2023年的行業調整期內,國內生豬養殖行業的集中度顯著提升,與這種差異化的補助支持或許存在一定關系。

站在202 6 年的門檻回望,這輪史上最漫長的豬周期(從2020年高點算起,下行周期長達64個月) 反映出更 深層 的 問題 : 毋庸置疑, 補貼確實發揮了 “ 穩產保供”的作用。在2023年全行業虧損的背景下,若無政府補助托底, 不排除 有更多大型豬企 會 步 雛鷹 后塵,引發更劇烈的產能波動和就業沖擊。

與此同時,也要看到 中小養殖戶 的訴求 ,他們需要的或許不是與巨頭爭奪補貼份額,而是一個更公平的競爭環境 。 畢竟,一個健康的生豬養殖業,不應只是巨頭的江湖,而應是各類市場主體共生共榮的生態。


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