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最出圈的不是明星光環(huán),而是他那句實(shí)在話:開這家店,純屬是為了自己有一口吃的。面對(duì)袁成杰探店,他坦言就是愛吃陜西面,沒想著賺大錢,這份坦誠(chéng)有人覺得接地氣,也有人覺得太凡爾賽,瞬間兩極分化。
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店里人氣有多夸張?隊(duì)伍能排幾十米,從白天等到黑夜是常態(tài),甚至有人凌晨就來占位,代排隊(duì)都被炒到幾百塊。32元一碗油潑面,在上海不算便宜,但也算不上明星溢價(jià),不少吃過的人覺得分量足、味道正宗,覺得值;也有人吐槽排隊(duì)太久、體驗(yàn)一般,性價(jià)比不高。
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有人說他是低調(diào)轉(zhuǎn)型,放下身段做煙火生意;也有人覺得靠名氣引流,熱度過后還得看口味和服務(wù)。明星開店容易守店難,真心做味道,才能走得長(zhǎng)久。
大家覺得32元一碗面,排幾個(gè)小時(shí)去吃,到底值不值?你會(huì)去打卡嗎?
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