罕見“怪事”

今年4月6日，有消費者在湖南郴州西站附近的零食店“好想來”購買了一瓶飲料，喝了大半后才發(fā)現(xiàn)過期5天。門店店長承認屬實，不過該店長還給該消費者發(fā)來一個“白巖松談食品保質期”的視頻，借用其觀點辯稱“保質期過了并不代表不能吃”。

事情發(fā)酵到網(wǎng)上，“過期也能吃”瞬間嗆到消費者的肺管子：我花錢要買過期食品？今年初，好想來銀川一零食店也被疑似職業(yè)打假人質疑出售過期食品，其更是帶著證據(jù)“打上門”。

這并非“好想來”今年首次和消費者“打擂臺”。

今年2月，陜西一好想來零食店發(fā)生一起糾紛。兩名初中女生在店內(nèi)購物付款離開后，被店員依據(jù)“總部監(jiān)控提示”懷疑偷竊而叫回，并被滯留店內(nèi)20多分鐘。其間，一位女生因身體不適請求聯(lián)系家長遭店員制止。后來，女孩們自行開包證實清白，警方也證實兩名女孩并沒有偷竊。初中生還是未成年人，“好想來”瞬間遭到消費者集體聲討。

迄今兩個多月內(nèi)，“好想來”反復嗆消費者和網(wǎng)友的肺管子，而且都因“自己奇葩操作”遭到聲討。說實話，“好想來”這種情況，在商業(yè)史上也是罕見的。

“好想來”到底是一家什么公司？

“好想來”的主體公司為上市公司萬辰集團，萬辰集團在2022年到2023年以收購“零食品牌”為手段開始進軍零食市場（關于其合資、收購手法，待單開一篇細講），其零食版圖之擴張速度堪稱狂飆。萬辰集團剛剛公布的港股上市招股書顯示，截至去年底“好想來”門店數(shù)量達到18314家，其中加盟店占比99.8%。

面對近兩萬家加盟店，萬辰集團管理的難度看來有點大啊，否則不會在今年兩個月內(nèi)就發(fā)生兩次震動全網(wǎng)的輿情事件。以萬辰集團此次發(fā)布的招股書為基礎，我們可對其運營細節(jié)有所了解，亦可部分還原上述好想來加盟店奇葩操作之緣由：

罕見“怪事”的根子到底在誰身上？

先來看“好想來”與加盟店之間商品采購情況，“好想來”（下以“好想來”代指萬辰集團）在招股書中稱：

“為確保食品安全與質量的一致性及穩(wěn)定性，加盟店及自營店銷售的所有產(chǎn)品通常需通過我司采購。在過往業(yè)績期間，我們允許進行少量外部采購，主要涉及冷凍及冷藏貨物，以及保質期較短的新鮮產(chǎn)品”。

上面這段話表明“好想來”加盟店的商品基本都要通過“好想來”統(tǒng)一采購，部分生鮮凍品除外?！昂孟雭怼绷D向資本市場和消費者證明，其終端商品來源的規(guī)范性和安全性。

不過“好想來”所言似乎太絕對了。

去年12月2日，沈陽當?shù)厥斜O(jiān)部門發(fā)布公告稱，沈陽市皇姑區(qū)欣辰好想來零食店銷售的手撕果丹皮，霉菌項目不符合標準，檢驗結論為不合格。

那么，這批霉菌超標的果丹皮來自哪里呢？當?shù)厥斜O(jiān)調(diào)查結論是，“當事人于2025年6月10日從河北友渣食品有限公司購進”。需要注意的是果丹皮可不是生鮮凍品，而據(jù)此來看該批次果丹皮并非是“好想來”總部采購的商品。通過地圖查詢發(fā)現(xiàn)，該涉事零食店的工商注冊經(jīng)營地址上就是一家“好想來”加盟店。

那么，加盟店從“好想來”處采購產(chǎn)品就會更好嗎？原則上似乎沒問題。

“好想來”招股書稱：“我們對供應商的運輸車輛、人員及產(chǎn)品外包裝衛(wèi)生實施嚴格要求，并對產(chǎn)品抵達倉庫后進行多輪嚴格檢查.....我們將在產(chǎn)品抵達倉庫時隨機抽樣進行測試，任何不符合約定質量規(guī)格的產(chǎn)品將被拒收?！?/p>

多流程、多環(huán)節(jié)都“說到了”，不過“好想來”真做到了嗎？

我們舉幾個權威+近期的例子來看一下。

去年10月17日，懷化當?shù)厥斜O(jiān)部門發(fā)布公告稱:

“溆浦好想來超市店（個體工商戶）”經(jīng)營的“赤峰原味葵花籽（炒貨食品）”不合格.....經(jīng)查，“赤峰原味葵花籽（炒貨食品）”系當事人從南京萬昌供應鏈有限公司處采購，共20袋，進價7.9元/袋，銷售價9.9元/袋。至本局檢查之日止，上述不合格食品已全部銷售完畢”。

公告提及的南京萬昌供應鏈有限公司正是“好想來”旗下公司。從“好想來”旗下公司采購的“瓜子兒”不合格，這個例子很直接。當然一個例子或許不能說明問題，近期還有一個更直接的例子。

去年12月12日，長沙當?shù)厥斜O(jiān)部門發(fā)布公告稱，當?shù)匾还?025年6月7日生產(chǎn)的紙皮南瓜子（五香味），霉菌項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

那么這一批霉菌不合格的“瓜子兒”流到哪里了呢？公告稱：“經(jīng)立案調(diào)查，長沙市管氏食品有限公司生產(chǎn)不合格批次紙皮南瓜子（五香味），共計250公斤，貨值4250元，全部銷售給南京好想來零食連鎖，在運輸途中因交通事故導致部分產(chǎn)品散落被污染；至召回時，不合格批次紙皮南瓜子（五香味）已銷售大部分，僅召回3.2kg，由客戶在當?shù)剡M行了銷毀?！?/p>

按照“好想來”招股書所稱，其對產(chǎn)品抵達倉庫后要經(jīng)過多輪嚴格檢查云云。在這個近期的案例中，為何“好想來”對入庫產(chǎn)品的所謂“多輪嚴格檢查”沒有起到作用？非要到市監(jiān)部門檢查不合格階段后，方才召回？而此時涉事商品早被銷售一空。

你們要怎么說呢？在食品安全紅線問題上，“好想來”似乎沒比加盟店好多少啊。

在本文開頭的“好想來”出售過期飲料事件中，有網(wǎng)友質疑“好想來”對商品效期管理存在漏洞。這是“好想來”對加盟店管理不力的指責，那么“好想來”的“自管理”就能稱之為合格嗎？上述兩個“好想來”被“抓包”案例發(fā)生或公告時間迄今僅半年左右，并非孤例、并非舊例，直接關聯(lián)“好想來總部”。

“好想來”又在招股書中又稱，“我們并未被任何政府機構要求進行強制性產(chǎn)品召回”，這話說的讓人難以理解，上述2025年6月7日生產(chǎn)批次霉菌不合格紙皮南瓜子不是在政府機構檢測不合格后，被要求召回了嗎？在上述召回事件中，好想來們存在售出且未能召回的商品。所以，你們找到消費者了嗎？給人家法定賠償了嗎？商品追溯和會員聯(lián)系，沒有那么麻煩吧？

“好想來”還需要對A股投資者承擔責任。

比如“泰州好想來企業(yè)管理咨詢有限公司”和萬辰集團到底有沒有發(fā)生過關聯(lián)交易？其在好想來體系內(nèi)又是什么角色？

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