近日，39歲的初代網(wǎng)紅長(zhǎng)沙“燒餅帥哥”包建斌曬出近照和自己20歲出頭賣燒餅的照片，視頻意外在短視頻平臺(tái)翻紅，獲得約7000萬(wàn)瀏覽量、300萬(wàn)點(diǎn)贊。

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據(jù)九派新聞此前報(bào)道，其在長(zhǎng)沙擺攤近20年，從當(dāng)時(shí)家里負(fù)債好幾萬(wàn)，到自主買房、買車、成家、生子，都是通過(guò)雙手制作燒餅實(shí)現(xiàn)的。

幾位長(zhǎng)沙本地人告訴九派新聞，包建斌和他的燒餅是自己的青春回憶。在包建斌那條走紅視頻的評(píng)論區(qū)，網(wǎng)友曬出十幾年前拍攝他的圖獲得百萬(wàn)點(diǎn)贊。

包建斌其人。圖/九派新聞 周雨禾

包建斌認(rèn)為，不是自己火了，只是自己正好在一些人青春的回憶里。走紅并不關(guān)乎顏值，而是大家經(jīng)常在自己這吃餅，印象比較深刻。他始終對(duì)新拍的視頻中自己的表情不滿意，擔(dān)心是否太嚴(yán)肅，也覺(jué)得自己臺(tái)詞功底不太行，不太會(huì)說(shuō)話。

【1】曾和大學(xué)生半夜爬岳麓山，第二天做燒餅都要睡著

九派新聞：當(dāng)時(shí)為什么想拍那個(gè)視頻？

包建斌：當(dāng)時(shí)真的是在接我女兒，外面下雨，我沒(méi)事，在刷抖音，看到有個(gè)人拍了一條視頻，翻拍的話看起來(lái)很簡(jiǎn)單，我也很適合，沒(méi)想到火了。

九派新聞：有想過(guò)自己這條視頻為什么會(huì)火嗎？

包建斌：青春很奇妙，又比較單純，我感覺(jué)能有幾百萬(wàn)多萬(wàn)的點(diǎn)贊，是不是因?yàn)槿珖?guó)各地都有一個(gè)像我這樣的小店。老板和大學(xué)生的一些回憶，觸動(dòng)了一些人內(nèi)心很細(xì)膩的東西。

具體到我個(gè)人，我畢竟賣了20年的燒餅。20年來(lái)，積累了很多客戶，也都是他們大學(xué)時(shí)候的一段回憶。那時(shí)候還沒(méi)有微信，可能論壇、校園網(wǎng)會(huì)有人發(fā)帖說(shuō)，有個(gè)小伙子賣燒餅，餅和人都還可以，兩塊多、三塊多的價(jià)格，長(zhǎng)得帥，有人來(lái)看，也會(huì)好奇。

年輕時(shí)候賣燒餅的包建斌。圖/當(dāng)事人社交平臺(tái)截圖

九派新聞：大家看你的視頻說(shuō)青春回來(lái)了，你理解的青春是什么？

包建斌：我覺(jué)得其實(shí)大家懷念的就是那段自由的時(shí)光。在步入社會(huì)、家庭穩(wěn)定之前無(wú)拘無(wú)束的日子。晚上不睡覺(jué)也可以，想去哪里玩都可以，雖然沒(méi)有錢，但是開(kāi)心，窮開(kāi)心嘛。人到中年，青春的記憶早已經(jīng)藏在心里，平時(shí)不會(huì)浮現(xiàn)，但是一旦有人提起來(lái)，就會(huì)有當(dāng)時(shí)的畫面。

九派新聞：你的青春是怎樣的？

包建斌：我現(xiàn)在回憶起來(lái)就是做餅，也沒(méi)有啥瘋狂的事，天天掙錢，忙著做餅。有一年可能是三四月份，和大學(xué)生零點(diǎn)去爬岳麓山，想看日出。我們一群人就在山頂?shù)耐ぷ永锿嬲嫘脑挻竺半U(xiǎn)，凌晨越來(lái)越冷，我們凍得實(shí)在受不了，就下山了，日出也沒(méi)看到。

第二天我是真的后悔，困得不行，做著燒餅都要睡著了，還是顧客來(lái)買燒餅把我叫醒的。但現(xiàn)在回憶起來(lái)，就是很青春很自由的感覺(jué)。

九派新聞：你提到和大學(xué)生們?cè)谝黄鹜嫠＃@種關(guān)系是如何建立的？

包建斌：他們經(jīng)常買燒餅，就越來(lái)越熟悉了。大家都是年輕人，一起去爬岳麓山，過(guò)生日去KTV唱歌。他們常喊我?guī)浉纾菚r(shí)候還開(kāi)玩笑，說(shuō)我以后要火了不要忘了他們，還讓我給他們簽名。我還真簽了。沒(méi)想到，過(guò)了幾個(gè)月了，就真的被媒體報(bào)道了。

九派新聞：當(dāng)時(shí)是如何被媒體報(bào)道的？

包建斌：一開(kāi)始就是校園論壇和貼吧之類的地方有人寫我，傳播范圍也不大。有個(gè)記者，他女朋友是在附近的大學(xué)讀書，他女朋友跟他說(shuō)有個(gè)燒餅帥哥可以去看一下。那一天，他女朋友去做頭發(fā)，他就買了燒餅站在我的攤子旁邊，邊吃邊跟我聊，我還以為他是普通的食客。他回去寫了一篇報(bào)道，我就火了，后面就有很多媒體來(lái)采訪我。

位于登高路的燒餅店。圖/九派新聞 武菲菲

【2】不要對(duì)帥哥有偏見(jiàn)，也不要對(duì)帥哥有濾鏡

九派新聞：有沒(méi)有人說(shuō)你長(zhǎng)得像哪個(gè)明星？

包建斌：有的，黃曉明、嚴(yán)屹寬等等。

九派新聞：長(zhǎng)得帥是遺傳的嗎？你第一次聽(tīng)到關(guān)于帥的夸贊是什么時(shí)候？

包建斌：我從小就知道(自己長(zhǎng)得帥)，初中時(shí)算是學(xué)校的風(fēng)云人物。我爸也比較帥，身高一米七幾，媽媽身高一米六幾，我身高185.5厘米。

九派新聞：賣燒餅時(shí)有女孩追你嗎？和愛(ài)人怎么認(rèn)識(shí)的？

包建斌：當(dāng)時(shí)有女孩給錢的時(shí)候會(huì)塞小紙條，比較含蓄。我跟我老婆是高中同學(xué)，比較熟。幾年沒(méi)見(jiàn)后我們偶然碰面，當(dāng)時(shí)知道她沒(méi)男朋友，我就追她。27歲那年我們結(jié)婚了，算是閃婚，先結(jié)婚后戀愛(ài)。

九派新聞：在婚戀市場(chǎng)上，一些長(zhǎng)輩會(huì)對(duì)帥哥有偏見(jiàn)，認(rèn)為可能花心，你怎么看？

包建斌：最開(kāi)始推車賣燒餅時(shí)，心里還是多少有一些不自信的，在大學(xué)城那會(huì)兒，可能出攤要推車?yán)瓗装倜祝車际谴髮W(xué)生，我沒(méi)讀大學(xué)，還要推車出攤，有時(shí)候不注意形象，頭發(fā)、衣服油油的，帥哥一般還是要個(gè)面子的。

我覺(jué)得，不要對(duì)帥哥有偏見(jiàn)，也不要對(duì)帥哥有濾鏡。遇見(jiàn)喜歡的人就要主動(dòng)出擊，年輕的時(shí)候不主動(dòng)、不自信，我們這個(gè)年齡的時(shí)候，就會(huì)感覺(jué)到有好多遺憾。

九派新聞：注意到視頻評(píng)論區(qū)里有人夸你現(xiàn)在還是很帥，會(huì)刻意保養(yǎng)嗎？

包建斌：不怎么保養(yǎng)的，我要真保養(yǎng)了，估計(jì)應(yīng)該還會(huì)更顯年輕。我在這邊朋友、親戚都多，經(jīng)常喝酒、熬夜，基本上很少晚上12點(diǎn)前能睡著。沒(méi)有小肚子，可能是打籃球，所以不容易長(zhǎng)胖。每周會(huì)約一兩次，到了夏天頻率再高一些。

說(shuō)實(shí)話，我在任何年齡，我看我自己都不覺(jué)得年輕，只有翻相冊(cè)，才會(huì)發(fā)現(xiàn)以前還是挺年輕的，長(zhǎng)得還可以。我也不懂這是一種什么心理，以前拍照總是想著是不是眼睛閉上了、表情沒(méi)做好，但現(xiàn)在來(lái)看當(dāng)時(shí)，怎么看都好看。年輕人身上有少年感和活力，怎樣都是好看的。

包建斌。圖/九派新聞武菲菲

【3】賣燒餅近20年，皮囊之外還是要有能力

包建斌：聊了很多皮囊，其實(shí)我覺(jué)得男孩子還是要有能力，光好看也不行，也要有趣。好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂百里挑一。

我在沒(méi)做出名堂之前，別人都說(shuō)我娶不到媳婦兒的，一個(gè)單親家庭，又欠別人錢，誰(shuí)愿意把女兒嫁給我。

不過(guò)我當(dāng)時(shí)的過(guò)渡期不長(zhǎng)，在外面打工也就打了一年多，轉(zhuǎn)年就出來(lái)做燒餅了。2007年是第一年，生意不咋樣，也能掙一點(diǎn)錢，到第二年生意就好了。就是好起來(lái)的時(shí)候，大概是在我22歲，一年還能掙個(gè)六七萬(wàn)塊錢。25歲我就買車了，后來(lái)有了房子，算是比較幸運(yùn)，比較快的了。

九派新聞：當(dāng)時(shí)為什么決定賣燒餅？

包建斌：我讀高二的時(shí)候，媽媽生了重病，去大醫(yī)院都治不好。那時(shí)候家庭條件也差，本身我學(xué)習(xí)成績(jī)也不好，就休學(xué)了。

之后去親戚在的廠里上班，每月拿個(gè)七八百，做了一年多后，家里經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)太重，還是想著出來(lái)做點(diǎn)小生意，也是跟著親戚一起，在武漢學(xué)了技術(shù)，再過(guò)來(lái)長(zhǎng)沙的。后來(lái)，我母親去世了。

九派新聞：有沒(méi)有一開(kāi)始做餅到現(xiàn)在都還保持聯(lián)系的朋友？

包建斌：我有一幫球友，他們也是在大學(xué)里讀書，畢業(yè)后有的留校當(dāng)老師，有的在長(zhǎng)沙上班。我們能保持聯(lián)系也是因?yàn)橛泄餐呐d趣愛(ài)好。人都是這樣，走上社會(huì)后，如果沒(méi)有工作生活上的交流，和曾經(jīng)的一些人就會(huì)慢慢失去聯(lián)系，時(shí)間會(huì)做篩選。

九派新聞：平時(shí)忙的時(shí)候小孩會(huì)去店里幫忙嗎？

包建斌：放假的時(shí)候偶爾會(huì)，孩子嘛，干一會(huì)兒就不想干了。

來(lái)源：九派新聞

編輯丨胡元媛 實(shí)習(xí)生 周玥交

一審丨胡元媛

二審丨袁雋永

三審丨彭治國(guó)

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