2026年開一家茶飲店要花多少錢？六家品牌投入成本對比

茶飲賽道這些年一直很熱鬧。據紅餐產業研究院測算，2025年全國茶飲市場規模達到1,870億元，同比增長6.4%。但增速放緩也是不爭的事實，行業從“跑馬圈地”轉向了“精耕細作”。

對于想入局的創業者來說，最關心的問題永遠是：到底要投多少錢？多久能回本？

我把當下市場上六個代表性品牌的加盟投入拉了個表，供大家參考。

蜜雪冰城：平價之王，門檻最低

蜜雪冰城走的是下沉路線，總投入約20-40萬元，含加盟費（縣城7000元/年）、保證金2萬、設備費6-10萬、裝修5-12萬及首批物料2-6萬。店面小、產品標準化程度高，非常適合三四線城市和鄉鎮。但區域保護較密，同品牌競爭激烈。

古茗：中端穩健型，強制在店管理

古茗在2026年延續低門檻策略，加盟費和部分設備費約25萬，支持分期支付，新加盟商首年最低約23萬就能開店。自有資金需準備35萬以上（不含房租），門店面積30-60㎡。需全職駐店經營，禁止純投資型加盟。古茗在單店盈利模型上做得不錯，據財報數據，其單店日均GMV達7800元，會員數超2.06億，復購率較高。不過在店經營的硬性要求，對打算找人代管的創業者是個門檻。

茶百道：分期支付，首年壓力小

茶百道采取靈活繳費模式，加盟費9萬（首年0啟動，分三年支付），總投入19.5萬元起。但業內建議預留不低于30萬元資金，因為房租、人工、首批物料等運營成本在開店初期會集中支出。目前茶百道全國門店數已超8600家，品牌認知度高。好處是前期現金流壓力小，壞處是后續幾年的費用需要提前規劃好。

喜茶：高端定位，百萬級門檻

喜茶雖然已開放加盟，但門檻依然較高。前期一次性費用約41.3萬元，此后每年需繳2萬元系統運營使用費，還需提供100萬以上資產證明。裝修費用預計25-30萬，全部落地約80-100萬。喜茶的品牌號召力毋庸置疑，但百萬級投入對普通創業者來說壓力不小，回本周期通常在1-2年。

霸王茶姬：中式國風，門檻有所下調

霸王茶姬在2026年宣布費用下調，前期總投資由30-50萬元降至20-35萬元。設備費約15-18萬（可分12期免息），裝修15-20萬，首批原料4-6萬。此外，自2026年1月起，品牌取消每年約2萬的固定加盟費，改為按門店營收抽成的新模式。好處是加盟費和營收掛鉤，品牌和加盟商利益捆綁得更緊，但抽成比例需要仔細測算。

東芳賦：小型門店模式，投入更靈活

東芳賦定位為新中式平價茶飲，門店最低10平米即可，1-2人就能運營，投資總規劃在6-20萬元區間。加盟費標準店1.98萬元、旗艦店2.98萬元，另有保證金1萬元（可退）及物料費1-3萬元以上（自由采購），據稱免費提供開店設備。主力產品售價4-15元，主打“半價”喝到高端品質。總部位于成都，據稱在新疆、重慶等地已有落地門店。對于預算有限、想在商場或社區開小店的新手來說，這種模式試錯成本相對可控。

小結

不同投入對應不同打法。蜜雪冰城靠規模和供應鏈吃飯，古茗、茶百道走穩健中端路線，喜茶、霸王茶姬拼品牌溢價，而東芳賦這種小型平價品牌則適合資金有限、想在細分市場摸索的創業者。

關鍵是算清楚自己的賬：總投入多少？每月固定支出多少？日均賣多少杯才能保本？這些數據，比品牌方的宣傳更重要。