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虧到失眠!豬周期正在絞殺誰?

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最近,生豬市場兩個大消息引起震動。

一是全國外三元生豬均價已跌至8年新低,4月13日跌到4.4元/斤,較1月中6.6元/斤的高點跌去近33%。

部分產區生豬價格更是跌入3元/斤時代,如海南生豬出欄價最低跌到3.8元/斤。

于是在菜市場,你會看到“菜比肉貴”這樣離譜的一幕。

二是發改委的最新數據,4月第1周全國豬料比價為3.57,環比跌1.38%。

據此推算,未來仔豬育肥頭均虧損達到462.04元!

在養豬業里死扛不愿出清的散戶,就像從2021年牛市頂峰死扛白酒、醫藥的我們,總以為抗一抗就能觸底反彈、喜迎牛市,結果卻是越等越虧、越抗越絕望。

至暗時刻之下,生豬養殖,依然是一場看不到頭的寒冬!

高中的政治課讓大家都知道,豬價有周期,上行、下行時間都遵循一定規律。

但這輪豬周期異常反常,跌幅之深、磨底周期之久,前所未有。

據中國畜牧雜志統計,我們目前正在經歷21世紀以來的第7個豬周期。

前5個周期相對規律,每個周期平均持續約48個月,上行期和下行期各占24個月。

而從第6個周期開始(2022年4月-2022年10月-2024年3月),規律被徹底打破,周期時長縮短,上行期收縮、下行期卻顯著延長。

當前我們處在的第7個周期,上行期只有6個月(2024年4月-2024年8月),此后就一直處在漫長的下行期。

如果以一輪完整的循環來看,從2022年末的低點至今,低位磨底、持續下行時間已持續49個月,遠超以往平均周期時長,且目前依然沒有觸底的確定跡象!

2026年以來,全國生豬成交均價更是大跳水。

受益于春節,1月中價格反彈到階段性高點的13.12元/公斤,此后一路狂跌到當前的8.88元/公斤,擊穿2018年5月10元/公斤的低點,創近8年來歷史新低。


源:Choice

養豬死扛終究不比股票死扛,股票死扛頂多關閉賬戶、眼不見為凈,你可以選擇不再加倉。

可養豬不一樣,二師兄每天都要吃飯,而且賊能吃,飼料錢一天都不能斷。


筆者家的豬,正在嗷嗷待喂

殘酷的是,豬價在往下砸,飼料價格卻蹭蹭往上漲。

中東地緣沖突下,國際原油價格飆升,由此帶動生物燃料需求激增,全球范圍內的玉米、大豆被大量購買去提煉燃料,推高了國際糧食價格,并傳導到國內。

從下圖可以看到,全國玉米、大豆價格自3月以來出現明顯拉升。

新希望、雙胞胎等頭部飼料企業也在3月初集體宣布漲價,豬飼料每噸漲價50-100元左右。


源:Choice

全國豬糧比價持續下跌,4月第2周跌至3.97:1。

豬糧比是用生豬價格除以玉米價格,反映養豬能賺多少錢。比值越高,利潤越厚;比值越低,虧損越深。

業內公認的盈虧平衡點大概是6:1,現在豬糧比遠低于5:1的一級預警線,全行業處于嚴重虧損狀態。


源:Choice

虧損到底有多嚴重?

據山西證券,截至4月10日,自繁自養利潤為-423.60元/頭,環比上周下滑約42.08元/頭;外購仔豬養殖利潤為-269.91元/頭,環比上周下滑約42.53元/頭。

虧損幅度正在持續擴大。


源:山西證券研究所

養豬就得喂,喂了又要虧,那就只能賣。

據農業農村部數據,今年1-2月,全國生豬定點屠宰企業屠宰量達7581萬頭,同比增加21.9%。

截至3月底,卓創134家樣本企業的屠宰日度開工率達36.76%,較去年同期增加5個百分點。

聯系前邊你會發現,這產生了一個非常嚴峻的問題。

養豬戶擔心豬價繼續下跌,因此紛紛賣出,但供給增加無疑會進一步壓低豬價,形成“越跌越賣、越賣越跌”的惡性循環。

盡管當豬糧比跌破一級預警后,按規定必須啟動中央和地方凍豬肉收儲,4月1日國家也確實開展了第二批中央凍豬肉收儲工作。

但收儲終究只能是托底,并不能扭轉乾坤徹底拉漲豬價。

豬價的下跌、磨底,全行業的虧損困境,難言見底!

無論是實業還是股市投資,大多數人都有一種“跌了這么久,應該反彈了”的抄底心理。

但大多數人往往會低估底部的長度,抄底抄在半山腰。

養豬行業也一樣,盡管前有周期規律指引,如今卻遲遲等不到反轉,這個行業到底怎么了?

反常之下,是養豬業的核心邏輯已經徹底變了!

首先,從供給端看,表面上確實在去產能,但隨著母豬的生產能力強化,導致隱性產能急速膨脹,生豬供給反而大增。

2021年6月,我國能繁母豬存欄量達到4564萬頭的高峰,此后雖有階段性回升,但整體趨勢在不斷下降。

2024年11月小幅反彈至4080萬頭后,繼續開啟去化進程,到2025年底降至3961萬頭。

雖然在去化,但仍在正常保有量3900萬頭之上,產能去化進度不及預期。


源:Choice

此外,我們必須考慮能繁母豬的單產質量,可以看MSY指標(每頭母豬每年能提供的育肥豬出欄頭數)。

據中金公司,2025年我國MSY生產指數達到23.93頭,較2024年高基數再次增加1%,為2018年以來新高。

也就是說,母豬是少了點,但隨著技術革新,它們越來越能生,導致市場上的豬反而更多了。


源:中金公司研究部

具體看,據Mysteel樣本數據,截至2026年2月,我國新生仔豬數量578.04萬頭,環比小幅增加0.75%,同比增加8.2%。

注意,生豬養殖存在5個月左右的周期,2026年4-6月的出欄量,對應2025年11月-2026年1月的新生仔豬數,而這三個月的新生仔豬數同比均增長8%左右。

因此可以推測,二季度生豬出欄量仍將同比明顯增加。而二季度是生豬消費淡季,供給端的增加,無疑會進一步沖擊豬價。

其次,養豬行業集中度快速提升,拉長了產能出清周期。

據東方證券,2020年全國生豬養殖規模化率(年出欄500頭以上規模養殖場戶占比)為57.1%,到2024年末已經提升到70%。

2024年TOP20生豬養殖上市公司總體出欄量達19423萬頭,占全國出欄比重從2023年的24.59%提升至27.63%,話語權加速向頭部企業集中。


源:東方證券研究所

頭部企業有雄厚的資金和技術優勢,還有豐富的融資渠道,可以有效降低平均養殖成本。

如龍頭牧原股份,2025年成本壓降至12元/公斤,抗風險能力遠高于中小散戶。

對他們來說,一時的虧損不重要,重要的是,在豬價低迷、成本普遍上升時,逆勢擴產搶占市場份額。

于是乎,豬價越跌,巨頭大戶越要多養豬,產能不但沒有快速出清,反而在不斷增加,整個行業的產能出清周期被硬生生拉長。

另外,從需求端看,牛羊雞肉等低脂高蛋白肉類越來越受歡迎,豬肉這個曾經的中國餐桌霸王逐漸被冷落。

據中國畜牧雜志,2025年禽肉、牛肉產量分別同比增長6.7%、2.8%。

加上全國人口總量減少、老齡化程度加深,大家對豬肉的需求就更低了。2025年居民家庭人均豬肉消費量26.6 kg,同比下降5.4%,連續2年下跌。

過剩的供給端已經難以去化,消費端的持續萎縮更是本就艱難的生豬行業雪上加霜。

所以,生豬養豬行業寒冬短期內難言結束。

在生豬實業投資上,當下不進場是最好的選擇。

投資上,警惕那些瘋狂加杠桿、盲目擴張的豬企。

畢竟這場仗依然看不到曙光,但杠桿是有成本的,哪天撐不住就有資金鏈斷裂的風險。

我們也注意到,部分基金公司在3月中東地緣沖突帶動農林牧漁板塊上行時,發行了相關養殖類指數基金。

如果確實想參與,建議用定投方式,不要梭哈,做好長線準備,給自己留條后路。

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