在四川雅安蒙頂山深處的千畝茶園間，常常能看到一個(gè)青年舉著手機(jī)，穿梭于豬舍與茶林之間。他就是黃浩，成都工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院汽車檢測(cè)與維修技術(shù)專業(yè)2022屆畢業(yè)生。如今，他的身份是雅安市名山區(qū)雅振生豬養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的創(chuàng)辦者，一位扎根鄉(xiāng)土、守護(hù)“雅安黑豬”的“新農(nóng)人”。

青春抉擇：從城市汽修到鄉(xiāng)村豬舍

2022年夏天，當(dāng)同學(xué)們紛紛走進(jìn)城市4S店時(shí)，黃浩卻帶著母校“服務(wù)基層”的教誨，毅然回到家鄉(xiāng)。面對(duì)父親“供你讀書不是讓你回來養(yǎng)豬”的質(zhì)疑，他用一份調(diào)查報(bào)告回應(yīng)：雅安黑豬，中國四大名豬之一，因養(yǎng)殖周期長、成本高，正面臨滅絕風(fēng)險(xiǎn)；而高端豬肉市場(chǎng)缺口高達(dá)30萬噸。

科技下鄉(xiāng)萬里行活動(dòng)照片（左二為黃浩，右一為大國農(nóng)匠”林際奎）

“汽車需要定期保養(yǎng)，傳統(tǒng)養(yǎng)殖更需要科學(xué)升級(jí)。”黃浩白天鉆進(jìn)豬圈，向老農(nóng)請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)；晚上研讀《動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)》，七次登門拜訪“大國農(nóng)匠”林際奎。最終，這位曾拒絕高薪聘用的老專家被他的執(zhí)著打動(dòng)：“就沖你這股倔勁，我陪你賭一把！”

2024年9月，在政府扶持下，雅振生豬養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社掛牌成立，首批80頭雅安黑豬種豬入駐生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。

創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)：三把“金鑰匙”打開振興之門

第一把：茶渣變飼料，生態(tài)又增效。雅安每年產(chǎn)生2萬余噸廢棄茶粉，造成環(huán)境污染。黃浩聯(lián)合四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，啟動(dòng)“茶畜共生”計(jì)劃，首創(chuàng)茶粉三級(jí)發(fā)酵技術(shù)。經(jīng)過21天復(fù)合菌群發(fā)酵，茶渣轉(zhuǎn)化為富含茶多酚的功能飼料。實(shí)驗(yàn)證明，食用茶酵飼料的黑豬，鮮味氨基酸提升18.6%，硒含量達(dá)普通豬肉的2.3倍，經(jīng)SGS檢測(cè)抗生素零殘留。這項(xiàng)創(chuàng)新不僅解決了環(huán)保難題，還催生了溢價(jià)15元/斤的“茶香黑豬”，合作社年消納茶粉800噸，帶動(dòng)6家茶企增收。

第二把：股份合作制，讓農(nóng)戶共享紅利。

為破解散戶“怕風(fēng)險(xiǎn)、缺資金”的困境，黃浩設(shè)計(jì)了“股份合作社”機(jī)制。目前，合作社已輻射523戶農(nóng)戶，其中23戶繳納股金成為股東，參與年度分紅。殘疾農(nóng)戶張建軍用分紅款購置了電動(dòng)三輪車：“以前趕集賣豬要走三小時(shí)，現(xiàn)在黃社長開車上門收，去年光養(yǎng)豬就掙了4萬元！”

黃浩到養(yǎng)殖戶家中查看養(yǎng)殖情況

第三把：數(shù)字營銷，直播帶火生態(tài)豬。

2023年生豬市場(chǎng)遭遇寒冬，價(jià)格持續(xù)探底。黃浩在豬舍架起直播設(shè)備，首創(chuàng)“透明養(yǎng)殖直播間”，24小時(shí)全景展示黑豬飲山泉、食茶酵、聽音樂的生態(tài)養(yǎng)殖實(shí)況。母校成都工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一時(shí)間組建電商師生團(tuán)隊(duì)，為他量身打造“數(shù)字營銷賦能包”，從直播間布光、話術(shù)設(shè)計(jì)到社群運(yùn)營、短視頻創(chuàng)意，全程遠(yuǎn)程支持。黃浩自建微信商城，打通“凌晨宰殺、冷鏈直達(dá)”的極速配送網(wǎng)絡(luò)，確保成都訂單中午便能端上餐桌。單場(chǎng)直播狂銷茶香臘腸500箱，帶動(dòng)合作社當(dāng)季營收逆勢(shì)暴漲300%。前來采訪的央視記者感嘆：“你們把傳統(tǒng)豬圈變成了數(shù)字時(shí)代的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)！”

學(xué)院電商師生團(tuán)隊(duì)助力聯(lián)合社開拓?cái)?shù)字營銷渠道

燎原效應(yīng)：一頭黑豬激活一方鄉(xiāng)土

2023年11月，中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道《養(yǎng)豬出山記》播出黃浩的故事。鏡頭前，他懷抱烏黑健康的雅安黑豬幼崽說：“它們每頭都是移動(dòng)的基因庫，丟了就再也找不回了。”節(jié)目播出后，市畜科所主動(dòng)提供液氮凍精技術(shù)支持，合作社種豬群從80頭擴(kuò)繁至320頭。

黃浩還親自設(shè)計(jì)自動(dòng)喂料車，通過齒輪傳動(dòng)優(yōu)化使投喂效率提升5倍；創(chuàng)造性推出“黑豬認(rèn)養(yǎng)”云養(yǎng)殖模式，預(yù)售養(yǎng)殖權(quán)200頭。在他的實(shí)驗(yàn)室工作日志扉頁，寫著一行誓言：“我的發(fā)明專利，必須刻在大地上?！比缃?，他正在申報(bào)多項(xiàng)發(fā)明專利，用實(shí)際行動(dòng)兌現(xiàn)這句承諾。

暮色中的合作社辦公室，黃浩珍藏著兩件“鎮(zhèn)社之寶”：一件是母校頒發(fā)的“優(yōu)秀畢業(yè)生”證書，一件是村民贈(zèng)送的木雕——方向盤與豬食勺的交疊造型。有人問他是否后悔浪費(fèi)了五年汽修專業(yè)，他微笑著回答：“當(dāng)鄉(xiāng)親們用養(yǎng)豬錢蓋起新房，當(dāng)雅安黑豬端上北上廣的餐桌，這就是最好的‘專業(yè)對(duì)口’?！?/p>

茶山的風(fēng)吹動(dòng)合作社門前的紅旗，那抹鮮紅映照著一位新時(shí)代青年的初心：最澎湃的青春動(dòng)力，永遠(yuǎn)源自大地母親的托舉。（作者：陳凱鑌 茍暢）

責(zé)任編輯：韓璐(EN053)