中國蝦要逆襲？通威造出"可生食"清水蝦，還要帶養殖戶一起賺錢｜全鏈布局 合作共贏

正文/2486字

預計閱讀時間/6分鐘

4月17日，以“科技引領創新驅動綠色興漁”為主題的2026第十屆中國國際水產科技大會在成都通威國際中心隆重舉行。會議期間，通威漁業副總經理潘雪梅作《全鏈布局 合作共贏》主題報告，圍繞通威工廠化循環水對蝦養殖的技術體系、階段性成果及未來發展方向進行了深入闡述，并重點推介了通威漁業清水蝦產品及市場熱銷情況，同步發布了“公司+”合作共贏模式，面向行業廣泛招募養殖合作伙伴。

潘總發表《全鏈布局 合作共贏》主題報告

潘總表示，隨著我國人均水產品消費量不斷增長，預計未來3—5年國內南美白對蝦將有200萬噸的消費缺口，發展空間廣闊。然而，我國的南美白對蝦養殖模式仍以外塘養殖為主，為應對發展趨勢和市場消費需求，行業必須快速實現規模化養殖，提升養殖效率，降低養殖成本。小棚蝦（半工廠化）、工廠化養殖具有養殖環境相對穩定、單位產量高等優勢，未來或將會成為主流養殖模式，且規模越來越大。

自2022年，通威漁業科技有限公司成立以來，通威就重點聚焦工廠化循環水對蝦養殖，以打造全球領先的蝦類優質蛋白供應商為目標，采用先沿海后內陸的區域布局，養殖貼近消費市場，以自養模式與公司+模式并取，實現了快速發展。

通威工廠化循環水對蝦養殖項目全面搭載智能化管控系統，通過對水溫、溶氧等核心指標的精準調控，實現了養殖管理的全流程數字化高效運轉，循環水綜合利用率高達95%以上。目前，通威已在山東、四川等地陸續建廠投產，基地養殖水體面積達6萬立方米。籌建中的基地養殖水體約61萬方，已成為全球規模最大的工廠化循環水南美白對蝦生產商。

通威漁業工廠化循環水養殖基地

在快速發展的同時，通威漁業不斷提升產品品質，蝦體色不斷優化，做到紅腳褐身。2025年6月，通威漁業啟動通威對蝦品牌化運營，重磅推出通威全程無抗活凍蝦、通威可生食蝴蝶蝦等產品。潘總介紹道，作為循環水養殖的對蝦產品，養殖全程無藻類、無底泥，蝦肉清甜無土腥味，不僅富含硒元素、蝦青素等對人體有益的營養元素，通威還通過控制飼料的手段，使蝦腸線潔凈，便于食用。

通威漁業不斷提升產品品質

養殖過程中，使用通威定制飼料，以高品質魚粉提高氨基酸含量，使蝦肉更加鮮甜。產品也先后獲得“全國唯一可生食蝦認證”“無抗認證”“富硒認證”“BAP最佳水產養殖規范認證”及“全國名特優新農產品”等多項權威資質，并取得《出口水產品原料養殖場》資質，標志著公司產品質量已達到日本、韓國等國家市場準入標準，通威漁業也成為中國第一家出口日本、韓國刺身蝦的企業。這些認證從養殖標準、產品安全與營養價值多個維度，全面驗證了通威蝦產品的品質優勢。

產品獲得食品安全認證及多項技術專利

目前，通威清水蝦已和叮咚買菜、東方甄選等線上商超、電商平臺深度合作，簽署戰略協議，獲得了市場的積極反響，持續供不應求。

通威漁業與東方甄選等商超平臺簽署戰略合作協議

面對我國對蝦市場發展新機遇，通威漁業始終秉持開放共贏的理念。希望依托通威的品牌優勢、資源體系與產業平臺，攜手更多志同道合的養殖伙伴，共創價值、共享發展機遇，攜手推動行業品質升級與生態共贏。為此，通威漁業推出“公司+”養蝦模式，通過構建產品標準引領的標準化生產，進一步保障供應需求。

通威秉持開放共贏的理念，聯合養殖戶進一步保障供應需求

未來，希望能進一步深化產業協同，與政府、科研機構及行業伙伴緊密合作，持續提升養殖成功率和資源利用效率；拓展市場通道，積極與餐飲企業等B端客戶建立戰略合作，讓高品質水產品走進更廣闊的消費場景；開放合作模式，與有志于工廠化養殖的園區、企業及規模養殖戶攜手，共同擴大優質產能，回應市場期待。

依托通威的品牌優勢、資源體系與產業平臺，攜手更多志同道合的伙伴，共創價值、共享發展機遇，攜手推動行業品質升級與生態共贏。

借此水產科技大會召開之際，我們誠邀對通威清水蝦產品感興趣、有意向采購或開展渠道與產品合作的各界朋友，掃描下方二維碼或致電垂詢。期待與您攜手，共同為我國水產養殖向高效、智能、可持續方向轉型升級貢獻力量。

轉載聲明

本文版權屬于南方農村報、農財寶典-大國漁業（ncbd0000），未經授權，謝絕轉載。

2026年4月

福建.寧德

會議規模

500人左右，規模養殖戶、經銷商、流通商以及飼料、動保、苗種、養殖設備、添加劑等產業鏈上下游專家、企業、協會、媒體等代表。

同期活動

2026中國大黃魚產業榜頒獎典禮

1.評選中國大黃魚高端品牌飼料企業

2.評選中國大黃魚優秀動保企業

3.評選中國大黃魚良好商譽經銷商

4.評選中國大黃魚產業風云人物

5.評選中國大黃魚養殖高手TOP10

6.評選中國大黃魚養殖示范基地TOP10

7.評選中國大黃魚優秀流通與加工企業

8.評選中國大黃魚養殖先進設備企業

主要議題

1.中國大黃魚產業現狀與市場趨勢深度分析

2.我國大黃魚苗種育繁推一體化最新進展

3.我國大黃魚流通與加工產業現狀及發展趨勢

4.大黃魚養殖設備和養殖模式創新路徑分享

5.大黃魚主要病害與錐體蟲病的防控落地方案

6.高效飼料配方技術驅動養殖大黃魚全程飼料替代冰鮮進展

7.金融保險政策賦能大黃魚全產業鏈高質量發展

8.“國魚”品牌化戰略實施路徑——以大黃魚產業升級與品牌價值提升為核心

9.大黃魚配合飼料市場格局演變——品牌化引領與定制化生產的協同發展

10.大黃魚養殖設施裝備迭代趨勢及與新型網箱技術應用前景

掃碼了解更多會議詳情

水產人為“大國漁業”加油！