35億罰單背后，是“幽靈外賣”制作的蛋糕

“誰能想到，讓7大互聯網巨頭集體破防、硬生生砸出去35個億的‘罪魁禍首’，居然是咱們生日會上最常見的一塊裱花蛋糕？這波堪稱史詩級的‘連環背刺’，真是應了那句老話——千里之堤，潰于‘蛋糕’！”

這與蛋糕有什么關系？

事情的起因是一位消費者花252.4元購買了一個蛋糕，卻發現上面插著不能食用的玫瑰花，于是投訴，結果“幽靈外賣”被層層揭開。

幽靈外賣就是沒有執照的店鋪所銷售的產品，而且這些老板膽子也比較大，弄個假執照糊弄電商平臺，結果就是平臺審核不嚴格，沒能管住這些店鋪。

如果說這些老板能認認真真地做蛋糕，也算對得起消費者，可是這些人拿到訂單后將訂單轉賣給第三方，最后也不知道轉了幾手，最終一個二百多塊錢的蛋糕被一家真正做蛋糕的店以80元的價格拿下。

四倍的差距，質量可想而知。

如果說沒有這朵假玫瑰花，是不是消費者就不會投訴？這很難說。

因為做蛋糕的動物奶油和植物奶油光靠吃是很難區分的。

曾經我經歷過一件真實的事情，當時我與同事聊天聊到蛋糕這件事的時候，他說過當時線下的一家實體店，在做蛋糕時用的不是水果，而是罐頭里的水果。

當時我就很震驚，因為我有過一次購買蛋糕的經歷，當時水果缺貨，店老板責任心還是比較強的，主動與我商量可不可以用其他水果替代，并且替代的水果價格高，還是按原價收費，征得我的同意后才開始制作。

之所以說老板責任心“比較”強，是因為明面上能看到的東西他會告訴你，可是像動物奶油和植物奶油是不會主動告訴你的，如果你主動詢問的話，或許會告訴你，有的店會實話實說，有的店會掛羊頭賣狗肉，以次充好。

而幽靈外賣的老板則是掛兩張蛋糕圖片就開始賣蛋糕了。

以無充好，以圖充優。

所以對于蛋糕店采用了熔斷機制，暫停蛋糕店鋪的資格。

35.79億元看似一則天文數字，其實與電商平臺的利潤數字比較起來，真是九牛上的毛尖尖，根本不值得一提。

或許這個數字對于普通人來說是遙不可及的，這個數字是根據各平臺店鋪的數量多少來算的，誰的幽靈店鋪多，處罰就重。

至于說到平臺的審核機制沒有起到作用，其中提到了一點就是 裱花蛋糕屬于食品安全高風險等級食品。

普通的烘焙食品就像是煮熟的飯，而裱花蛋糕就像是涼拌花，沒有經過高溫殺菌，而且在制作的過程中你來我往的容易引發交叉感染，至于我也買到過的巧克力插件、塑料玩具等等，都是一些提前做好的“預制品”，根本沒有任何制造信息，屬于三無產品。

看到這里以后買蛋糕時還敢買嗎？還敢要那些不能吃的玫瑰花插件嗎？還敢給自己家的小孩吃這些巧克力插件嗎？

如果你喜歡吃蛋糕不妨自己動手做一做，網上的教程也很多，自己吃的更放心。