“谷雨春光曉,山川黛色青。”4月20日,谷雨節氣如約而至。谷雨,是二十四節氣的第六個節氣,也是春季的最后一個節氣。此時節,雨潤大地,萬物蓬勃生長,田野間一片繁忙景象。
春夏交替之際,養生也迎來了獨特的時間窗口。如何順應天時、調養身心?這份谷雨養生指南請收好。
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何為谷雨:雨生百谷潤萬物
“谷雨”之名取自“雨生百谷”之意,寓意春雨滋潤、五谷萌發。據民俗學者介紹,這里的“谷”是五谷雜糧的總稱,泛指多種農作物。
谷雨時節,降水明顯增加,是農時農事與物候結合較為緊密的節氣之一。田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,降雨量充足而及時,谷類作物方能茁壯成長,故民間有“春雨貴如油”之說。
古人將谷雨分為三候:一候萍始生,二候鳴鳩拂其羽,三候戴勝降于桑。意思是說,谷雨時節因降雨量增多,水面的浮萍開始旺盛生長;布谷鳥振翅飛翔,提醒著人們播種;戴勝鳥飛降于桑樹,成為樹上的常客。
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習俗風物:一杯春茶賞牡丹
谷雨時節,各地民間習俗豐富多彩。
01
喝谷雨茶
谷雨時節,氣候溫暖濕潤,茶樹上的小芽迅速長成鮮葉,采摘下來制成的茶葉便叫“谷雨茶”。
傳說谷雨這天的茶喝了能清火、辟邪、明目,因此南方地區有谷雨摘茶的習俗。唐代詩僧齊己曾寫道:“春山谷雨前,并手摘芳煙”,道出了谷雨前采茶的美好畫面。
02
賞牡丹
谷雨前后,牡丹吐蕊,有“谷雨三朝看牡丹”之說。賞牡丹的習俗已綿延千年,至今,河南洛陽、四川彭州等地還會在谷雨前后舉行牡丹花會。
03
吃春
“雨前香椿嫩如絲”,人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。北方地區有谷雨食香椿的習俗,此時香椿醇香爽口,營養價值高。
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養生之道:祛濕健脾迎初夏
谷雨時節降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,養生應遵循節氣變化,針對氣候特點進行調養。此時養生的重點是祛濕、健脾,脾主運化水濕,脾胃好才能化濕、養氣血。
01
飲食養生:清淡為主,健脾為先
中醫認為,濕邪易困脾傷胃,導致人困乏無力、關節酸痛、影響睡眠,應遵循“清淡為主,健脾為先”的原則。
●多吃“紅”:適當多吃紅豆薏米粥,搭配茯苓、山藥,有助祛濕。脾胃弱的人可加陳皮理氣。
●多吃“綠”:綠色蔬菜如芹菜、苦瓜等清熱利濕,可幫助腸胃保持清爽狀態。
●少吃生冷油膩:冰飲、肥肉等生冷油膩食物易加重脾胃負擔,應盡量少食。
●多食健脾祛濕之物:白扁豆、赤小豆、薏仁、芡實、冬瓜、白蘿卜、藕等均為健脾祛濕的佳品。
02
起居養生:春捂適度,動靜結合
谷雨時節早晚氣溫仍較低,應注意適當加穿衣服,切忌大汗后吹風,以防感冒。谷雨時外界濕氣重,穿衣不宜過厚,適當出汗有助排濕,但夜間需特別注意腹部和腳部保暖,防止濕邪乘虛而入。
此時陽氣漸長、陰氣漸消,應早睡早起,不要過度出汗,以調養臟氣。“動”方面,建議每日保持半小時溫和運動,如散步或拉伸,以微微出汗為宜。
03
穴位按摩:健脾祛濕有妙招
祛濕可以按揉以下兩個關鍵穴位。
●陰陵泉穴:位于小腿內側膝下凹陷處的骨突點,每日按壓3~5分鐘,可健脾祛濕。
●足三里穴:在小腿外側膝下四指寬處按摩,同樣能調脾胃、補氣血,緩解疲勞。
兩穴早晚各按一次,按壓時如有明顯酸脹感,提示體內濕氣較重,堅持按摩可使氣血更通暢。對于易過敏人群,谷雨前后飛絮較多,早晚可用冷水洗鼻和揉搓鼻翼,增強鼻黏膜的免疫力。
04
藥膳推薦:谷雨養生湯
“谷雨養生湯”是清代名醫吳鞠通所創,谷雨時節飲用有助調理身體。此外,針對谷雨易發的關節酸痛,可用姜水泡腳后按摩小腿,以驅散寒濕。
若出現失眠癥狀,多與濕邪困脾導致氣血生化不足有關,可在醫師指導下服用參苓白術散或藿香正氣水,配合艾灸神闕穴或足三里。
特別提醒:谷雨時節過敏體質者外出應預防花粉過敏,警惕過敏性鼻炎、過敏性哮喘的發作。春夏交替之際,人們的室外活動增加,防過敏尤為重要。高血壓人群容易出現血壓波動,作為日常保健,應每日監測血壓并保持心境平和。
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谷雨已至,暮春將盡。讓我們順應節氣,祛濕健脾,以健康的體魄迎接初夏的到來!
編輯 || 顏紅波
審核 || 董超
來源 || 人民網科普
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