山東
齊魯網·閃電新聞4月21日訊 產業興則鄉村興，產業強則百姓富。眼下，位于臨邑縣邢侗街道的羊肚菌種植基地迎來采收期，農戶搶抓春日農時，穿梭在菌棚間忙碌采收，奏響了一曲生機盎然的春日“豐收序曲”。
在羊肚菌種植大棚，一朵朵肉質肥厚、菌香濃郁的羊肚菌撐著“小傘”破土挺立，長勢格外喜人。農戶們拿著小刀俯身穿梭在菌壟間，動作嫻熟又小心翼翼地采下肥厚鮮嫩的羊肚菌。“目前畝產2000斤，現在的行情50塊錢一斤，一畝地就是10萬塊錢。這幾天都是天天采，產量還行，效益挺好。”德州億冠農業種植基地負責人段春玉介紹說。
羊肚菌素有“素中之葷”美譽，味道鮮美、營養豐富，且種植周期短、見效快。臨邑縣積極搭建“基地+市場”直銷模式，盡最大可能打通從種植基地到市場終端的直供通道，讓羊肚菌快速走上城市餐桌。
為鎖住羊肚菌的極致鮮味、讓效益最大化，基地還采用“鮮銷+深加工”雙軌模式，新鮮菌菇直供餐飲市場，其余則經過精細修剪、低溫烘干，制成干品，烘干后的羊肚菌容易保存，在鮮品空窗期供應市場，既延長了保質期和市場供應鏈條，更讓羊肚菌產業實現了效益最大化。
如今，基地已發展羊肚菌種植大棚達30多個，這一朵朵珍稀菌菇不僅撬動了食客的味蕾，更成為帶動農戶增收的“金鑰匙”，為鄉村振興注入新動能。
閃電新聞記者 鄭秀程 德州臺 公維勇 臨邑融媒 李振 趙群 報道
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