農民日報｜把“污染包袱”變成“綠色金礦”——解讀“家”里的牧原ESG理念

來源：市場資訊

（來源：牧原集團）

今日，農民日報發布《把“污染包袱”變成“綠色金礦”——解讀“家”里的牧原ESG理念》一文，從牧原守牢主業主責、種養循環生態模式、養殖減排技術突破三個層面進行全面解讀，展現牧原在ESG（環境、社會和治理）領域的實踐與責任擔當。

-以下是全篇報道-

△河南省內鄉縣牧原農藝師在測量土壤營養成分，為周邊種植戶提供個性化水肥施用方案。　資料圖

4月11日，第三屆“2026中國ESG盛典”吸引了社會各界的聚焦。牧原集團作為農業企業代表，憑借在綠色低碳、循環農業、社會責任領域的標桿實踐與行業引領力，獲評7家“年度榜樣企業”之一。牧原集團董事長秦英林受邀出席，并以獨特的信物“家”，傳遞中國農業可持續發展的堅定信念，呈現出中國企業在ESG（環境、社會和治理）領域的實踐與責任擔當。

“我們這個信物，上面是‘米’下面是‘土’，我們說家里有‘豬’有‘糧’，豬糧安天下！”秦英林在盛典發言中，以“家”字為核心切入點，系統闡釋了牧原的ESG核心理念：“家”字寶蓋下為“豕”，即“豬”，上有米、下有土，寓意豬糧安天下、土地系根基。這一解讀將企業發展與國家糧食安全、土地保護緊密綁定，彰顯牧原的ESG實踐劃定了“立足民生、賦能農業”的核心方向，用實打實的成果打破了“農業高耗低效、難成ESG標桿”的行業偏見，為中國傳統產業ESG轉型樹立典范。

守牢主責主業 端牢“肉盤子”

在河南省內鄉縣大花嶺村牧原21棟樓房養殖綜合體里，智能飼喂系統根據豬群生長需求動態調整營養配方，實現“一日一配方”，飼料通過智能管鏈密閉運輸直達料槽，一系列智能環控、飼喂技術的應用，讓豬生長更健康，更鮮活，也讓最終上市的豬肉更安全健康。

豬肉是老百姓餐桌上的剛需品，牧原始終將保障供應作為首要責任，品質作為核心使命，以全產業鏈閉環守護百姓餐桌安心。在育種源頭，牧原投資60億元打造超健康種豬選育平臺，以消費者需求為導向進行種豬選育。在養殖環節，牧原自主研發的智能化空氣過濾豬舍，進入豬舍的空氣接近外科手術室標準；豬舍內配備的智能環控系統，可實時調節溫度、濕度，豬群在四季如春舒適環境中健康生長；在飲食方面，豬只飲水經超濾凈化，病菌去除率達99.9%。

2025年，牧原股份向社會供應高品質豬肉約709萬噸，滿足超1億人的高品質豬肉需求，守護民生肉盤子。牧原通過不斷技術創新，構建了全鏈條的食品安全保障體系，從育種，飼料、養豬到屠宰加工全鏈條閉環管理，所有環節執行均高于國標的企業內控標準，實現全程可知、可控、可追溯，品質可靠有保證。面向未來，牧原提出，將聚焦于豬肉品質升級，把好產品豬肉生產出來，讓更多消費者花平價的錢，吃高品質的肉，以產業擔當守護大眾美好，享受豐盛人生。

種養循環 注入新動能

秦英林參加盛典展示的信物中，填充在“家”里的大米產自吉林大安牧原一場周邊的鹽堿地。

2019年牧原大安一場落戶當地時，就著手通過種養循環模式改良場區周邊土地。通過水肥還田、選取耐鹽堿品種，這片鹽堿地第二年就畝產水稻200多斤，2025年實現畝產900多斤，成功實現“變荒漠為良田”。去年，大安一場周邊農戶在牧原帶動下，鹽堿地水稻種植面積增加至8300多畝，平均畝產達到972斤。

近年來，牧原創新種養循環模式，將養殖場豬糞尿發酵變成優質的水肥，與周邊農田種植深度結合免費使用，在全國組織300位大學生農藝師開展測土配方、精準還田，實現100%資源化利用。一個養殖場就是一個肥料廠，既助力土壤肥力提升、推動農業生態良性循環，又直接帶動農民年增收，以實際行動踐行“藏糧于地、藏糧于技”，讓綠色發展成果惠及千萬農戶，構建起“企業+農戶+土地”的共贏格局。

據統計，2025年牧原股份種養循環服務農田492.62萬畝，替代化肥12.56萬噸，累計在全國改良鹽堿地超30萬畝，其中極重度3.7萬畝，重度2.55萬畝，重度8.96萬畝，選取水稻、小麥、玉米、高粱、大豆等適種農作物，覆蓋了黑龍江、吉林、山西、山東、江蘇、河南、河北等省份。牧原“豬養田、田養豬”的種養循環模式，為農業生態建設提供了可復制的樣本。

養殖減排 引領綠色發展

近日，牧原發布《2025年度環境、社會及公司治理（ESG）報告》，這是牧原發布的第12份年度ESG報告。報告數據顯示，2025年牧原出欄生豬7798萬頭，每公斤豬肉碳排放僅0.883公斤CO2e，較國際先進水平（1.2公斤）降低26%；全年全產業鏈減碳605.88萬噸CO2e，相當于種植6億棵樹，用實踐引領全球生豬養殖減碳新格局。

牧原深度踐行“科技賦能低碳”理念，構建起全鏈條減碳技術體系。在技術創新層面，牧原搭建起從種植端的種養循環固碳，到飼料端的低豆日糧，養殖端的無供熱豬舍、沼氣利用、光伏發電、降氨除臭等，再到屠宰端的余熱回收，形成了一套覆蓋全鏈條的低碳發展模式。

在水資源高效利用方面，牧原構建起內外協同的雙循環水資源管理體系，實現養殖與農業的雙向節水。內循環通過中水回用將養殖廢水處理后重新用于生產消毒等環節，節約清水資源，2025年回用中水451.83萬立方米；外循環依托種養循環水肥還田，直接為農田補充水分，有效減少農業灌溉用水1.6億立方米。內外聯動的節水體系，降低了農業對淡水資源的依賴，實現水資源循環高效利用。

此外，牧原還自主研發的“降氨除臭”技術，經過14次迭代升級，成功解決了養殖臭氣治理難題，氨氣去除率達100%，滅菌率達99.9%。而該技術已成功推廣應用至養雞、養牛等其他養殖領域，并形成技術輸出，以技術共享方式破解行業共性難題，帶動整個畜牧業綠色高質量發展。

“牧原在生產端減的是浪費，生產過程中減的是能源消耗，生產末端減的是污染，但不減的是品質，環境更好，豬肉更香。”秦英林表示，牧原集團的減碳成果并非偶然，而是基于全產業鏈的系統性布局、技術創新的持續突破，每一項數據背后都有堅實的技術支撐與實踐落地。