探訪漳州“閩式生活”：千年文化塑造獨特日常，一事一物皆煙火

閩南傳統文化，千百年來塑造了獨特的閩式生活。

如今，漳州古城的街巷里，非遺手藝融入市井；布袋木偶戲以“指掌功夫”，吸引世界觀眾目光；僑薌劇場中，國內首部多維度樓體沉浸式演藝《再回閩南》講述橋批風骨；埭美古村里，紅磚古厝留存祖先遺訓。

近日，澎湃新聞（www.thepaper.cn）在漳州走訪了解到，“閩式生活”的密碼，流轉于漳州城市與鄉村的日常建構之中；而閩南文化，由此從歷史深處走進當下，轉化為可感可知的生活。

古城映煙火

漳州古城里的閩式生活，隱藏在千年文脈和今日煙火的互融共生之中。

漳州古城是國家級閩南文化生態保護區的重要承載地，也是建城1300多年的歷史街區。

漳州古城沉浸式古城非遺大觀園活動現場。漳州文旅 圖

古城的分量，先在一個“活”字。漳州古城運營負責人李丹近日告訴澎湃新聞，這里是“一座活態的、持續發展的古城”，約1.7萬名古城居民仍生活其間。

漳州古城保留到今天的，不只房子和街道，也包括居民長期形成的民俗習慣。李丹說：“早上進到古城，會看到居民在門口泡茶、洗衣、看店。沿著延安南路、太古橋、修文路等一路走過去，路過騎樓老鋪、小吃攤點、甘蔗汁鋪子、街邊茶攤，門前門后都是日子。”

這樣的閩式生活背后，是漳州千年來形成的深厚閩南文化底蘊。

漳州古城講解員介紹，古城完整保留了“九街十三巷”的格局，也保留了“以河為城、以橋為門”的入城形態。今天的“一中軸、四板塊、七街區”保護利用格局，沒有離開原有骨架，宋代子城遺址、明清古廟及傳統閩南建筑群文廟等，共同構成這座閩南古城的歷史層次。

漳州古城一角。 澎湃新聞記者 鄭問 圖

2025年，漳州古城全年客流量達3730萬人次，“沉浸式非遺大觀園”入選中國旅游協會非遺旅游融合年度創新案例。很多游客專程來到這里，走進舊街深巷，探尋歷史如何與當下相接。

非遺入街巷

漳州街巷里的閩式生活，通過非遺手藝融入當下市井人間。

修文路一帶的“前廠后店”店鋪里，布袋木偶、八寶印泥、剪紙、木版年畫等產品供游人挑選。

而在非遺展示館中，游客既能觀看傳承人現場展現技巧，也能自己沉浸式學習與制作。手藝從展柜中“走出”，進入街區經營和公共體驗，文化傳承因此有了煥新現場。

漳州市藝術館館長戴炳虹向澎湃新聞介紹，今年藝術館啟動“非遺周周見”活動，推進“非遺進校園”“非遺進社區”，這些非遺推廣有一個明確的要求——“代表漳州”，拿出來的東西，要讓大家一眼認出這座城。

漳州非物質文化遺產展示館內，游客體驗漳州非遺剪紙。 澎湃新聞記者 胡雅婷 圖

漳州對非遺的推廣，并非 “一把尺子量到底”。戴炳虹談到，有的非遺項目有市場屬性，適合做商業轉化；有的項目受眾窄、傳承鏈條弱，就要以培訓和扶持為主。比如木版年畫，眼下最緊要的問題在于“后繼有人”。

漳州對非遺傳承和活化的重點，首先在于傳承，再進入街巷、進入消費、進入公共文化生活。

指尖見繁花

漳州手藝里也藏著閩式生活，從布袋木偶戲托起的閩式審美可見一斑。

在漳州諸多非遺手藝中，布袋木偶戲格外突出。它既是國家級非遺，也是漳州最具辨識度的文化名片之一，木偶身上的服裝是漳繡，帽子上有彩扎，音樂又和歌仔戲相連。一尊小木偶站上臺，背后牽動的是一整套閩式手藝和審美系統。

布袋木偶戲的木偶體型較小，靠的是表演者的“指掌功夫”。 澎湃新聞記者 胡雅婷 圖

漳州市布袋木偶傳承保護中心負責人許潔莉告訴澎湃新聞，布袋木偶戲靠的是“指掌功夫”，食指操控木偶頭部，其他手指和大拇指控制雙臂，經過數十年訓練，才能讓一個木頭雕刻的偶人呈現喜怒哀樂的情緒，和翻打騰挪的武俠英姿，因此被稱為“指上繁花”。

“創造偶人世界，指頭靈活十分；飛禽走獸有表情，何況旦生丑凈。” 漳州布袋木偶戲高超技藝獲得郭沫若先生的稱贊。

許潔莉印象最深的，是在中法建交60周年之際，布袋木偶戲團隊兩次赴法國巴黎演出。第一次是在2024年春節期間，演出經典布袋木偶戲劇目《大名府》。

漳州古城木偶藝術表演館內，表演著在介紹經典劇目《大名府》中用到的木偶。 澎湃新聞記者 胡雅婷 圖

《大名府》最初由中國皮影木偶劇團于1957年訪問法國時創作。時隔67年，《大名府》重返巴黎，在當年的創排地馬里尼劇院演出。許潔莉自豪地說：“一個演了半個多世紀的劇目，能夠傳承下來，又可以把這個劇目帶回到當時的創排地，我們作為傳承人挺激動，也很驕傲。”

2024年12月，漳州市布袋木偶戲團隊帶著新創排的《巴黎圣母院》，再赴巴黎。一次帶著經典劇目重返舊址，一次帶著新創作品走向世界，這門古老藝術如今仍在開拓新的觀眾和演藝空間。

戲臺敘歸心

漳州的閩式生活，還和僑鄉記憶密切相關，如今登上現代化舞臺，用當代敘事講述給更多人。

《再回閩南》是國內首部多維度樓體沉浸式演藝，自去年7月起動工打磨，今年春節開演。演藝負責人孟凡遠告訴澎湃新聞，這部戲的核心在于重鄉、重土、愛拼、感恩。

國內首部多維度樓體沉浸式演藝《再回閩南》在漳州常態化演出。 2026年福建省文旅大會主辦方 供圖

重鄉重土，對應的是宗祠、添燈、祖先與歸路等傳統；愛拼感恩，對應的則是一批又一批閩南人下南洋謀生，再把賺到的錢和寫好的信寄回家鄉，由此形成的僑批文化。所謂“僑批”，就是海外華僑與僑眷之間的書信和匯款憑證，最大的特點是“銀信合一”。

在孟凡遠看來，漳州古城需要這樣一部戲，讓游客走完古城之后，有一個更深入感受閩南文化的入口。《再回閩南》演出地僑薌劇場，正是在1954年由36名華僑、歸僑集資重建，1956年落成，本身便帶著濃厚的僑鄉印記。

《再回閩南》演藝中，第三幕“闖海”寫的是閩南人“人在，批在”的信念，第五幕“盼歸”以歌仔戲唱腔和木偶表演講隔海相思，第六幕“歸來”又把僑胞轉運抗戰物資的故事推到臺前。這一演藝融入布袋木偶戲、歌仔戲、片仔癀制作技藝，白水貢糖制作技藝，漳浦剪紙，漳州傳統制鼓技藝，福船制作技藝和閩南民居營造技藝等8項非遺。

天一總局舊址位于漳州市臺商投資區，這里曾是中國規模最大、經營時間最長的僑批機構。 澎湃新聞記者 鄭問 圖

演出結束后，一位來自貴州、在漳州上學的觀眾告訴澎湃新聞，她以前也看過沉浸式演出，“但是沒有這么震撼”。她記住了船上海嘯來襲的驚險，也記住了演員“特別有生命力”的狀態。

《再回閩南》把閩南人的深厚情感、僑鄉記憶、家國敘事一并講給觀眾，也讓閩南文化在當代演藝中找到了極具感染力的傳播方式。

古厝成章法

漳州古村里的閩式生活，體現在祖先遺訓如何作用于今日村落。

龍海區埭美古村是中國歷史文化名村，村中現存紅磚建筑276座，其中49座為明清古厝，是迄今發現規模最宏大、保存最完整的閩南古厝群之一。這一古厝群傍水而建，布局規整，進深分明，前后左右彼此銜接，是閩南人聚族而居、以宗族組織生活的一種呈現。

埭美古村是迄今發現規模最宏大、保存最完整的閩南古厝群之一。 龍海區文旅局 供圖

“哪怕有人在外頭掙了錢，回村建房也得按統一標準來。”埭美古村講解員介紹，村民不能隨意規劃房屋外形，如果家里條件差一些，村里還會拿出經費，幫著把房屋建成同樣格局。村民共守規矩的背后，是閩南崇祖、齊家、守序的治家觀。

東園鎮黨委書記謝俊鵬介紹，這些年，當地修繕堅持“修舊如舊”，開發則采取輕量化方式，現在村里仍有近三分之一房屋由村民居住。

埭美古村的整齊得益于村民對祖先遺訓的嚴格遵守。 澎湃新聞記者 鄭問 圖

埭美古村的營造經驗仍在今日傳承。3.2公里環村河繞村而過，形成“環水抱村”的格局，排水溝則在五百多年前就已建好，邊門連成“古厝一線天”，下雨時，可以穿堂過院走遍全村。庭院里的水缸兼顧儲水、防火與聚財寓意，屋頂高高翹起的燕尾脊，也承擔了避雷和分散風力的功能。

在漳州，從古城街巷到非遺工坊，從沉浸式戲臺到紅磚古厝，閩南文化有了可見的形、可感的意，也有了可親近的溫度和人間煙火氣息。

這樣的漳州，既見千年文脈，也見今日日常。漳州“田園都市、文化名城”的氣質，正在這份綿長煙火里愈見分明。

海報設計 牛嘉良

澎湃新聞記者 胡雅婷