江蘇
近日，有網友發現星倫多料理出現大面積閉店
南京杭州上海等地多店閉店
相關軟件上，永旺和圓融店分別顯示
“暫停營業”和“歇業關閉”
南通市只剩萬象城門店仍在營業
這家23年的老牌自助店
為什么頻繁閉店？
近兩年，自助賽道持續火爆
數據顯示，截至2025年8月
全國在營自助餐門店約7.9萬家，過去一年新開8.3萬家
一批平價自助品牌快速崛起的同時
素食、快餐、酒店等也試圖在自助餐分一杯羹
作為老牌平價海鮮自助店的星倫多
失去了價格優勢
盡管星倫多在價格戰環境下也嘗試降價
但對現在的大部分顧客來說
“吃得值”比“吃得飽”更重要
不少消費者到店消費后反映
菜品質量不如從前
老牌餐飲店閉店的，這兩年不在少數
此前我們關注過的就有
南通本土老牌火鍋店品尚豆撈
十幾年老店新石器烤肉
又少一員！南通一老牌火鍋店關門！
南通一十幾年老店閉店，老板的做法...
這些老牌餐飲店的閉店
也給所有老牌餐飲提個醒
情懷只能留一時，品質才能留長久
唯有緊跟市場變化
守住品質底線，不斷創新升級
才能在激烈的競爭中站穩腳跟
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