■按：

集成灶為什么賣不動了？

曾經“紅極一時”的集成灶如今和中國家庭“漸行漸遠”，市場也陷入了“量額齊跌”的困境。

奧維云網推總數據顯示，2025年集成灶行業累計零售額98億元，零售量120萬臺，同比分別下降43.1%、40.4%。

而剔除集成灶后，其他廚衛品類合計零售額同比僅下降了4.8%。換句話說，不是大家不買廚電了，而是大家不想買集成灶。

集成灶“四小龍”的業績更是“慘不忍睹”。《消費者報道》梳理發現，主營產品為集成灶的上市企業火星人（300894.SZ）、浙江美大（002677.SZ）、億田智能（300911.SZ）、*ST帥電（605336.SH）2025年的營收近乎腰斬，除浙江美大保持盈利外，其余三家出現了不同程度的虧損。

憑借一體集成油煙機、灶具、消毒柜、蒸烤箱等顛覆性設計，集成灶曾經有過一段輝煌的時光。公開資料顯示，其行業零售額從2016年的61億元攀升至2022年259億元，七年行業復合增速高達23%。但自2023年開始，集成灶行業持續承壓。

集成灶為什么賣不動了，它的使用體驗真的比不過分體式煙灶嗎？

01.

集成灶失去增長底氣

不同于傳統的廚電，集成灶屬于廚房電器中的“硬裝”品類，市場需求主要來自于新建住房裝修，以及存量住房交易帶來的二手房翻新。換言之，集成灶行業前幾年的繁榮本身就建立在房地產高速增長的背景上。

這也為近幾年集成灶的下滑埋下了伏筆。

國家統計局數據顯示，2025年全國新建商品房銷售面積同比下降8.7%，其中住宅銷售面積下降9.2%。受此影響，集成灶頭部企業“集體啞火”。

根據2025年年報數據，火星人虧損2.96億元；億田智能虧損1.72億元；*ST帥電虧損5642萬元；僅浙江美大實現盈利，當年凈利潤為1154萬元，同比下跌89.55%。這些企業都在年報中表達了相似觀點：終端購房需求疲軟逐步傳導至下游裝修環節，對集成灶行業的增量需求形成直接沖擊。

“集成灶過度依賴新房裝修需求，對地產下滑反應更明顯。”奧維云網廚衛事業部總經理趙志偉之前在接受媒體采訪時也曾指出集成灶行業承壓的重要原因。

更為關鍵的是，集成灶的“存量替換”能力極弱。與傳統分體煙灶“即拆即裝” 的便捷性不同，絕大部分集成灶采用側吸下排油煙設計，如果一直使用傳統煙灶產品的家庭想要切換到集成灶上，需要對廚房進行“大改造”，如切割櫥柜、調整燃氣管和電源線、封堵原有的上排煙孔等。

“如果家里已經有櫥柜了，原來不是用集成灶的話，想要換裝集成灶需要切割櫥柜或者重新做櫥柜配合安裝，還要調整煙道。”《消費者報道》以購買者身份咨詢浙江美大官方銷售渠道時獲悉。某種程度上講，換裝集成灶幾乎等同于廚房的“二次裝修”，用戶不得不承擔額外的施工成本。

美大集成灶的安裝參數圖

02.

體驗勸退

如果說房地產下行是外因，那么產品在安裝、使用、售后等環節上的一些糟糕體驗，便是集成灶“遇冷”的內因。消費者、定制家具設計師、售后人員的真實反饋，揭開了行業“高端定位” 與 “實際體驗” 的落差。

市場研究機構華信人咨詢曾在調研報告中援引相關案例，直指集成灶“安裝繁瑣”的問題。比如，北京某連鎖渠道商王磊在朋友圈吐槽：“賣一臺集成灶，安裝電話打三遍，用戶就敢在群里直播吐槽。”長沙某品牌售后主管劉暢透露，集成灶平均需要三次上門，一次開孔、一次裝煙管、一次調火，只要中間缺少一顆螺絲，用戶就會在抖音曬“翻車現場”。

這些看似主觀的抱怨，背后有扎實的調研數據支撐。

據《2025年1月-10月集成灶市場洞察報告》（下稱《報告》），在“不愿意推薦集成灶”的受訪者中，28%認為安裝過程復雜，24%對售后服務不滿意，19%認為使用效果未達預期。

《消費者報道》從火星人官方客服處獲悉，用戶購買集成灶后，需由售后人員三次上門提供服務，第一次是定位尺寸，第二次是安裝機器，第三次是調試機器。這種反復折騰，甚至要破壞廚房原有布局的安裝體驗，無疑會勸退部分消費者。

與此同時，也有消費者認為集成灶的功能華而不實，使用體驗不盡如人意。

“蒸烤箱不如單獨的好用。油煙機的吸力也沒感覺比分體式的強多少。黑色玻璃面板濺了油很明顯，要擦進風口還得先拆前面的板，很重，擦起來很累。”社交平臺上的用戶GuGu對5年前跟風安裝集成灶感到后悔。另一位用戶也吐槽道：“集成灶的蒸烤箱不好用，烤箱不如空氣炸鍋，蒸箱不如高壓鍋和蒸籠。”

一線定制家居品牌設計師易玲（化名）向《消費者報道》直言：“做櫥柜的客戶里，選用集成灶仍是少數，煙灶分開還是更好用。集成灶雖然節省空間，但實用性不高，后期維護成本高。”

此外，日常維護也是集成灶的一大難題，畢竟清洗不到位必然影響后續的吸油煙能力。

“集成灶清洗起來比較麻煩，因為要拆的東西比較多、而且很重。普通油煙機的接油盤可以隨時拿下來，用戶也可以隨時擦洗到表面。集成灶不拆開是洗不到里面的。”從事家電清洗工作的帥勇（化名）告訴《消費者報道》，僅從清洗角度考慮，傳統分體油煙機比集成灶好，而且洗一次集成灶的費用，可以洗好幾次傳統油煙機了。

03.

集成灶行業方向與消費需求錯位

集成灶的銷量下滑還有更深層的內因。目前市場上的集成灶紛紛推出蒸烤一體款、蒸烤獨立款、蒸箱款、洗碗機款等不同類型，卻很少關注到消費者的真實需求。廠商們也正在為這種“錯位”付出代價。

《報告》中的消費調查指出：吸油煙效果才是消費者最關注的功能，占比為31%，遠超蒸烤功能（13%）和智能控制（9%），數據表明，消費者對蒸烤、智能等功能的偏好度較低。與此同時，新興集成功能滲透率依然低迷，如洗碗機集成灶僅占4%，市場接受度有限。《報告》建議，集成灶廠商應優先提升吸油煙等核心性能，新興功能需基于用戶實際需求開發，避免過度創新。

市場結構的微妙變化同樣值得深思。

《報告》指出，售價低于5080元的集成灶產品貢獻了68.3%的銷量。而奧維云網零售監測數據顯示，2025年，均價最低（5315元）的消毒柜款集成灶，線上市場份額達到35.42%，上升7.54個百分點，反超此前呼聲更高的蒸烤一體款。以消毒柜為核心的實用機型，正持續擴大市場版圖。這意味著，消費者正在拋棄那些昂貴的且功能復雜的蒸烤款集成灶，轉而選擇更便宜、更實用的消毒柜款。

從年復合增速超過20%的黃金賽道，到量額齊跌、頭部企業普遍虧損的行業困局，集成灶用5年時間，走完了“從狂熱到理性”的過程。但這并非是行業的重點，相反是重生的起點。客觀而言，集成灶仍保有一定優勢，其低空近吸的排煙設計以及一體集成化設計對開放式廚房、小戶型家庭具有一定吸引力。

對集成灶行業而言，破局的關鍵或許在于“更接地氣”。只有真正解決用戶在安裝、使用、維護中的實際痛點，更貼合用戶的實際使用需求，這個曾經的明星品類才有可能迎來真正轉機。

作者：張德榮

微信編輯：vivian

責任編輯：肖道

制圖：Judy Chen

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