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什么通知?什么短信?云南人都知道!
每年雨季一到,云南人就開(kāi)始摩拳擦掌——因?yàn)橄掠暌馕吨右洳涿邦^了。而在云南,每年這個(gè)時(shí)候,政府部門(mén)都會(huì)發(fā)布“野生菌中毒防控預(yù)警”,比如這樣↓↓
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這個(gè)通知也仿佛成了云南人吃菌的哨聲,一旦收到短信,說(shuō)明一年一度的菌子季正式拉開(kāi)序幕了!
今年大概是雨水來(lái)得早,云南省還未發(fā)布2026年的“野生菌中毒防控預(yù)警”。不過(guò),雖遲但到,不要著急。
實(shí)際上,截至目前,省內(nèi)多地已經(jīng)陸續(xù)發(fā)布了相關(guān)提示信息,涉及昆明市、昭通市、普洱市、保山市、騰沖市、文山州等(不完全統(tǒng)計(jì))。列舉部分↓
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“云南疾控”提醒
這種菌致死率高達(dá)70%
今天,“云南疾控”微信公眾號(hào)也發(fā)布了一則與吃菌有關(guān)的推文。其提示:這種酷似“火炭菌”的毒菌致死率高達(dá)70%!別摘!別吃!
據(jù)介紹,這種戴灰帽、穿灰褲的“致命殺手”——亞稀褶紅菇,是近年來(lái)云南省野生菌中毒死亡率較高的毒菌種類(lèi),因其外形與老百姓經(jīng)常采食的“火炭菌”(稀褶紅菇、密褶紅菇)極為相似,且經(jīng)常生長(zhǎng)在同一環(huán)境,極易誤采誤食引起中毒,誤食中毒病死率高達(dá)70%以上!
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2012年在中毒地區(qū)現(xiàn)場(chǎng)采摘的亞稀褶紅菇、稀褶紅菇、密褶紅菇,從外觀(guān)形態(tài)上極難區(qū)分。圖源云南疾控
亞稀褶紅菇是橫紋肌溶解型毒蘑菇的典型代表,一旦誤食發(fā)病極為迅速:中毒約10分鐘至2小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,常伴有明顯乏力感。24小時(shí)后毒素開(kāi)始全面“拆家”,癥狀急劇加重,全身乏力明顯加劇,肌肉出現(xiàn)痙攣性疼痛,腰背部和四肢肌肉酸痛尤為突出,并出現(xiàn)胸悶、心悸、呼吸急促困難等癥狀;尿液變?yōu)獒u油色(血紅蛋白尿或血尿),這是橫紋肌溶解的重要標(biāo)志。
目前亞稀褶紅菇中毒尚無(wú)特效解毒劑,治療以對(duì)癥支持為主,包括血液凈化、護(hù)肝降酶等綜合救治措施,越早救治,存活率越高。如果救治不及時(shí),中毒者最終會(huì)因急性腎功能衰竭、呼吸衰竭或多器官功能衰竭而死亡。
同時(shí)
云南疾控也提醒
采食野生菌就像一場(chǎng)危險(xiǎn)的游戲
一次失誤可能付出生命代價(jià)
因此
最明智的選擇是
不采摘、不購(gòu)買(mǎi)
不食用任何不熟悉
或難以識(shí)別的野生菌
從根本上杜絕危險(xiǎn)
一旦食用野生菌后出現(xiàn)
頭暈、惡心、嘔吐
腹痛腹瀉、肌肉酸痛
等不適癥狀
不要抱有僥幸心理
第一時(shí)間就診
并主動(dòng)告知醫(yī)生野生菌進(jìn)食史
再次提醒大家
無(wú)論是否收到了提示短信
食用野生菌都不能掉以輕心
來(lái)源:云南日?qǐng)?bào)-云新聞
(資料:云南疾控、騰沖市固?hào)|鎮(zhèn)、寧洱發(fā)布、尋甸融媒、盈江縣融媒體中心、思茅區(qū)人民政府食品安全委員會(huì)辦公室、墨江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、鹽津縣衛(wèi)生健康局、廣南縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、孟連縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、 景東彝族自治縣人民政府食品安全委員會(huì)辦公室、保山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)科、昭通市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室等)
編輯:黃瀟云
編審:林帥超
終審:趙文
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