北京
來源：中國新聞網
中新網朔州5月12日電 (楊佩佩 聶慧麗)眼下，正值大棚彩椒管護關鍵期，走進山西省朔州市朔城區神頭鎮神西千畝彩椒產業園，一排排彩椒植株長勢健壯，農戶們正開展彩椒掐頭管護作業，通過科學打理植株，促進養分均衡供給，為今年彩椒提質豐產筑牢基礎。
山西省朔州市朔城區神頭鎮神西千畝彩椒產業園種植的彩椒。(資料圖片) 劉希軍 攝
朔城區甘源種植專業合作社生產廠長劉勝平說：“彩椒長到一定階段，頂端會冒出三四個頭，如果不及時掐掉多余的，養分就會分散，導致果小、品質差。一般每株留3個健壯側枝，把多余弱頭掐掉，讓營養集中、均勻地供到這3個枝上，后期坐果多、果形正、個頭大。”
據介紹，彩椒產業園實行“合作社+基地+農戶”的發展模式，園區統一為承包戶提供種苗、肥料、技術指導、全程管理等一站式配套服務。今年60多歲的承包戶劉金枝，已經連續四年承包大棚進行彩椒種植。“年收益不錯，每年30多座大棚能掙十幾萬元。”
山西省朔州市朔城區神頭鎮神西千畝彩椒產業園實行“合作社+基地+農戶”的發展模式。 劉希軍 攝
彩椒產業園的規模化發展，不僅讓承包戶種植彩椒更有底氣，還輻射帶動周邊25個村、850名村民就業，有效拓寬增收渠道，讓當地村民不用遠赴外地務工，在家門口就能穩定就業、就近增收。農戶林銀蘭說：“一年下來干10個月，能掙個2萬多元。”
多年來，彩椒產業園種植的彩椒憑借優良品質廣受市場青睞。今年，產業園在做好常規品種種植的同時，還試種嫁接彩椒新品種，持續優化品種結構、提升種植水平，以精細化管理、標準化種植，穩步壯大特色彩椒產業，持續助力農業增效、農戶增收。
農戶們正開展彩椒掐頭管護作業。 劉希軍 攝
劉勝平介紹，基地目前主要種植紅彩椒、黃彩椒兩大主流品種，色澤鮮亮、果肉厚實，市場認可度很高，今年頭茬彩椒預計6月下旬就能陸續采摘上市，采收期比較長，可以一直持續到11月底。“今年還試種了200畝嫁接彩椒，對比長勢、產量和品質，看看嫁接品種的表現，為后續提質增效、優化種植品種積累經驗。”
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