浙江
茶山疊翠，機器狗馱著茶筐穿行于狹窄小徑，無人機從頭頂掠過運送肥料，物聯網監測站默默記錄著每一寸土壤的變化——這些帶有“未來感”的畫面，在龍塢茶鎮已成為茶農的日常。
第八屆中國國際茶葉博覽會
即將在杭州拉開帷幕
位于龍塢茶鎮的龍塢展館
作為本屆茶博會的“茶創新窗口”
特意設置了茶科技館
集中展示茶產業數字化轉型新成果
展現一項項“黑科技”
與千年采茶智慧碰撞的火花
“鋼鐵軍團”實現高效運輸
西湖龍井素有“明前茶貴如金”之說。鮮葉采摘后需在1小時內送達制茶工坊，方能保證品質。但龍塢核心茶區多為山地丘陵，道路狹窄陡峭，傳統人力轉運耗時長、效率低，直接影響春茶鮮度和產業效能。
而今年春茶季，杭州西湖龍塢標準化茶園迎來了兩位特殊的“賽博茶農”——云深處科技山貓M20輪足機器人和絕影X30四足機器人。它們馱著小背簍，在茶山間靈活跨越障礙，于蜿蜒陡峭的小徑與茶株間隙中穩定穿行，深入各采摘點位，穩穩將一筐筐鮮葉從田間轉運至制茶工坊。過去需要1.5小時的人力背運，如今被大幅壓縮，為明前龍井的“鮮”爭得了寶貴時間。
天上的幫手同樣不含糊。在龍塢的龍池古井生態茶園，拉著肥料飛上飛下的無人機，早已成為茶農信賴的得力助手。
“智能科技”打造“智慧大腦”
機器人和無人機是“手腳”的延伸，而物聯網和人工智能則構成了智慧的“眼睛”和“大腦”。
2022年，西湖龍井茶全生命周期數字化監管系統啟用，從生產、加工到銷售，全程閉環管理，從源頭杜絕假冒。
▲龍塢茶鎮茶園里安裝的天敵友好型殺蟲燈。
在龍塢茶鎮的茶田里，布設了多個智能蟲情測報系統、氣象監測系統、土壤墑情監測站等智能設備，通過茶園物聯網管理平臺，管理人員就能看到茶區布設的各類智能設備運行狀態，還能不受時間空間限制，遠程控制病蟲害測報、灌溉施肥、茶園除霜等茶園設施，大大減輕了人力負擔。茶農們感慨道：“以前是看天吃飯，現在變成了靠數據說話，心里更有底了。”
西湖智能視覺科技（杭州）有限公司推出的國際獨家視頻級高光譜相機，具備每秒百幀的光譜數據采集能力，裝載在無人機上進行巡邏，宛如為茶葉裝上了“CT機”，生長狀況一目了然。
▲西湖智能視覺科技（杭州）有限公司推出的國際獨家視頻級高光譜相機，以每秒百幀的光譜數據采集能力，為茶葉生長裝上了“智慧之眼”。
此外，每一片茶葉都有自己的“數字身份證”，依托區塊鏈溯源技術，消費者掃碼即可追溯從茶園到茶杯里的全過程，切實守護西湖龍井的品牌價值。
創新融合賦能文化生態
科技的滲透，沒有止步于種植和采摘。更深遠的變化，發生在實驗室與產學研的深度融合中。
西湖區匯聚了20多位茶界專家，國家茶產業技術創新中心、新茶食（飲）創新發展研究院落地龍塢。“我們將依托這些科研力量，聯合攻克采茶機械化、加工自動化、產品功能化、運營數字化等科技難題。”西湖區政府相關負責人表示。
從精準茶療的健康研究，到茶葉深加工的科技創新，龍塢正在探索這片古老綠葉的深層價值。它不再只是一杯茶湯，而可能是一份健康產品、一種科技載體、一個全新的產業生態。
如今的龍塢茶人，一手守護著千年炒茶技藝，一手握著物聯網和AI，傳統與科技在山間相遇，讓西湖龍井的香氣，飄得更遠、更持久。
（來源：美麗西湖）
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