近日，張堰鎮(zhèn)秦山村雅宴果蔬種植專業(yè)合作社的20畝瓜田迎來豐收。圓潤飽滿的“小皇冠”西瓜掛滿藤蔓，搶“鮮”登陸初夏市場(chǎng)。

往前回溯兩個(gè)夏季，憑借精細(xì)化種植管理與出眾的瓜果品質(zhì)，基地培育的“小皇冠”西瓜接連斬獲2024年、2025年浙滬毗鄰地區(qū)西瓜擂臺(tái)賽金獎(jiǎng)，成為滬郊頗具知名度的特色農(nóng)產(chǎn)品。

這份清甜的夏日滋味

是新農(nóng)人王利偉扎根鄉(xiāng)村四年

用心耕耘出的最美答卷

今年43歲的王利偉是土生土長的張堰人，在進(jìn)村種瓜前，她擁有截然不同的職場(chǎng)人生。她深耕民營企業(yè)多年，憑借努力晉升為管理層，手握高薪、工作體面，彼時(shí)的她，從未預(yù)想過自己會(huì)告別職場(chǎng)，俯身扎根田間地頭，接手父輩的瓜田產(chǎn)業(yè)。

人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)發(fā)生在2022年3月，當(dāng)時(shí)正值西瓜育苗移栽的關(guān)鍵窗口期。王利偉的父親剛完成瓜苗移栽工作，不料突發(fā)重病緊急住院，家中多年的瓜田事業(yè)瞬間失去主心骨。看著大棚里嬌嫩脆弱的瓜苗即將無人管護(hù)，面臨荒廢，一家人束手無策。

“一邊是穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的白領(lǐng)工作，一邊是父親傾盡一生心血的瓜田基業(yè)，我真的不知道該如何選擇，為此哭過好幾次。”王利偉陷入兩難抉擇，更重要的是，王利偉算了一筆賬，她的薪資實(shí)際上已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)超出了瓜田的利潤。

而再三斟酌后，她做出了讓身邊人意外的決定，毅然辭去高薪管理工作，扛起家里的瓜田重任。

隔行如隔山，從未接觸過瓜果種植的王利偉，是一個(gè)十足的“門外漢”。老一輩農(nóng)戶種瓜，依靠常年積累的經(jīng)驗(yàn)，授粉、控濕、保果……全憑手感與閱歷，而她對(duì)瓜果生長習(xí)性、田間管護(hù)技巧一竅不通，初期屢屢出錯(cuò)、頻頻走彎路，為專業(yè)知識(shí)的欠缺付出了不少代價(jià)。

種植“小皇冠”西瓜，最關(guān)鍵的階段是清明前后的授粉期，而江南春季連綿陰雨、空氣濕度偏高，極易影響授粉成功率，這是種瓜的最大難點(diǎn)。往年有父親坐鎮(zhèn)，總能精準(zhǔn)把控風(fēng)險(xiǎn)、保障掛果品質(zhì)。無經(jīng)驗(yàn)可依的王利偉，只能靠“笨辦法”死磕深耕。

那段時(shí)間，王利偉全天候駐守大棚，雨天堅(jiān)守、晴天值守，日復(fù)一日觀察瓜藤生長狀態(tài)、記錄天氣變化、反復(fù)摸索最佳授粉時(shí)機(jī)，在不斷試錯(cuò)中積累經(jīng)驗(yàn)，一點(diǎn)點(diǎn)摸清“小皇冠”西瓜的生長規(guī)律。一千多個(gè)日夜的田間打磨，讓她沉下心扎根土地，熟練掌握了育苗、授粉、田間管護(hù)、成熟采收的全套種植流程。

從父輩“經(jīng)驗(yàn)種田”到自己“科技種瓜”，是王利偉種瓜出圈的核心秘訣。不同于老一輩農(nóng)戶“憑經(jīng)驗(yàn)、靠感覺”的傳統(tǒng)種植模式，多年的職場(chǎng)歷練，讓王利偉養(yǎng)成了標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、規(guī)范化的做事思維，也為傳統(tǒng)田間種植注入了新活力。

四年間，她為20畝瓜田搭建起一套成熟、完整的標(biāo)準(zhǔn)化種植體系，土壤養(yǎng)護(hù)、溫濕度調(diào)控、水肥補(bǔ)給、病蟲害防控等每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，都有明確標(biāo)準(zhǔn)、可精準(zhǔn)把控、可全程追溯。

比如，傳統(tǒng)種植中，農(nóng)戶多依靠敲擊瓜皮、肉眼觀察判斷西瓜成熟度，主觀性強(qiáng)、誤差較大，常常出現(xiàn)瓜果熟度不足、過熟空心、品質(zhì)參差不齊的問題。

為破解這一行業(yè)痛點(diǎn)，王利偉創(chuàng)新引入授粉掛牌管理法，為每一顆西瓜建立專屬生長檔案。每一顆西瓜完成授粉后，都會(huì)掛上專屬標(biāo)牌，清晰標(biāo)注授粉日期，工作人員嚴(yán)格依據(jù)瓜果生長周期精準(zhǔn)計(jì)算采收時(shí)間、把控成熟度，從根源上解決傳統(tǒng)種植品質(zhì)不均的問題，保障每一顆上市西瓜熟度適中、口感最佳。

不止于精細(xì)化種植管理，作為金山區(qū)小皇冠西瓜產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體核心成員，王利偉的種植基地實(shí)現(xiàn)了全程溯源管控。每一顆上市的西瓜都配有專屬“申農(nóng)碼”，真正做到“一瓜一碼”。

“消費(fèi)者掃碼即可清晰查看西瓜的種植地塊、完整生長周期、田間每日溫濕度、精準(zhǔn)采收時(shí)間等全部關(guān)鍵信息，源頭可溯、真?zhèn)慰刹椋尨蠹屹I得安心、吃得放心。”王利偉表示。

如今，雅宴果蔬種植專業(yè)合作社的“小皇冠”西瓜憑借皮薄肉嫩、金黃多汁、甜度均勻、纖維細(xì)膩的絕佳口感，多次在上海地產(chǎn)西瓜評(píng)優(yōu)中斬獲佳績，成為滬郊公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)本土特色瓜果。而王利偉也完成了從高薪白領(lǐng)到“新農(nóng)人”的華麗蛻變，用堅(jiān)守與創(chuàng)新，讓父輩的老瓜田在鄉(xiāng)村振興路上煥發(fā)出新生機(jī)。

記者：王巧月

攝影：高凌

編輯：馮生丹

責(zé)編：程佳域、何小燕

審核：陳建軍、戚靜偉