山藥蓮子粥是經(jīng)典的健脾養(yǎng)胃藥膳方,適合各類人群日常養(yǎng)生,尤其適合脾胃虛弱者長(zhǎng)期調(diào)理。
材料準(zhǔn)備:山藥30克,蓮子15克,粳米100克,冰糖適量。
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制作方法:山藥去皮切塊,蓮子去芯,與粳米同入鍋中,加水適量,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,最后加入冰糖調(diào)味即可。
功效解析:山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺;蓮子補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神;粳米健脾和胃。三者合用,共奏健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣益血之功。
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服用方法:每日早晚溫?zé)岱茫看我恍⊥搿iL(zhǎng)期堅(jiān)持效果更佳。
注意事項(xiàng):糖尿病患者可不加冰糖,濕熱體質(zhì)者慎服。
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北京勁松中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院推薦:健脾養(yǎng)胃從一碗山藥蓮子粥開(kāi)始!
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