北京
家里的娃有個習慣，每天都會詢問我每天有什么節日，我也十分樂意和他一起去了解每一天的故事與習俗，這些能夠讓我們對生活保持熱情，而且充滿儀式感。眼下就迎來了三月的落幕，最后一天。在《說文解字》中有這樣的解釋“晦，月盡也”，所以在農歷當中，把每個月收尾的日子稱作“晦”，其也是傳統里的一個節日，每年會有十二到十三（閏月的情況）個。如果是小月則是趕在農歷的二十九。
晦者，蘊含著晦暗，陰暗等內涵，從天文的角度來看，屆時天空幾乎不見月亮，也就顯得格外漆黑。在古人眼中，黑暗總是顯得不太吉利，而且容易遭遇坎坷波折，所以有著晦日不遠行的說法。同時在晦日中還流行著送走窮晦，迎福迎財的重要習俗。人們希望在月盡之日，能夠圖個好彩頭，圓滿收尾，當然也是為新的開始祈福。下面就結合晦日以及現在的時節與大家分享幾點內容，牢記：1不穿，2要倒，吃3樣，忌1事，平安福氣自然來，老傳統要了解。
1不穿
不穿臟破的衣服，送窮迎財是晦日中的主題，圍繞與此有很多講究。衣服既是幫助我們避寒保暖，同時也承載著傳統內涵。古時將其稱為“衣碌”，其代表著福氣。日常穿著得體，也體現著一個人的精氣神。而在重要的日子或是場合當中，更不能隨意亂穿衣服。臟的，破了的衣服代表著窮困潦倒，在送窮的日子中不能去碰。從心理學的角度來看，換上干凈整潔的衣服，也能讓我們的內心更加積極向上，從而把日子過得更好。
2要倒
灰塵垃圾要倒掉，在傳統當中，灰塵，雜物，垃圾等都代表著窮氣，因而與送窮祈福相關的日子中，人們要進行打掃除，屆時會把家中個角落都打掃干凈，并將所有的臟東西收集到一起，然后倒出家門，這一舉動代表著扔窮。同時從現在的時節來看，氣候潮熱悶濕，家里要經常打掃，垃圾也要盡量天天清掉，而留在家里則容易滋生細菌，影響室內環境的健康。
吃3樣
餃子，其是非常重要的傳統食物，在月初以及月盡都要吃，其代表著吉祥，圓滿，招財進寶等寓意。同時在夏日里吃些餃子，開胃好消化，補充營養又解饞。
1、遵循應季的原則，我們可以用四季豆來入餡，又添四季平安的好寓意。先將其摘洗好了，放到熱水里邊煮一兩分鐘，不用熟，只為去掉生澀味。
2、其夾出來，置于盤中，靜待涼透。與此同時我們來出來肉餡，絞好的鮮肉中放入生抽，蔥姜汁水，充分拌勻之后，補充一點蠔油，以及燒好的蔥油，再次拌勻。
3、接著把四季豆置于案板上，切碎了。這時候放入餡料中去，與鮮肉調勻混合。
4、最后要看看咸淡情況，酌情補鹽，再次把味道調整好，便可以開始包了。
豆腐，其是福氣的象征，同時也是夏日里的營養菜，幫助我們清熱去火，補充蛋白，鉀，鈣，磷等，滋養脾胃，強健體質。這個天氣用來煮湯，清爽下火又補虛。
1、嫩豆腐先劃成小方塊。再切一點絲瓜，毛豆準備一把。
2、先在碗里打個雞蛋，劃拉散后，在鍋里燒油，其倒進去，炒熟后出鍋，剪成小塊。
3、底油中放蔥花噴香，便將毛豆放進去，翻炒一下，去掉豆腥味，接著往里邊添水。
4、等到水沸騰后，絲瓜，豆腐都倒里邊，咕嘟五六分鐘，雞蛋也倒回去，補充些鹽，生抽，簡單調個味道，就做好了。
蝦，夏日里更適合吃些清涼的食物，蒸菜這些，開胃好消化。在這個節日里可以端上一盤蝦，其色澤紅亮，代表著鴻運當頭，日子紅火。同時好吃解饞又滋補。
1、這里大約是一斤的鮮蝦，先將其逐一清理好，蝦頭蝦須等都去掉，接著在案板上開背。
2、需要先把粉絲用清水泡軟，然后放置到盤底。蝦碼放在上邊。
3、蒜蓉要多一些，在鍋里放油，在加熱的時候就把蒜放里邊，微微泛黃后馬上關火，并且端起來，離開灶臺，繼續在里邊淋上生抽，些許糖，攪勻后淋到蝦中。
4、接著將蝦端上蒸鍋，蒸十五分鐘左右，徹底熟透后出鍋，撒些蔥花就上桌。
忌1事
忌借錢，晦日既是送窮，也是迎福納財，這時若是借錢，則代表著把錢財和福氣借出，這是老人們都很忌諱的。而且這天正是月末收尾的日子，理應把錢財都收回，以做整理和盤點，一方面可以看看這個月的收獲，同時也為下個月做計劃，若是把錢借出去，會令賬務混亂。所以在晦日中，盡量不要把錢借出去，以免財運外流。
本文系小茉莉美食記原創，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家關注，點贊，收藏和轉發！感謝您的支持！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
