為加強校園食品安全監(jiān)管,保障廣大師生飲食安全,近日,聊城市市場監(jiān)管局印發(fā)《2026年第一期校園食品專項抽檢方案》,在全市組織開展校園食品安全專項抽檢。
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本次專項抽檢采取“食堂及供應(yīng)端”與“校園周邊流通端”雙線并進的工作策略,共計安排200批次抽檢任務(wù)。一方面,深入校園食堂、大宗食材供應(yīng)企業(yè)以及集中用餐配送單位,對米面油、蛋類、畜禽肉、調(diào)味品、豆制品等大宗食材及餐飲食品進行重點抽檢,計劃抽檢160批次,從源頭上嚴(yán)把校園食品“入口關(guān)”。另一方面,緊抓校園周邊流通環(huán)節(jié),將監(jiān)管觸角延伸至校園周邊的食雜店及小超市,對飲料、糕點、方便食品、冷凍飲品、膨化食品等學(xué)生群體消費量大的食品進行精準(zhǔn)抽檢,安排抽檢40批次,全方位凈化校園周邊的食品消費環(huán)境。
為確保抽檢工作規(guī)范透明與處置高效,聊城市市場監(jiān)管局要求承檢機構(gòu)嚴(yán)格按照《山東省市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)測抽樣工作規(guī)范》與《山東省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》開展抽樣與檢測工作,并對全過程進行視頻留證,確保結(jié)果客觀、真實、準(zhǔn)確。
下一步,聊城市市場監(jiān)管局將以此為契機,持續(xù)開展常態(tài)化校園食品監(jiān)管工作,及時向社會公布抽檢結(jié)果,并呼吁廣大師生及家長積極參與監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)食品安全問題可撥打12345熱線進行投訴舉報,共同守護校園食品安全。(鄭廣闊)
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