在重慶市璧山區大興鎮的葡萄種植基地,一串串沉甸甸的葡萄掛滿枝頭,果農們穿梭其間,臉上洋溢著豐收的喜悅。再過不到二十天,早熟的蜜麗葡萄即將成熟上市,拉開新一年璧山葡萄采摘季的大幕。
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璧山區大興鎮素有“中國優質葡萄之鄉”的美譽,種植歷史悠久、規模可觀。目前,全區葡萄種植面積已達3.45萬余畝,擁有蜜麗、陽光玫瑰、夏黑等20余個品種,年產量6.52萬噸,產值近5億元,產量約占重慶葡萄總產量的40%。從事葡萄生產、加工和銷售的從業人員達3.8萬余人,璧山是重慶地區種植規模最大、產量最高的葡萄產區。
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近年來,璧山區農業農村委大力推進品種培優,將葡萄脫毒苗作為產業提質增效的重要抓手,以科學育苗賦能田間生產。脫毒苗是運用組織培養技術去除植物病毒、培育出的無病毒植株。據農業技術專家介紹,脫毒苗能夠保持品種原有的優良基因和性狀,同時增強抗病性與抗逆性,減少化肥農藥施用量,有效提升果實品質和產量。目前,璧山葡萄主要采用兩種脫毒模式:蜜麗葡萄使用半脫毒苗,即砧木脫毒;陽光玫瑰則采用雙脫毒,砧木和接穗均進行脫毒處理,雙重保障品種純度。雙脫毒陽光玫瑰苗木在大田種植中成活率高、樹勢健壯,可實現第一年種植、第二年進入豐產期,提早結果、提前創收。在病蟲害防控方面,采用脫毒苗定植的葡萄園長勢旺盛,結合標準化栽培管理,可顯著降低化學農藥使用頻次,實現綠色高效生產。
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為推動葡萄脫毒苗的落地推廣,璧山區不斷強化農業科技創新平臺建設,已組建成立都市果業、特色糧油、渝西蔬菜、特色漁業研發中心。位于大興鎮船形村的璧山都市果業研發中心,占地120余畝,引進栽種葡萄、李子、桃、柑橘等新品種水果85個,成功篩選出9個新品種,示范推廣18項新技術,水果示范推廣面積超過3萬畝,為科學種植提供有力支撐。2025年12月,璧山區舉辦葡萄產業高素質農民培訓班,以“新品種、新技術、新模式、新營銷”為核心方向,采用“理論+實踐”“課堂+田間”融合模式,通過15天系統培訓為30余名葡萄種植從業者“充電賦能”,讓種植戶既懂技術又會經營。
科技賦能結出甜蜜碩果。截至目前,璧山葡萄已累計獲得綠色食品認證37個。近年來,璧山葡萄先后獲準注冊地理標志證明商標,并上榜全國名特優新農產品目錄。今年5月底,早熟蜜麗葡萄將率先上市。蜜麗葡萄果粒大,呈紫色至紫紅色,果粉白,皮薄且韌、易剝離,酸甜適中,是全國上市最早的葡萄品種之一,能夠優先搶占市場,經濟效益突出。
品牌化戰略助力璧山葡萄邁上新臺階。自2010年舉辦首屆葡萄采摘節以來,璧山區已連續成功舉辦了十六屆葡萄采摘季活動。活動以葡為媒、以葡興業,串聯起農產品推介、文旅資源展示與鄉村振興成果,充分展現璧山農文旅深度融合的蓬勃活力。
與此同時,璧山葡萄正全力參與2026年巴渝“土特產”名優百品評選。作為璧山“兩大名品”農產品之一(璧山葡萄、璧山來鳳魚),其品牌價值已突破6億元。一串小小的葡萄,串起璧山農民的致富夢,鋪開一條科技賦能、三產融合的鄉村振興“甜蜜之路”——璧山葡萄,正從巴渝大地走向更廣闊的市場舞臺。
通訊員 葉嬌 圖片由璧山區農業農村委提供
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