5月16日,北京市懷柔區喇叭溝門滿族鄉發布,當地發現較大規模野生松露群落,填補了北京地區該物種分布的空白。同日,喇叭溝門塊菌(松露)保育促繁試驗示范基地揭牌落成,標志著北京在珍稀資源保護與產業開發上邁出關鍵一步。
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喇叭溝門滿族鄉素有“京北第一鄉”“首都北大門”之稱,森林覆蓋率高達84%,植被覆蓋率達92%,是北京唯一的原始森林自然生態區。2025年,該鄉在板栗林及殼斗科、松科林木根際土壤中,發現成片野生松露。分布區土壤疏松、有機質豐富,具備松露生長的優良生境。
松露被譽為“餐桌上的鉆石”,與魚子醬、鵝肝并稱世界三大珍肴,經濟價值極高、市場需求旺盛。此次發現不僅具有重要科研價值,更成為發展林下特色珍稀產業的稀缺資源支撐。經中國工程院、中國林科院、中國科學院及農業農村部等單位的權威專家現場踏勘與論證,一致認為該資源科學價值顯著、生態意義重大、經濟潛力突出,是森林生態系統健康的重要標志。
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下一步,喇叭溝門鄉將構建松露全產業鏈發展格局:上游開展野生菌群保育促繁、菌根苗培育與仿野生栽培;中游建設初加工與深加工基地;下游打造“京北松露”“吃松露到溝門”區域公用品牌,并融合森林康養、研學旅游,實現“一畝林地、多重收益”。
根據規劃,喇叭溝門將以松露產業為抓手,加快編制專項規劃,組建工作專班,積極對接“林業中關村”項目,爭取市級林下經濟專項資金,并吸引社會資本參與,構建“政府+科研+企業+合作社+農戶”多元聯動機制,推動松露產業成為鄉村振興與生態富民的新支柱。
相關負責人表示,從野生松露的發現,到保育促繁基地的落地,再到全產業鏈的藍圖規劃,喇叭溝門正走出一條生態保護與經濟發展協同共進的新路徑。這片藏在京北原始森林下的“黑鉆石”,即將點亮首都林下經濟的未來。
文/北京青年報記者 武文娟
編輯/劉忠禹
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