廣東
新快報訊 “不僅好看，還能吃！”5月17日上午，在哈爾濱紅博會展購物廣場舉行的“廣貨行天下——中山百貨進黑龍江暨對接俄羅斯市場交流洽談會”上，以食用菊花為原料的創意美食成為全場焦點。清甜回甘的菊花刺身等特色佳肴引得市民游客競相排隊，掀起了一股“吃花”熱潮。
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作為國家級非物質文化遺產，在展會美食區，食用菊花被巧妙地融入各種傳統粵式食材中。其中，“菊花刺身”憑借其清甜新鮮的口感成為排隊最長的“人氣王”。
采寫：新快報記者李紅云
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