廣西
真就這么好吃嗎，列位......
日前，有多位桂林本地網友在自己的社交平臺上發布動態表示，位于桂林市七星區施家園的“糯香驛站”的糯米飯火了，每天此買糯米飯的市民都排起了長隊。對此，有視頻博主不禁發問“她家的糯米飯是真的好吃嗎”
圖源：@小紅書網友：桂林美食代go真空發
對此，有網友表示“口味不好評價，但這情況即使再好吃我也不會去排隊，為了一坨糯米飯耽誤時間，不值得”。也有市民表示，這樣的情況對桂林的知名度打響也有好處，因為這樣的傳播讓大家知道桂林的美食豐富多樣，不止有米粉。
排長隊的糯米飯
從5月2日開始，有網友就在其社交平臺上發布動態表示，位于桂林七星區施家園的“糯香驛站”糯米飯生意爆火，很多市民為了這口糯米飯排起了長隊購買。
圖源：@小紅書網友：六月
就在很多市民認為上述排隊情況是借著“五一”小長假的紅利生意才如此火爆時，5月13日，又有網友在其社交平臺上發布動態表示，施家園這家糯米飯生意就火爆，排隊購買的市民絡繹不絕。
圖源：@抖音網友：布丁奶油
而且該網友也在動態中表示“排隊的時候不知道這個糯米飯的好吃之處，回家一吃只后悔買少了”
而隨著這家糯米飯近期在網上熱度不斷，很多近期從外地來桂林游玩的朋友也在社交平臺上詢問桂林市民“她家的糯米飯是真的好吃嗎？”
而面對這家糯米飯近期的熱度，很多市民也紛紛表達了自己觀點。有的網友表示“好吃是好吃，但是我覺得和其他地方大部分都差不多，沒必要一定排這里”
也有網友表示，“再好吃我也不吃，為了一坨糯米飯排這么長的對有必要嗎？桂林賣糯米飯的那么多，味道未必比它差”
但更多網友則是熱心的推薦了桂林市值得去品嘗的糯米飯店。而面對桂林網友的熱情，這些外地朋友也在評論區表達了感謝。
小店的長久，不止靠宣傳
事實上，類似像“糯香驛站”這樣的傳統桂林小吃店火爆網絡的情況并不在少數。前段時間的五一假期，同樣是在施家園，仁利米粉門口排長隊吃米粉情況也引發了熱議。
圖源：每日桂林互動
包括近期每日桂林小編路過疊彩區中山北路一家面館時也發現，這家面館排隊的市民已經排到了門口。
圖源：每日桂林互動/5月17日攝
像桂林這樣的二三線城市的小店，比不上北上廣深這樣的大城市商家，可以依靠大量的宣傳投入打開知名度。小店鋪要想長久，只能依靠“干凈衛生、好吃不貴”來吸引回頭客，而這也是小城市店鋪的生存之道。
圖源：每日桂林互動
雖然這幾年隨著社交網絡的發展，有很多店鋪也利用它們進行宣傳。但單純的依靠流量注定走不遠，真正既能在網上引發關注，線下又生意火爆的店鋪，最終依靠的仍舊是“干凈衛生、性價比高”
幸運的是，無論時代如何變化，桂林仍舊有一群堅持“傳統理念的”老店，像“王城醋血鴨”、“花橋螺絲雞”、九崗嶺的“小潘餛飩”、和“九崗嶺煮粉”，這些老店鋪依靠食材與口碑，在桂林也經營了超過十年，并且現在生意依舊火爆。
圖源：每日桂林互動
而這些老店的存在也在告訴那些桂林的餐飲經營者，餐飲可以營銷，可以造勢，但要想成為一家“老店”，食材的品質、客人的口碑才是活下去的關鍵。
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前段時間仁利米粉排隊，這段時間糯米飯也排隊！別看討論的這么熱鬧，但實際上，小編倒是覺得這樣的熱議有好處，畢竟很多人提起桂林只曉得桂林米粉，這樣的宣傳也讓大家曉得桂林的美食不止米粉！你覺得這家的糯米飯好吃嗎？你覺得這樣的排隊你會湊熱鬧嗎？桂林還有哪里的糯米飯好吃？請大家轉發這條新聞后評論區聊聊吧
▍內容來源：每日桂林互動綜合
▍圖片來源：見標注（其余源于網絡）
▍圖文編輯：必被LQ的人字拖
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