微風和煦,萬物勃發。夏日的暖陽灑滿塞北大地,林西鎮三產融合示范園內生機盎然,一座座標準化智能菌棚整齊排布、錯落有致。棚內清香縈繞、菌香四溢,鮮嫩飽滿的草原花菇次第成熟、喜迎豐收,工人們穿梭其間、采摘分揀,一派繁忙興旺的春日農事圖景。眼下,林西鎮春季首批草原花菇集中上市,憑借優質品相、絕佳口感廣受市場青睞,訂單供不應求、產銷兩旺,小小的菌菇產業已然成為帶動群眾增收、賦能鄉村振興的特色支柱產業。
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在花菇種植基地,工人正在進行采摘和運輸。 李富 端木 攝
走進林西鎮三產融合示范園,百余棟智能化食用菌大棚連片鋪開、規模壯觀。不同于傳統露天種植模式,示范園菌棚全面搭載智能溫控、自動通風、精準噴淋一體化系統,全程實現智能化調控、標準化種植、精細化管護。恒溫恒濕的生長環境,讓菌菇長勢均勻、品質優良。整齊排列的菌棒上,一朵朵花菇撐開圓潤傘蓋,肉厚紋密、鮮嫩水靈,盡顯塞北道地菌菇的優良品質。
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在花菇種植基地,工人剛剛采摘下來的花菇。 端木 李富 攝
依托林西鎮地處塞北、氣候涼爽、晝夜溫差大、空氣水質純凈的獨特自然稟賦,當地非常適宜高品質食用菌生長。林西縣春啟生物科技有限公司深耕本土、因地制宜,運用原生質體融合先進技術,精心選育適配塞北氣候的耐寒優質菌種,堅持全程無農藥、無激素綠色生態種植標準,培育出的草原花菇鮮香脆嫩、營養豐富,蛋白質含量可達2.8g/100g,品質遠超普通菌菇。優質的產品讓草原花菇成功打響品牌,一經上市便遠銷京津冀、長三角等各大市場,客商訂單絡繹不絕,市場認可度持續攀升。
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在花菇種植基地,生長良好的花菇。 李富 端木 攝
產業提質增效,全鏈發展是核心。為破解傳統種植產業鏈條短、附加值低、抗風險弱的難題,林西鎮堅持三產融合發展思路,全力完善食用菌產業體系,構建起菌種研發、菌棒生產、智能種植、精深加工、冷鏈物流、外貿出口的全鏈條閉環發展模式。通過引進改良南方優質菌種、本土化培育適配,讓優良菌種在塞北草原落地生根、規模化繁育。同時企業持續延伸產業鏈條,建成投產香菇罐頭、香菇醬、香菇脆等多條精深加工生產線,實現鮮菇銷售與深加工產品雙線并行,有效解決鮮菇保鮮期短、銷售受限等問題,大幅提升產品附加值。目前,企業食用菌產品不僅暢銷國內各大市場,還成功走出國門、遠銷海外,年出口創匯超300萬美元,真正讓小菌菇闖出了大市場、做成了大產業。
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在花菇種植基地,工人正在進行采摘和運輸。 端木 李富 攝
產業興旺是鄉村振興的根基,富民增收是產業發展的初衷。近年來,林西鎮立足縣域“菜、果、藥、牛、菌”五大特色農業布局,將食用菌產業作為優化農業結構、推動三產融合、拓寬增收渠道的重點富民產業,堅持龍頭引領、科技賦能、基地帶動、農戶參與的發展路徑,積極培育特色優勢產業,持續壯大鄉村產業底盤。
鎮黨委書記張強表示,食用菌產業是林西鎮因地制宜、精準培育的富民產業、民心產業。三產融合示范園的建成投用,徹底打破了傳統小農種植模式,通過“企業+基地+農戶”成熟利益聯結機制,推動特色種養、精深加工、產銷對接深度融合,帶動全鎮農業產業向規模化、智能化、標準化、品牌化轉型升級,為鄉村全面振興注入源源不斷的內生動力。
產業蓬勃發展,群眾盡享紅利。穩定的產業規模、完善的用工體系,為本地群眾搭建了就近就業的良好平臺,有效破解農村勞動力閑置、務工難、增收難等問題,實現群眾“家門口就業、顧家家增收”。“以前只能在家務農、照顧老人孩子,沒有穩定收入,現在在家門口的菌棚上班,工作輕松、收入穩定,日子越過越踏實。”正在棚內采摘花菇的村民吳永梅欣喜地說道。
如今,越來越多的農村婦女、閑置勞動力投身食用菌產業,昔日的家庭主婦變身產業工人。目前,該產業已穩定帶動全鎮700余名群眾就近就業,務工群眾月均增收超4000元,讓群眾無需背井離鄉就能實現穩定增收,切實以產業振興托起民生幸福。
春風浩蕩啟新程,菌香滿園振興興。一朵朵小小的草原花菇,是林西鎮特色產業高質量發展的生動縮影,更是群眾增收致富的“幸福傘”。下一步,林西鎮將持續立足資源優勢,深耕食用菌特色產業,不斷完善基礎設施、強化科技賦能、延伸產業鏈條、拓寬銷售渠道,持續健全聯農帶農機制,全力做大做強食用菌富民產業,持續激活鄉村振興新動能,奮力書寫產業興旺、民富村美的鄉村振興嶄新答卷。(侯夢遙 劉海濤)
來源:內蒙古廣播電視臺官方客戶端
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