廣東
選對品種才是高產的第一步
很多人種百香果上來就瞎選品種，根本不知道自己這邊的氣候適合種什么。我前兩年在親戚家的果園幫忙，親眼見過有人貪便宜進了錯品種，到了結果期整棵樹都掛不住幾個果，最后只能全部砍掉重種，虧了苗子錢還浪費了大半年時間。
選品種得看你是在什么地方種，南方冬天溫度不怎么低的地方，可以種紫香一號，長勢旺掛果多，抗病性還強。如果是晝夜溫差大的山區，選黃金百香果準沒錯，價格賣得高，口感也甜，只要管理到位產量不比紫百香果差。
要是新手剛入門，別去碰那些花里胡哨的新品種，就選已經種了很多年的老品種，適應性好，就算沒什么經驗也能結出果，等摸透了規律再嘗試新品種也不晚。
搭架搭得好，透風透光果才多
我見過太多果園，為了省錢搭架子隨便弄弄，繩子拉得松垮，柱子埋得淺，風一吹架子就歪了，藤蔓亂纏在一起，葉子密得不透氣，里面的果根本曬不到太陽，還容易得炭疽病，掉果掉得一地都是。
百香果是蔓生植物，必須要給它足夠的空間爬藤，最推薦的就是水平棚架，高度控制在1.8米到2米之間最好。人進去管理也方便，藤蔓鋪開來之后，每個部位都能曬到太陽，光合作用強了，積累的養分多，結的果自然就大。
也有人用籬笆架，其實籬笆架也不是不行，就是不如棚架透光好，密植之后容易遮光，后期修剪也麻煩。搭架子的時候柱子一定要埋深一點，鐵絲要拉緊，別用兩三年就壞了，重新搭架子太費人工。
水肥管理抓對點，根系壯才掛得住果
很多人施肥要么是舍不得下肥，要么就是猛施氮肥，最后枝條長得到處都是，就是不開花結果。其實百香果的需肥規律特別清楚，前期長棵子的時候要補氮肥，但是不能多，到了花期掛果期，磷鉀肥一定要跟上。
剛種下去的小苗，半個月澆一次稀薄的水肥，用腐熟的農家肥兌水澆最好，能讓根系長得快，還不會燒根。等到植株長到快爬滿架的時候，就要控一控氮肥了，多噴幾次磷酸二氫鉀，促進花芽分化，花才能開得多，開得壯。
掛果之后，保果肥一定要及時施，每結一批果就要補一次肥，除了根部施肥，葉面還要補硼和鈣，防止果子裂果，也能讓果子的口感更甜。澆水也要注意，百香果怕澇，果園里一定要挖好排水溝，下雨之后不能積水，泡根泡個兩三天，整棵樹都可能會死。要是遇到連續干旱，一周澆一次水就夠，別天天澆，把根澆爛了誰都救不了。
修剪整枝做好了，養分都供給果子
不少人種百香果就是舍不得剪，覺得枝條越多結果越多，其實錯得離譜。多余的枝條只會搶養分，讓本來能結果的枝條沒營養，最后果長不大還容易掉。
小苗定植之后，留一根主蔓往上爬，主蔓長到棚架高度之后，打頂，留兩個側枝往不同方向長，側枝再長出結果枝，就讓結果枝往下垂，這樣垂下來的枝條最容易開花結果。
每批果子摘完之后，一定要把結果后的老枝條剪掉，讓新的枝條長出來，新枝條結果能力比老枝條強太多了。平時還要把那些密不透風的細弱枝、病枝全部剪掉，保證果園里通風透光，病菌不容易滋生，也能減少打藥的次數。
夏天溫度太高的時候，別重剪，重剪容易傷樹，冬天剪的時候，把凍死的枝條全部清出去，留好主蔓，第二年春天才能重新發芽長得旺。
病蟲害防到位，才能保住產量
百香果最常見的就是莖基腐病和炭疽病，還有蚜蟲、薊馬這些蟲子，很多人都是得病了才打藥，其實預防比治療重要太多了。
首先果園里不能積水，濕度大最容易得病，平時修剪的時候把病枝病葉清理出果園，燒掉或者深埋，別留在地里。雨季來臨之前，噴一次殺菌劑預防，比如多菌靈或者甲基托布津，就能減少大部分病害的發生。
蟲子的話，蚜蟲和薊馬最喜歡咬嫩梢和花，會造成掉花掉果，發現有蟲之后要及時打藥，也可以掛黃板誘殺，物理防治更安全，種出來的果子吃著也放心。
別覺得病蟲害是小事，一整園的百香果，可能因為一場病害就爛得差不多，產量直接掉一半都不止，千萬不能大意。
很多人種百香果總說產量上不去，其實就是哪一步沒做到位，要么選品種錯了，要么水肥沒跟上，要么就是舍不得修剪。把這每一步都做好，你就會發現，百香果其實一點都不難種，一畝地產個幾千斤真的很輕松，價格好的話收益真的很不錯。
要是你也打算種百香果，或者種了好幾年產量一直不行，不妨按著這些方法調一調，今年肯定能結出滿樹的果。
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