甘肅
新甘肅·每日甘肅網通訊員 孔令定 馬正蘭
初夏的廣河縣，山巒疊翠、綠意盎然，吸引大批游客走進山野、樂享田園，直接帶動縣域農家樂人氣爆棚，讓生態紅利切實轉化為鄉村發展活力。
近日，筆者走進城關鎮雙泉村石坡雅苑農家樂，院內整潔雅致、秩序井然，前來就餐的游客絡繹不絕。不少游客與家人結伴、好友同行，游玩后齊聚于此，品嘗農家美味、享受休閑時光。顧客高成翔說：“這里空氣清新，菜品都是家鄉味道，分量足、口感好，一家人坐在一起感受鄉村時光，體驗感很好。”
在城關鎮大楊家村的“廣通農家”農家院，負責人馬瑞鵬忙著協調后廚、招呼客人，臉上洋溢著幸福的笑容。“以前我們這里游客少，現在多虧了‘廣河羊羔肉’這塊金字招牌，天南地北的口音都能聽得到。我們店主推特色手抓羊肉、草雞和各種家常菜等100多道菜品，每天客源比較穩定。”馬瑞鵬說。
如今，就近浪山已成為該縣及周邊群眾休閑娛樂的首選方式。憑借清新的山野風光、濃郁的田園氣息，浪山經濟持續釋放消費潛力，帶動鄉村休閑旅游熱度節節攀升，周邊農家樂成為游客浪山之余休閑就餐的最佳選擇。“現在大家都喜歡就近出游，浪山、吃農家菜很流行。許多農家樂位置好找，環境干凈整潔，不管是美味小炒還是本地特色小吃都很正宗，價格實惠，服務也周到，我給很多朋友都推薦了。”顧客馬玉花說。
面對浪山旅游帶來的持續客流，當地農家樂經營者提前謀劃、主動發力，全力做好服務保障，提升游客消費體驗。石坡雅苑農家樂負責人說：“從‘五一’假期開始，我們的生意就一直很火爆，每天都有不少游客慕名而來，大多是家庭聚餐、朋友結伴過來浪山游玩的。為了應對持續增長的客流，我們提前備足新鮮食材，所有蔬菜都是本地自種，肉類選用廣河優質牛羊肉，保證菜品原汁原味、綠色健康。還增加了服務人員，優化上菜、就餐服務，讓每一位游客吃得放心、玩得舒心。”
如今，廣河縣的農家樂已形成集群效應，它們不僅是游客品嘗美食、休閑娛樂的驛站，也成為展示當地風土人情、帶動農民增收、助力鄉村振興的重要窗口。該縣將持續豐富鄉村旅游業態，通過培育壯大農家樂、鄉村餐飲等業態，以特色美食、優質服務留住游客，有效激活鄉村消費市場，讓浪山經濟成為拉動鄉村發展的新引擎。
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