今年“五一”期間，民宿預訂量占比已達55%，首次超越傳統酒店——這是中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會會長羅健強，在參加2026途家民宿行業年度峰會時對外分享的一個數據。

看到這個報道的時候，老沙的確是有點驚訝。印象中，在住宿業內部，民宿不都是一直作為傳統酒店業的一種補充嘛。即便是五一這種特殊節點，酒店業也應是國內住宿的主要供給。它們的預訂量怎么可能比傳統酒店還高？

有趣的一點是，當我把這個消息分享給酒店圈和民宿圈的朋友時，兩個圈子的人都不相信：“酒店生意再慘，也不至于連民宿都比不過吧”“這個五一，我們民宿也沒感受到生意有多火爆哈”······

當然，這里存在個體體感與宏觀數據統計之間的差異。但上面相對權威的數據還是提醒我們，傳統酒店、民宿等多種住宿業形式內部的確在出現拉鋸。

甚至，當新能源汽車普及帶動自駕行火爆時，那些寬敞的后備箱和后排空間，也在搶酒店的生意。這個時候，酒店人又該如何應對？

民宿贏了酒店？

上面數據是權威媒體《經濟觀察報》援引羅健強的表述。該文章還提到，過去幾年，酒店與民宿的競爭一直膠著。今年“五一”民宿首次“反超”酒店，被不少從業者視為一個歷史性的拐點。

這是老沙非常尊敬的一個媒體，但對這個數據依然存疑。老沙就麻煩朋友向文章作者求證，獲得的回復是：

數字沒有錯誤，并且的確是預訂量。

羅健強在接受該記者采訪時提到，民宿的增長呈現出一個結構性特征——小城民宿預訂增速顯著高于大城市。貴州安順、云南普洱、河南開封等特色小城，民宿預訂量同比增長超過50%。

但是，身邊依然有很多朋友對這個數據持有疑問。

酒店圈的朋友說，“全國酒店數量比民宿多得多，即便是入住率比較慘，但預訂整體基數一定高于民宿。”

民宿圈的朋友認為，“節假日是民宿預訂高峰期，但這個五一并沒有感受到特別火爆。并且，民宿的體量一直都跟酒店有差距。我們反超酒店，感覺多少有點不可思議。”

這里，我們需要去從宏觀的角度來看一看酒店和民宿供給。

中國飯店協會發布的報告，截至2025年底，我國酒店業設施為37.46萬家，客房總數為1873.63萬間。這是客房量在15間以上規模的門店，包括民宿業態。

而根據企查查數據顯示，截至2025年底，全國現存民宿企業高達38.3萬家。這里的統計范圍是“僅統計企業名稱、經營范圍、產品名稱包含關鍵詞‘民宿’的在業存續企業”。

明眼人都能看得出來，這倆統計口徑都沒有將酒店和民宿做出清晰的隔離，且后者并未能夠統計出具體的民宿客房數量。

我們再換一個視角，以民宿產業最為發達的省份之一——貴州省為例。

中國飯店協會發布的報告，截至2025年底，貴州省酒店數量為12611家，客房數量為531197間。結合該報告的統計維度（其他住宿業數量占比為37%），貴州省住宿業設施大約為2萬家。

而根據《貴州民宿產業發展報告（2023-2025）》披露，2025年，貴州省民宿經營主體約1.3萬家。

圖源：天眼新聞

假設上述兩份報告的統計底層邏輯沒有太多偏差，這就意味著，貴州省民宿約占當地住宿業供給的65%左右。從全國維度來看，這個數量要遠超行業平均水準。

但是，這也只是數量，并非客房數。因為幾乎所有出行住宿預訂訂單，多以客房為基數。

不過，在中國飯店協會的報告中，貴州省的酒店數量僅排全國第15名。另外的民宿主要聚集地——云南，其酒店數量位居全國第六位。

盡管如此，我們仍然很難清晰地勾勒出我國傳統酒店和民宿數量的供給數量，更別提他們各自的客房數量。

一位民宿老炮提到，行業統計的相關數據，只能印證一個趨勢，都不可機械地理解成市場精準的表現。

“市場上仍有很大數量的民宿，并不依賴線上預訂。這種根本沒法統計。很多小酒店也是同樣的道理。最為關鍵的是，咱們國家的酒店和民宿，在概念上有區分，但是實際操作中，大家都是混在一塊的。”他提到。

老沙認為，這種聲音相對比較客觀。民宿是否趕超傳統酒店，現在的確說不準。但是，相關協會能夠統計出這一數字，也反映出民宿供給已不再是補充，而用戶對于民宿的選擇也愈發高頻。

酒店、民宿“兩相難”

整體來看，做酒店的這批人，集體處于比較難的階段。

老沙記得在2023年的時候，有一些新入行不久的投資人提到，終于見到行業復蘇了。旁邊一位干了小二十年的高星酒店總經理當即揶揄，“你是沒有過過好日子。”

這位總經理提到，他們酒店外立面已經做成廣告位，就為掙點小錢補貼團隊。“擱2018年的時候，誰會在乎這點錢呢？”

其實，行業困難，核心還在于供需關系。

圖源：大樂之野

一方面，我國酒店和民宿在供給上都在激增。只是，當蛋糕增長速度不及分蛋糕的人數增長時，市場就會變得困難。

并且，同樣是酒店，北京的酒店老板跟蘭州的酒店投資人，體感一定有很大差距。大理和中衛的民宿經營者同樣不同。這也造就來自酒店業的聲音始終都不一致，“公說公的理，婆說婆的難。”

在供給端，我國酒店連鎖化率逐步提升，這意味著消費者預訂酒店，不會再像開盲盒一樣去入住一個沒有任何心理預期的產品。酒店標準化將整個行業從過往混沌的狀態拉升到規范的階段。

但是，連鎖化酒店和酒店標準化的一個弊端就是粘貼復制。當這種狀態持續久了之后，用戶便會沒有任何驚喜。

事實上，我國連鎖化酒店品牌，除了頭部那幾個能夠在設計上不斷創新之外，其他大部分品牌幾乎都是“你抄抄我，我抄抄你”，用戶的視覺疲勞和審美疲勞感愈發嚴重。

當昔日引以為傲的“標準化”，成為當下阻礙用戶產生驚喜的變量時，酒店行業就到了需要改變的階段了。

另一方面，用戶選擇民宿，核心目標就在于特色化和個性化。民宿行業的內核在于屬地文化，核心其實就是民宿老板。老板的審美和經營理念直接決定了民宿的實際運營質量。

咱們不得不承認，如果民宿老板就是奔著投資回報比去的，那他家的民宿就會越來越像標準化的酒店。

并且，大部分民宿，實際的軟硬件配置，還停留在單體酒店的時代。當用戶從一個早已厭倦標準化酒店的場景，突然回到了“開盲盒”時代的體驗，這種落差不言而喻。

最為關鍵的是，當大量用戶選擇在節假日入住民宿時，往往伴隨著價格飆升。這種高消費會加大上述落差感。

換句話說，在供給過剩的同時，酒店、民宿都還存在供需錯配，供給的質量還亟待提升。

還有一個變量在于用戶。現在的用戶群體變得成熟了。他們住過太多標準化的連鎖酒店，早已對很多流水線式的服務祛魅。

但是，他們還沒成熟到理性的程度。

當他們想獲得個性化體驗、獨特的民宿和民俗文化時，又將連鎖酒店的那套“效率優先”的衡量標準放在民宿身上，比如預訂便捷性、入住流程，以及對于硬件和服務的要求等。這種“既要又要”的心理，會在一定程度上誤解和影響民宿行業的發展。

從來沒有誰打敗誰

在實際經營中，酒店和民宿的重合度極高。原本就是同一賽道的產品，也不存在誰擊敗誰。只有兩者都發展得更好，整個行業才能更高質量發展。

不過，老沙覺得，酒店和民宿的確有諸多可以互相借鑒的地方。

連鎖酒店品牌可以借鑒民宿的個性化和屬地文化。

這并不是要求它們放棄標準化，而是優化標準化。現在已經有很多品牌執行一店一設計，并將屬地文化融入其中。這樣既可以保證同一品牌服務的一致性，又可確保每個門店就有驚喜。

老沙可以舉一個很小的例子。

鄭州丹尼斯洲際酒店一直都是當地高星酒店的房價標桿。它們在自助餐廳上放了一個“正吃住嘞”的桌簽，一下子引發很多人的共鳴。

圖源：小紅書

這種花小錢、甚至是不咋花錢的個性化體現，極易增加用戶的忠誠度。

而民宿產品，沒有必要照抄酒店操作流程SOP，但還是需要提升硬件和服務的下限。個性化的前提還是要可實現持有的商業轉化。

另外，還是要警惕民宿產品規模化、連鎖化。

老沙還是樸素地認為，民宿就是在一些目的地市場，房東拿出自己閑置的房屋對外出租。它的基因決定了它注定是零星的、以單體形式存在的產品。它的魅力恰恰在于每一家店都擁有自己的性格和特性。

還有一個就是外部環境。這包括預訂平臺、消費者理念等。OTA平臺展示、評價民宿產品時，就不應再以城市酒店的那套“效率優先”的邏輯為標準。而消費者也需要適時切換模式，用更慢的節奏去體驗那些非標民宿產品。

未來的酒店和民宿，依然扮演著相互補充、相互融合的角色。但它們不再是供給數量維度，而是從產品定位、用戶體驗上的有機結合。