在如今的中國白酒江湖,尤其是醬酒賽道,有一個極其反常識的現象:
大多數品牌恨不得把廣告鋪滿高鐵站、機場和央視黃金檔,生怕消費者聽不到自己的聲音。但偏偏有這么一個“異類”,從誕生之日起,不做廣告、不參加任何糖酒會或展會,它叫陳厚。
它也不請大師站臺,因為陳厚酒廠的董事長本身就是茅臺鎮為數不多科班出身的釀酒大師。
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在很多人看來,在茅臺鎮這個“神仙打架”的地方,如此“佛系”簡直是在自絕后路。然而,就是這樣一個看似“不懂營銷”的品牌,不僅活了下來,還在全國簽了3000多家渠道,開了500多家陳厚酒館,甚至被不少資深酒友稱為“醬酒界的胖東來”。
作為一家“反內卷”的酒企,陳厚憑什么能穿越周期,活得越來越好?拆解它的商業邏輯,你會發現這其實是一場關于“長期主義”的極致勝利。
一、 把給廣告商的錢,全部“喝”進肚子里
中國白酒行業的潛規則里,營銷費用往往占據了成本的極大比例。很多酒你喝下去的不是酒,是鋪天蓋地的廣告費。
陳厚做了一個極其“笨”的決定:砍掉所有營銷預算,全部投入到酒體里。
這就引出了陳厚最硬核的底氣——極致的性價比
懂酒的人都知道,醬酒工藝分三六九等,最正宗、成本最高的是“坤沙”工藝(12987工藝)。陳厚不僅堅持用茅臺鎮核心產區的紅纓子糯高粱,嚴格遵循一年一個生產周期、七次取酒,更狠的是,它的基酒足足窖藏了6年
在業內,6年基酒加上老酒勾調的坤沙醬酒,同品質的往往標價在800元以上。但陳厚把價格定在了300元左右的“口糧酒”區間。
為什么敢這么定?因為省下了巨額的廣告費、參展費和過度包裝費。陳厚的包裝哲學是“簡約但不簡單”,包材供應鏈與飛天茅臺同源,但拒絕豪華浪費。把消費者當“領導”而不是“韭菜”,這就是陳厚活下來的第一個邏輯:酒質過硬,價格厚道。
二、 把經銷商當“人”看,而不是“提款機”
如果說對消費者的厚道是陳厚的面子,那對渠道的厚道就是它的里子。
在白酒行業,壓貨、催款、定高額考核任務是許多酒企回籠資金的常規操作,導致很多經銷商苦不堪言。但陳厚再次選擇了“逆行”:
不壓貨、不催款:總部從不強迫經銷商打款,甚至發現你囤貨多了還要“盤問”你。
沒任務、不考核:陳厚對經銷商“論心不論績”,只看你的初心,不看你短期的業績。
一簽5年:當別家一年一簽還在擔心被“割韭菜”時,陳厚直接給足安全感。
這種“把人當人看”的厚道,換來的是經銷商的死心塌地。在泡沫退去的醬酒市場,這種基于信任的長期關系,比任何合同都穩固。
三、 真正的自信,是敢于“無條件退換”
很多品牌喊著“好酒”,卻不敢給承諾。陳厚卻敢在瓶標上印下“四項承諾”:不加一滴酒精、不加一滴香精、不加一滴水、不加一滴碎沙酒。
更絕的是它的“六個無論”售后政策:無論什么人、無論什么時間、無論什么地點、無論什么原因、無論酒開沒開封,無論酒喝沒有喝,統統無條件退換貨。
這不僅僅是營銷話術,這是對產品品質的絕對自信。人的口腔是“向下不兼容”的,喝慣了飛天茅臺的人,往往很難接受其他酒,但他們能接受陳厚。陳厚經常敢拿來跟飛天做盲品,這種盲品都能打的實力,才是陳厚敢于打破行業規則的底氣。
陳厚的這7年,其實只做了一件事:回歸商業的本質。
它沒有試圖用花哨的概念去欺騙市場,而是用最笨的辦法——死磕品質、厚待渠道、讓利消費者。在短期利益和長期主義之間,陳厚堅定地選擇了后者。
正如《陳厚論》里所說:“酒是陳的香,人乃厚者貴”“不取巧,不折騰,不搖擺。”
如果你也是一位厭倦了品牌溢價、只想安安靜靜喝杯好酒的酒友,或者是一位受夠了行業壓榨、想尋找一份長久事業的創業者,或許,你真的應該重新認識一下這個“笨拙”的品牌。
畢竟,在時間的復利面前,所有的捷徑都是彎路,唯有厚道,方能長遠。
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