如果用狹隘的標(biāo)準(zhǔn)去審判別人的餐桌,將食物分為三六九等,不僅進(jìn)不了所謂“上流社會(huì)”,反倒暴露了精神上的鄙陋短淺
“如果碳水臉,出現(xiàn)在你30歲之前,你這輩子就定型了。”最近,網(wǎng)上刮起一股給碳水“潑臟水”的歪風(fēng)。據(jù)中國(guó)青年報(bào)報(bào)道,有主播捏著自己臉頰的肉,聲稱(chēng):“這就是每天吃饅頭吃的”;也有人曬出戒斷碳水后的下頜線,配文“終于擺脫了廉價(jià)感”。部分商家借此營(yíng)銷(xiāo)帶貨,制造“碳水=肥胖=丑陋=不自律”的焦慮鏈條。
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↑圖據(jù)中國(guó)青年報(bào)
“窮人碳水臉,富人蛋白臉”的論調(diào),本質(zhì)上是給饅頭、大米等碳水食物貼上丑陋、廉價(jià)的標(biāo)簽。臉部圓潤(rùn)、有些嬰兒肥,就要遭遇“一臉窮相”的刻薄傲慢評(píng)判;只是吃了頓營(yíng)養(yǎng)均衡的主食,就要被部分滿腦子算計(jì)的博主賽博羞辱,扣上低級(jí)的帽子;連孩子從小吃什么,都要被置于“長(zhǎng)大后顏值天花板”的規(guī)訓(xùn)之下。憑什么?
一句輕浮的“不自律”,一句隨意的“窮人家”,就抹殺了個(gè)體之間基因、作息習(xí)慣等種種具體而微的差異,如此歪風(fēng)必須剎住。
碳水不是洪水猛獸,是人體必需,是維持機(jī)體正常運(yùn)作的重要營(yíng)養(yǎng)素。千百年來(lái),人們看麥浪翻滾、稻穗金黃,吃飽吃好,日子就有了希望。谷物淀粉等優(yōu)質(zhì)碳水,讓人心不慌、有力量。
一旦給碳水貼上廉價(jià)標(biāo)簽,任由“碳水臉”這種羞辱性詞匯洗腦,個(gè)別判斷力不強(qiáng)的成年人甚至未成年人,也許就會(huì)被誤導(dǎo),采取極端戒碳水的方式危及健康。此前,據(jù)三農(nóng)頻道報(bào)道,一名學(xué)藝術(shù)的女大學(xué)生長(zhǎng)期幾乎不攝入碳水導(dǎo)致閉經(jīng),身體多項(xiàng)指標(biāo)異常。因此,真正影響健康的,不是被誤解的碳水,而是不健康的生活方式。
必須警惕的是,網(wǎng)上一些人打著營(yíng)養(yǎng)學(xué)的旗號(hào),販賣(mài)“有毒”的三觀。控制一天的碳水總攝入量,拒絕低質(zhì)量碳水比如薯?xiàng)l、蛋糕、餅干等食物,當(dāng)然有道理,但人們抵制的是借健康之名肆意制造焦慮、貶低他人、傷害公眾情緒的“偽科普”。對(duì)普羅大眾而言,與其被“富人吃什么”的焦慮綁架,不如牢牢守住科學(xué)和常識(shí)的底線——控制攝入總熱量、均衡飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、保證睡眠。
在將碳水與階層掛鉤、糖分與自律關(guān)聯(lián)的言論背后,還藏著商家精心設(shè)計(jì)的營(yíng)銷(xiāo)陷阱。近年來(lái),零糖零脂概念大行其道,與簡(jiǎn)單易得的碳水?dāng)z入相比,高蛋白、生酮飲食等往往需要更多商家加工的介入。宣稱(chēng)零卡零糖的加工食品,似乎既能滿足口腹之欲,又不會(huì)帶來(lái)發(fā)胖的“負(fù)罪感”。
如此看來(lái),與其說(shuō)生造“碳水臉”概念,不如說(shuō)包裝了一門(mén)戒碳飲食的生意。如果任由博流量的帶貨視頻充斥網(wǎng)絡(luò),誤導(dǎo)公眾認(rèn)知,甚至宣揚(yáng)錯(cuò)誤的育兒喂養(yǎng)方式,那影響的可能就不止是一代人的健康。
真正的美,不是削足適履,向“審美霸凌”低頭,被容貌焦慮綁架,而是更健康、更自信、更愛(ài)自己。打碎容貌焦慮的枷鎖,不為畸形審美內(nèi)耗,接納真實(shí)的自己,就該從三餐四季、好好吃飯開(kāi)始,從中汲取生命的能量。如果用狹隘的標(biāo)準(zhǔn)去審判別人的餐桌,將食物分為三六九等,不僅進(jìn)不了所謂“上流社會(huì)”,反倒暴露了精神上的鄙陋短淺。
紅星新聞特約評(píng)論員 林靜
編輯 趙瑜
審核 馮玲玲
紅星評(píng)論投稿郵箱:hxpl2020@qq.com
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