每年的5月21日,是專屬全世界愛茶人的節日——國際茶日。
茶,從來不止是一杯飲品,更是融入日常的養生良方。
步入夏季,悶熱潮濕的天氣讓人燥熱心煩、胃口變差,讓人不自覺地想要吃點東西涼快涼快。
冰奶茶、碳酸飲料雖能帶來短暫清涼,但糖分和添加劑卻會讓身體更“燥熱”。
此時不妨喝點茶飲,古語“夏天喝茶,勝過吃肉”絕非夸張,而是順應時節的養生良方。
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“夏飲茶”是順應季節的養生良方
從科學角度看,茶的水分補給、天然成分與三伏天人體需求高度契合;從傳統智慧來說,“夏飲茶”本就是順應季節的養生選擇。
1. 喝茶能促進身體代謝
三伏天出汗多,身體需要持續補水。茶中的咖啡因能促進腎臟代謝,讓水分更高效地參與身體循環,避免“喝得多、排得少”的水腫感。
2. 茶里自帶“解暑因子”
茶葉里的天然物質,仿佛為三伏天量身定制:
茶多酚能緩解暑熱帶來的燥熱感;
茶氨酸能放松神經,抵消高溫導致的煩躁、焦慮,讓人在悶熱中保持平和;
像茉莉花、桂花等窨制的茶的芳香物質能刺激嗅覺神經,間接改善食欲。
3. 順應夏季氣機調體質
傳統養生認為,夏季“陽氣浮于外,陰氣藏于內”,人易出現“外熱內虛”的狀態。
茶性清利,能幫助“疏泄暑熱”,不讓熱氣在體內堆積。不同茶性(涼、溫、平)能適配不同體質,怕熱的人喝綠茶清熱,怕冷的人喝茉莉花茶理氣,讓身體在炎熱中找到平衡。
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推薦8款適合夏天喝的茶飲
1. 綠茶
喝綠茶能輔助緩解口干舌燥、小便發黃、喉嚨痛等“暑熱表現”,尤其適合戶外工作者、愛吃辛辣的人。
2. 烏龍茶
烏龍茶的茶多酚和咖啡因含量適中,既能提神解乏、對抗午后昏沉,又能促進脂肪代謝,緩解三伏天吃得多、動得少的“油膩感”。
3. 茉莉花茶
茉莉花的芳樟醇等物質能放松神經,緩解“熱得坐不住”的煩躁;同時刺激消化液分泌,改善暑濕導致的“吃不下、吃了脹”。
4. 菊花茶
菊花、金銀花、茉莉花一起泡著喝,可清熱解毒,可防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常喝更可降火,有寧神靜思的效用。
5. 荷葉茶
荷葉具有平肝火以及清熱養神、清暑利濕的作用。荷葉泡水喝,對肝、脾、胃、心臟都具有很好的保健作用,老年人可以用作日常飲品。
6. 薄荷茶
薄荷清涼潤肺,具有提神解郁、消炎止癢等作用。薄荷水可以快速解渴,而且能夠幫助排除體內的廢物毒素。
薄荷葉還有健胃助消化、促進新陳代謝、增強體力、清熱解乏、預防口臭等功效。
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7. 羅漢果茶
羅漢果具有一定的消炎抑菌,清火敗燥的作用。有咽喉炎和氣管炎的人,平時可以用羅漢果泡茶,會有不錯的改善,每天2杯即可。常喝羅漢果還可以緩解真菌引起的腳氣、腳癢等。
8. 檸檬茶
檸檬茶中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。
來源:央視科教
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